Є різні способи.
1) Можна зробити висновок слова в таблицю. Там є спосіб змінити написання тексту з горизонтального на вертикальне.
Треба вставити таблицю шляхом натискання на відповідну, однойменну кнопочку в меню Ворда і після вставки таблиці треба вписати текст в одну з комірок. Тоді з'являється функція "Направлення тексту", якщо натиснути правою кнопкою миші, серед інших функцій контекстного меню. Слідом виникає таке вікно, де можна вибрати написання тексту вертикально:
Вибираємо потрібне написання. Натискаємо: "Ок".
Межі таблиці пізніше можна буде зробити невидимими і залишиться тільки текст. Потрібну опцію в "Межі і заливка", контекстне меню з'являється після натискання на межі таблиці ПКМ:
2) Також є інший спосіб.
Треба на вкладці "вставка" вибрати "напис". З'явиться квадрат з текстом. Той текст вручну видаляємо за допомогою кнопки "Delete" і вписуємо потрібний. Потім натискаємо по рамці двічі і вгорі з'являється інше меню, де можна вибрати напрямок тексту:
Там, де "контур фігури" треба вибрати відсутність такого натисканням на кнопку "ні".
3) Третій спосіб - це вертикальний текст "в стовпчик", а не перевернутий з вертикального на горизонтальний.
Це справа техніки: пишемо по букві, далі тиснемо кнопку "Enter" і пишемо чергову букву з іншого рядка.
Треба тільки вибрати необхідний міжрядковий інтервал в однойменному меню натисканням на галочку з контекстним меню.