Дієта білкова, фруктова, супова, роздільне і дробове харчування, різні методики контролю апетиту - всі ці способи постійно присутні в свідомості кожної жінки, яка вважає, що в ній є зайва вага. Багато хто помилково вважає, що для того, щоб привести свою фігуру в форму і позбавитися від зайвих кілограмів, необхідно дотримуватися суворої дієти, обмежуючи себе у всьому, так як швидко схуднути без дієт і голодувань просто неможливо. Почасти це дійсно так, але лише частково, адже для позбавлення від зайвих кілограмів не обов'язково слідувати дієт, але обов'язково необхідно змінити свій раціон і режим харчування.
Чому дієти - це зло
Дієта є дійсно ефективним методом схуднення, що дозволяє швидко скинути вагу, але чому краще піти іншим шляхом схуднення і відмовитися від використання дієт? Справа в тому, що під час дієти будь-який організм буде відчувати стрес, який надалі може стати причиною цілого ряду проблем:
- виникнення або загострення захворювань;
- зміни гормонального фону і проблем з репродуктивною функцією;
- порушення обмінних процесів в організмі.
Саме збій в обміні речовин в результаті призведе до того, що після виходу з дієти вага швидко буде набрано знову і навіть дотримання обмежень в їжі не дозволить утримати вагу в бажаних межах. Іноді після строгих і низькокалорійних дієт збій буває настільки сильним, що організм починає «вичавлювати» калорії навіть з тих продуктів, в яких їх здавалося б і ні практично.
Ще одним недоліком дієт можна назвати те, що організм як би запам'ятовує це стан, і в наступний раз розлучатися із зайвими кілограмами буде вже не так охоче, незважаючи навіть на найсуворіший режим
Так що ж робити, якщо є зайва вага і впевнене бажання з ним розпрощатися? Відповідь проста - змінити себе, свій спосіб життя і ставлення до їжі, почавши харчуватися правильно.
Правильне харчування для схуднення
Питання про те, як перейти на правильне харчування, якщо звик харчуватися різноманітно, ситно, смачно і просто так, як подобається і хочеться, хвилює практично кожного, що зважився на цей крок. Насправді, нічого складного в цьому немає, важливо лише остаточно вирішити для себе почати жити по-новому і залишити старі звички в минулому і взяти собі за правило основні принципи правильного харчування для схуднення.
Харчуватися правильно - це зовсім не означає харчуватися несмачно!
Скільки разів потрібно їсти
Сучасна людина харчується 2-3 рази на день і протягом дня кілька разів перекушує щось солодке або висококалорійне на бігу. Це неправильно і першим кроком на шляху до правильного харчування має стати зміна режиму харчування і кількості прийомів їжі.
Спочатку звикнути до того, що режим харчування змінився, буде непросто. Можливо доведеться внести якісь корективи в свій розпорядок дня, заздалегідь піклуватися про те, що саме потрібно буде з'їсти в той чи інший прийом їжі, але пройде зовсім небагато часу і це стане хорошою і не викликає ніякого дискомфорту звичкою, яка заклала основи правильного схуднення. Правильний режим харчування обов'язково позитивним чином позначиться не тільки на вазі, але і на самопочутті в цілому.
Снідаємо, обідаємо, вечеряємо і не тільки
Може здатися дивним, що для того, щоб схуднути, потрібно їсти, але це дійсно так. У щоденному режимі правильного харчування для схуднення повинні бути присутніми сніданок, обід, вечеря і ще пара повноцінних, але легких перекусів, які не дозволять відчувати почуття голоду.
Сніданок є одним з найбільш важливих прийомів їжі протягом дня, адже саме він запускає обмін речовин в організмі і повинен давати енергію на першу половину дня. Саме на сніданок можна і потрібно їсти вуглеводомістких їжу, але це повинні бути не ті вуглеводи, які швидко засвоюються організмом, а вуглеводи складні, що дають енергію на тривалий час. Це може бути вівсяна або гречана каша, цільнозерновий хліб, не дуже солодкі мюслі, овочі.
Рецепти смачних і корисних страв на обід досить різноманітні і при бажанні не важко підібрати для себе те, що буде подобатися і дозволить поступово скидати вагу. Як обіду можна з'їсти суп на нежирному м'ясному бульйоні, порцію білкової їжі - м'ясо, рибу, морепродукти, гарнір зі свіжих або приготовлених на пару овочів.
