Останні дослідження вчених довели, що наш щоденний раціон безпосередньо пов'язаний з пам'яттю і мозковою активністю. Всім відомо, що для нормалізації тиску, зниження ризику ожиріння і підтримки хорошого загального стану здоров'я важливо дотримуватися збалансованої дієти. Але як щодо мозку? Наскільки сильно продукти харчування впливають на наші розумові здібності, і чи можна стати розумнішими за допомогою їжі?
Здорове харчування для мозку
Чи може зміна раціону поліпшити нашу здатність запам'ятовувати новий матеріал і стати більш цілеспрямованими? На жаль, їжа, сама по собі, не в силах зробити з нас геніїв, але певні продукти, що підвищують пильність і концентрацію, здатні благотворно впливати на інтелектуальні здібності, допомагаючи нам стати розумнішими.
Відповідно до останніх наукових даних, наш мозок використовує на 20% енергії більше ніж будь-який інший орган тіла. Це означає, що більшість їжі, яку ми їмо, в кінцевому підсумку стає паливом для нашої розумової діяльності. Саме тому дієта багата фруктами, овочами і омега-3 кислотами значно краща за ту, яка складається з оброблених харчових продуктів, напівфабрикатів і рафінованого цукру.
Мозкова активність залежить від раціону
Такі корисні продукти. як лосось, яйця і чай підвищують мозкову активність і допомагають мозку працювати більш ефективно, піднімаючи настрій і змушуючи нас бути більш уважними протягом дня, що сприяє успішному виконанню всіх робочих завдань. Що ви оберете на обід, блюда з фаст-фуду або пісне м'ясо зі свіжими овочами та фруктами? Від цього вибору буде залежати ваше післяобідній фізичний і психічний стан. Хочете відчувати сонливість після їжі або бути готовою до вирішення повсякденних завдань?
Багато людей задаються питанням, як стати розумнішими, сподіваючись на якесь раптове осяяння. Але все набагато простіше. Ви можете поступово підвищувати мозкову працездатність за рахунок правильного харчування. Крім того, корисні вітаміни і мінерали, присутні у вашому раціоні, знижують ризик виникнення хвороби Альцгеймера, депресивних станів, і інших захворювань головного мозку.
Яка їжа допомагає стати розумнішими?
Стати розумнішими за допомогою певної дієти зовсім нескладно. Існує ряд певних продуктів, які дійсно можуть підвищити ваші розумові здібності. Ось, основні з них:
- Здорові жири - лосось, тунець, яйця, насіння льону.
- Антиоксиданти - чорниця, морква, броколі, шпинат, зелений чай.
- Білок - морепродукти, соя, пісна курка, риба.
- Вітаміни та мінерали - залізо, кальцій, вітаміни групи С і В.
- Клітковина - квасоля, горіхи, овочі.
Про користь води
Як стати розумнішим? Дуже просто - пийте воду. Вода дуже корисна для мозку, без неї він не може функціонувати належним чином, оскільки зневоднення негативно впливає на короткочасну і довготривалу пам'ять. Без води клітини мозку втрачають свою ефективність, що може привести до досить сумних наслідків. Крім того, щоб зробити роботу мозку більш продуктивної потрібно змінити свій раціон. Для цього поміняйте ранкову каву на воду або зелений чай, зробіть упор на вживання свіжих фруктів, а не шоколадних батончиків і почніть приймати полівітаміни. Повірте, результат не змусить себе довго чекати!