Загатовкі віників для лазні - процес досить складний, і етап сушіння - це тільки його частину. Крім сушіння також важливо правильно зрізати, зв'язати і запарити, але зараз не про це. Тому варто розглянути саме процес безпосередньої сушки.
Основні вимоги
Щоб правильно і якісно провести сушку віників, не слід ігнорувати основні правила цього процесу:
Малюнок 1 Правильне розвішування віників для сушки
особливості процесу
З приводу того, як правильно сушити хороші віники для використання в лазні від досвідчених банщиків можна почути величезну кількість порад. Приміщення повинно бути зачищені від світла, але добре провітрюваним. При цьому в такому місці не повинно бути постійних протягів. Найкраще спершу не розвішувати віники, а просто скласти їх стопкою. При такої попередньої просушування він придбає зручну плоску форму. Наприклад, можна скласти підготовлені сирі атрибути лазні стопкою, а через добу тільки їх розвісити.
Варто зауважити, що для зручності використання слід перед тим, як відправляти віник на сушку, очистити ручку від листя. Досвідчені банщики радять ручки робити досить довгими. Так зручніше.
Щоб після просушування листя не кришилася і зберігалася, готові вироби слід максимально правильно зберігати. Приміщення, в якому буде проводитися зберігання повинно бути добре провітрюваним. Щоб листя від тривалої лежання не покрилася пилом, кожен віник слід обернути папером. Для збереження форми найкраще при зберіганні не підвішувати, а скласти їх стопкою.
Який з варіантів вибрати: висячий або лежачий
На самому початку слід зауважити, що від способу сушіння, в першу чергу, залежить форми отриманого віника. Якщо згадати свої відвідини в лазні, то можна помітити, що найчастіше зустрічається дві форми:
Це досягається через різних способів сушіння. Для отримання округлої форми вироби слід підвішувати, а для отримання більш плоского варіанту потрібно укладати отримані вироби стопкою або під прес.
Малюнок 2 - Приклад Лопатоподібний віника
Який спосіб сушіння вибрати багато в чому залежить від типу самого майбутнього банного аксесуара і способу ширяння. Для забезпечення кращої якості банної процедури краще використовувати плоскі варіанти, так як вони зачерпують більше повітря. А тим, хто використовують такий атрибут з метою подихати листям, то краще вибирати округлі варіанти.
Кращим варіантом для сушіння вважається комбінування обох способів. Спочатку віники щільно і акуратно складаються один на один, і поміщаються під незначний прес, а потім тільки розвішують. Це роблять тільки після того, як буде прийнята потрібна форма.
Для хорошого просушування вистачає 1 або двох тижнів. Деякі так зберігають віники до самого використання. Але якщо має бути тривале зберігання, то слід подбати про те, щоб вони не припадають пилом і закрити їх в папір.
Також варто відзначити, що сьогодні все популярнішим стає новий спосіб заготівлі банних віників - це заморозка. Все більше банщиків воліє просто розморозити заготовлений атрибут і відправлятися в лазню. Такий аксесуар не буде потрібно запарювати.
Малюнок 3 - Новий інноваційний спосіб зберігання - заморозка
Для приготування віника таким способом використовується швидка заморозка при температурі не нижче мінус 18 градусів. Сучасні морозильні камери мають таку можливість. Завдяки такому виду заморозки не відбувається процесів утворення кристалів льоду, а відповідно не відбувається руйнування клітин. Виходить, що всі процеси в листі просто сповільнюються, що дозволяє максимально зберегти всі корисні властивості майбутнього банного аксесуара.
Залежність терміну сушіння від виду дерева
Всім відомо, що різні дерева сохнуть по-різному, тому і віники різних типів варто сушити різними способами. При підготовці цього аксесуара варто обов'язково це враховувати. Основою можна взяти березовий віник, який використовується найчастіше. Для його висихання потрібно близько півтора тижні.
Якщо сушити кілька березових віників відразу, розташувавши їх один на одному, то буде потрібно трохи більше часу. Але двох тижнів буде цілком достатньо.
Так як дуб має велику щільність листя, то на його якісну просушування витратиться часу майже в 2 рази більше. Але рекордсменами за часом висихання є вироби з клена.
Малюнок 4 - Гарний дубовий віник
Осика і липа зажадають стільки ж часу, як і береза. А ось вироби з горобини, смородини і трав висохнуть навіть протягом одного тижня.
Також швидкість сушіння залежить не тільки від сорту дерева. Великий вплив впливає на цей процес і вік. При створенні кожного з таких атрибутів слід використовувати гілки однакової якості, щоб віник просох повністю. Найкращим буде вважатися той варіант, при заготівлі якого враховувалися такі параметри:
- Довжина не більше півметра;
- Використовувалося молоде дерево;
- Збір відбувався бічних гілок.
Як стало зрозуміло процес сушіння в кожному випадку - це процес індивідуального характеру. Тому слід не тільки орієнтуватися на приблизно встановлений час, а на стан листя. В зберігання відправляються тільки ті вироби, на листках яких немає навіть найменших ознак вологи.