Приготувати лаваш в домашніх умовах просто. А потім з нього потрібно щось зробити. А можна відразу приготувати надзвичайно смачний шаруватий пиріг і не морочити собі голову.
Для приготування лаваша взяти:
Вода 0,5 ст.
Яйце 1 шт.
Сіль 0,5 ч.л.
Муки скільки візьме
Як спекти лаваш в домашніх умовах
Яйце розбити в невелику ємність, додати туди сіль, ретельно перемішати.
До яйцю влити воду, розмішати виделкою і вилити в миску до 2 ст. муки.
Перемішати, додати ще борошна, щоб вийшло тісто як на пельмені.
Тісто накрити кришкою і дати йому постояти близько півгодини.
Від тесту відрізати шматочки і формувати кульки, розміром з куряче яйце.
Стіл посипати борошном, покласти колобок тесту і розкачати його дуже тонко, також як і тісто для піти.
Випікати лаваш можна на сухій сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку або ж в духовці. Як тільки з'являються темні цятки - можна перевертати лаваш на іншу сторону.
Випечені лаваші скласти в стопку і загорнути в рушник. потім їх покласти в поліетиленовий пакет, щільно зав'язати.
Обов'язково зберігати в пакеті, оскільки тісто швидко черствіє. Ви тепер знаєте, як спекти лаваш в домашніх умовах.
У цьому блозі також шукали:
- Літні бутерброди з полуницею
- Як приготувати бутербродний торт
- Гарячі бутерброди з овочами
- Як приготувати роли в домашніх умовах: техніка приготування Хосо-маки
- Гострий перець, запечений в беконі
- Легка вечеря - швидко і смачно
Did you like this article? Share it with your friends!