Манна каша - це дуже корисне блюдо, що додає сил і дорослим, і дітям. Але деякі малюки її не люблять. Причин цьому може бути декілька, однієї з них є неправильне приготування манної каші.
Вам знадобиться
Манна каша 5% -ва (для дітей у віці від 5 до 6 місяців)
- манна крупа - 4 ч. л .;
- молоко - 1 ст .;
- цукор - 2 ч. л .;
- вода - 1 ст.
Манна каша 10% -ная (для дітей старше 6 місяців)
- манна крупа - 1 ст. л;
- вода - 1/4 ст .;
- молоко - 1 ст .;
- цукор - 1 ч. л .;
- вершкове масло - 1/2 ч. л.
Манна каша з фруктовим пюре (для дітей старше 1 року)
- манна крупа - 1 ст. л .;
- сухофрукти - 30 г;
- цукор - 1 ст. л .;
- вода.
Інструкція
1
Манна крупа є примхливим продуктом, тому дуже важливо навчитися правильно її варити. Якщо ви її засипле відразу, вона збереться в грудочки, а якщо не доварити, вийти несмачною. Щоб цього уникнути, навчитеся правильно засипати манну крупу в рідину. Робіть це при безперервному помішуванні, користуйтеся двома ложками, одну тримаєте в правій руці і заважайте, а другу в лівій і потихеньку сипте манку. Крім того, замість другої ложки з крупою ви можете зробити маленький паперовий пакетик, наповнити його манкою і через отвір поступової всипати в рідину. Готовність манної каші перевіряйте на смак. При кожному приготуванні каші засікайте час з моменту закипання до повної готовності, так вам не потрібно буде її постійно пробувати.
2
Манна каша 5% -ва (для дітей у віці від 5 до 6 місяців)
Манну крупу просійте і тонкою цівкою всипте в доведену до кипіння воду. Варіть протягом 15-20 хвилин, постійно помішуючи. Потім влийте молоко і додайте цукор. Як тільки каша закипить, зніміть з вогню. Вона повинна вийти рідкої, щоб ви змогли давати її маляті з пляшечки.
3
Манна каша 10% -ная (для дітей старше 6 місяців)
Змішайте воду і 1/2 склянки молока, доведіть до кипіння і акуратно всипте крупу. Варіть 10-15 хвилин, безперервно помішуючи до тих пір, поки манка НЕ розбухне. Потім додайте ще 1/2 склянки молока і цукор, перемішайте і доведіть до кипіння. У готову кашу покладіть вершкове масло.
4
Манна каша з фруктовим пюре (для дітей старше 1 року)
Зваріть рідку манну кашу. Сухофрукти промийте в холодній воді, покладіть в емальовану каструльку, додайте трохи води і відваріть до м'якості. Потім протріть отриману масу через сито, додайте цукор і варіть до отримання густої кашки. Остудіть і змішайте з готовою манною кашею.