Така періодичність обумовлюється не зимовими ушкодженнями плодових бруньок, а тим, що дерева сильно навантажені плодами, що не закладають плодових бруньок для врожаю майбутнього року або закладають їх у дуже незначній кількості. Оскільки дерево забезпечує харчуванням в першу чергу плоди, при наявності врожаю формування плодових бруньок залежить не тільки від сили росту пагонів, але і від сили цвітіння і кількості плодів на дереві. Сильне цвітіння може негативно позначитися не тільки на закладці плодових бруньок і якості плодів, а й викликати виснаження дерева і зниження його зимостійкості. На цвітіння і формування плодів яблуня витрачає в 15 разів більше свіжої маси, ніж на побудову листя і однорічного приросту. Наявність на плодоносному дереві плодових гілочок зменшує гальмівну дію врожаю на закладку плодових бруньок, так як зростаючі кінцеві пагони збільшують інтенсивність сокоруху по всій скелетної гілці, що і сприяє закладанню квіткових бруньок.
Якщо в урожайний рік у дерева буде приріст копьеца і плодових гілочок, це означає, що дерево заклало квіткові бруньки на наступний рік. І навпаки, якщо плодові гілочки відрізняються слабким зростанням і утворюють тільки кольчатки, то в урожайний рік закладка плодових бруньок на дереві не буде відбуватися, і дерева в такому випадку будуть плодоносити періодично, тобто один раз в два роки. Для сортів з періодичним плодоношенням властиво рясне цвітіння, високий відсоток зав'язування плодів і повільне скидання резервної зав'язі.
Статистикою встановлено, що яблуня з усієї маси квітів використовує на плодоношення всього від 3 до 12%. Молоді дерева багатьох сортів більш схильні до сталого щорічного плодоношення, ніж дерева старі, у яких річний приріст ослаблений. Рясне цвітіння і плодоношення, властиве періодично плодоносним деревах, настільки послаблює їх і знижує зимостійкість, що вони гинуть навіть у відносно м'які зими.
обрізка
Слабка освітленість листя через надмірно густий посадки дерев в саду або згущене гілок всередині крони веде до зменшення фотосинтезу, погіршення вуглеводного харчування затінених гілок, внаслідок чого вони часто зовсім не утворюють квіткових бруньок.
Проте проріджування гілок для поліпшення освітленості крони надає мало впливав на силу росту плодових гілочок і пагонів. Значно сильніше реагує дерево на обрізку, і реакція буде тим сильніше, чим більше ступінь обрізки.
Рекомендується укорочення скелетних гілок, які припинили приріст, проводити над першою сильно розвиненою бічною гілкою. Тільки за цієї умови можна очікувати посилення зростання як їх грона, так і інших полускелетних і обростають гілок, що знаходяться нижче місця обрізки.
І навпаки, укорочення на чотири- або п'ятирічну деревину може дати незначний ефект, якщо в останні 4-5 років щорічний приріст пагонів був слабким. А на слабкому прирості, як правило, сильні бічні гілки не утворюються, значить, не буде закладки квіткових бруньок на наступний рік.
нормировка врожаю
Вона може бути зроблена в різний час:
• до цвітіння дерев шляхом проріджування і укорочення скелетних гілок, видалення зайвих плодушек;
• під час цвітіння дерев;
• протягом 2-3 тижнів після зав'язування плодів.
Кращі результати дає видалення квіток. Залишення однієї квітки в суцвітті дуже сприятливо позначається на закладці плодових бруньок. Зазвичай найбільш життєздатними є ті зав'язі, які виникли з центральних квіток. Зав'язі, що утворилися з бічних квіток, розвинені слабше і в більшості випадків опадають. Що стосується проріджування зав'язей з метою отримання більш стійких врожаїв, то це може дати ефект за умови видалення їх протягом перших 2-3 тижнів після цвітіння. При цьому, чим більша питома вага в загальній масі плодових гілочок мають кольчатки, то раніше повинна бути зроблена нормировка врожаю.
Слід зазначити, що перераховані вище способи регулювання врожайності дуже трудомісткі, особливо видалення резервних квіток і зав'язі. Але, з іншого боку, якщо на ділянці росте 8-10 яблунь, з яких 4-5 страждає періодичністю плодоношення, то зусилля, витрачені на них, з лишком окупляться.
висновки
Багато сортів яблунь мають властивість щорічно давати врожай.
І Деякі сорти яблунь плодоносять один раз в два роки (рясно квітучі).
І Як першої, так і другої групи сортів яблунь для щорічного гарантованого врожаю необхідно:
а) забезпечити органо-мінеральне живлення, в тому числі і позакореневе;
б) забезпечити водопостачання. Слід пам'ятати, що опадання зав'язей посилюється в разі посухи, однак і надлишок вологи також збільшує опадання. Отже, треба підтримувати певний оптимум вологості, що забезпечує високий відсоток зав'язування і їх збереження;
в) не допускати захворювань паршею, іржею, захворювань кори, нападів попелиці, гусениць і сисних комах;
г) у дерев, схильних до періодичному плодоношення, необхідно проводити обрізання крони, своєчасне видалення резервних квіток і зав'язі.
При своєчасному і якісному виконанні перерахованих вище умов ваш сад буде щорічно плодоносити і радувати якісною, красивою і смачною продукцією.
Характеристика копьеца, кольчаток і плодових прутиків
• копьеца мають довжину від 1,5 до 10-15 см, вони прямі, з більш короткими міжвузлями, ніж у ростових пагонів (плодових прутиків), відходять майже під прямим кутом до несучої їх гілки. Бічні нирки їх розвинені слабко.
• Кільчатки - найбільш короткі гілочки, іноді лише в кілька міліметрів завдовжки, мають тільки одну добре розвинену нирку на верхівці і зморшкувату кору. Вони також відходять під прямим кутом до гілки, на якій утворилися, мають циліндричну форму і дуже тендітні. Кільчатки менш цінні плодові гілочки, ніж копьеца і плодові гілочки (прутики), так як вони менш довговічні і на них утворюється менший відсоток корисної зав'язі.
• Плодові прутики - однорічні прирости довжиною понад 15 см з междоузлиями нормальної величини. На відміну від копьеца і кольчаток вони більш тонкі і гнучкі, від гілки зазвичай відходять під кутом і мають бічні нирки розвинені слабкіше.