вам знадобиться
- - склянка рису, краще круглого, ніж долгозерністого;
- - одна морква;
- - вода (приблизно дві склянки - в загальному близько 400 мл);
- - вершкове масло (3 столові ложки);
- - сіль.
Для того щоб правильно зварити рис в аерогрилі, потрібно правильно підготувати для нього воду. А саме, слід скористатися тільки бутильованої, якщо вода у вашому регіоні важка. Чистка побутовими фільтрами для гурманів не підійде. Також рис перед виготовленням опустіть у воду (можна в водопровідну). Розмішайте його до виділення специфічного мутного клейкої речовини і злийте брудну воду. Даний процес можна повторити до 7 разів, після цього неодмінно сполосніть рис в чистій (бутильовану) воду.
Візьміть морква. Почистіть її від шкірки і потріть за допомогою середньої частоти терки. Якщо рис буде готуватися трохи довше (на 4 - 6 хвилин), необхідно порізати її великими кубиками не менш сантиметра величиною. Крім того, така вирізка допоможе зберегти найвищу харчову цінність моркви і знаходиться в ній каротин і інші речовини.
Порізану моркву необхідно помістити на дно посудини, в якому буде готуватися рис. Перед цим змастіть дно посоди вершковим маслом. На підкладку з кубиків або вирізки моркви викладіть промитий рис. Залийте його гарячою підсоленою водою (так сіль краще вбирається в волокно). Наверх покладіть другу порцію вершкового масла, щоб воно вбралося в рис.
Всі інгредієнти, що знаходяться в горщику, розташуйте в аерогриль, температуру виставте на 260 градусів і варіть протягом 45 хвилин. Необхідно упевнитися в тому, що швидкість вентиляції досить висока. Найкраще готувати в глиняному горщику, який найбільше підходить для того, щоб варити рис в аерогрилі.
Готовий рис полийте нерафінована олія, краще першого віджиму і додайте туди зелень. З цією стравою добре поєднуються як відварені і тушковані овочі, так і морепродукти.
Найсвіжіша і цікаве:
Корисні статті:
- Як варити кашу в аерогрилі
За допомогою аерогриля можна приготувати практично будь-яку кашу. Найсмачніші. - Як приготувати овочі в аерогрилі
Овочі, приготовлені в аерогрилі, зберігають в собі найбільшу кількість потрібних. - Як приготувати котлети в аерогрилі
В аерогрилі можна приготувати смачні і корисні страви. Цей електронний. - Як приготувати картоплю фрі в аерогрилі
Картопля по праву можна назвати одним з найулюбленіших товарів. - Як готувати в аерогрилі
Аерогриль являє собою сучасний побутовий прилад, призначений для виготовлення різних.