Вечеря повинна бути найскромнішими прийомом їжі і він зможе стати таким, якщо повноцінно і правильно харчуватися протягом дня. У більшості тих людей, які мають зайву вагу, вечеря часто є самою багатою трапезою, адже повернувшись додому після роботи, де протягом дня харчування було організовано неправильно, хочеться з'їсти все і відразу. Отже, в якості вечері підійде порція овочевого салату з відвареним м'ясом або рибою, сир або сир з овочами, приготоване з мінімальною кількістю масла овочеве рагу.
Для того, щоб не мучаться від почуття голоду протягом дня і не накидатися на їжу в основний прийом їжі, необхідно організувати 2 додаткових прийому їжі - один між сніданком і обідом і ще один між обідом і вечерею. Як правильного перекусу може використовуватися практично будь-який фрукт, крім бананів і винограду, дієтичний йогурт, сухофрукти, зернові хлібці.
Що є і скільки
Режим харчування - це добре, але досить важливим є також те, що і скільки ми їмо. Продуктів, які можна і потрібно вживати в їжу тим, хто хоче схуднути, досить багато. Найчастіше це ті продукти, які доведеться готувати вдома самостійно, а не купувати готовими в магазині. Рецепти харчування для схуднення зовсім нескладні, але вони не припускають використання готових соусів або напівфабрикатів.
Яка білкова їжа буде корисна для схуднення:
- м'ясо - телятина, куряча грудка;
- риба - тріска, щука, окунь, камбала;
- морепродукти - креветки, кальмари, восьминіг;
- молочні продукти - кефір, натуральний йогурт, сир і все це жирністю не більше 1%;
- яйця.
Корисні для схуднення вуглеводи;
- крупи - вівсянка, гречка, коричневий рис;
- хліб - житній, з висівками, з цільними злаками, дієтичні хлібці;
- овочі - практично всі, за винятком картоплі, в якому міститься занадто багато крохмалю;
- фрукти - все, за винятком бананів і винограду;
- макарони з твердих сортів пшениці (варимо не більш ніж рекомендовано, оскільки).
Чи можна в процесі схуднення вживати продукти, що містять жири? Звичайно, можна, але не все і в обмеженій кількості. Наприклад, для заправки салатів і гасіння овочів можна використовувати невелику кількість рослинної олії (краще оливкової), додавати в салати містять певну кількість жиру горіхи. А ось від тваринних жирів, особливо в чистому вигляді, необхідно строго відмовитися.
Скільки є - це ще одне дуже важливе питання, відповідей на який може бути кілька. Найпростіший спосіб вирішити для себе скільки є - це слухати свій організм, виробивши тим самим власний режим. Дуже часто буває так, що ми їмо не тому, що хочемо, а тому, що поклали щось на тарілку і це потрібно доїсти. Такий підхід для правильного харчування в корені невірний, адже закінчувати трапезу потрібно тоді, коли в свідомості вперше промайнула думка про те, що є більше не хочеться. Не варто ставитися до їжі як до культу і якщо їсти не хочеться, але на тарілці ще щось залишилося, потрібно спокійно викинути це в сміття, оскільки необхідності в цій їжі більше немає.
Другий спосіб, більш суворої, але для багатьох більш дієвий - це підрахунок калорій. Якщо калорійність зразкового раціону худне людини повинна складати близько 1500 калорій, то на окремі прийоми їжі має припадати наступне їх кількість:
- сніданок - 275 калорій;
- другий сніданок - 150 калорій;
- обід - 525 калорій;
- полуденок - 150 калорій;
- вечеря - 300 калорій.
Рецепти страв, які буде мати таку калорійність, знайти не важко і якщо спочатку рахувати калорії буде непросто, то буквально через кілька днів це увійде в звичку і не викликатиме ніяких складнощів.
Поради для тих, що худнуть
Важливою складовою успіху є правильний настрій і впевненість в тому, що бажаний результат обов'язково буде досягнутий. Дієтологи спільно з психологами регулярно дають рекомендації тим, хто вирішив стати на шлях схуднення і стосуються ці рекомендації того, як встояти перед спокусами, з чого почати очищення організму від шлаків, як обдурити свій організм і як домогтися поставленої мети. Ось деякі з них:
- своє харчування на наступний день, а може і меню з рецептами правильного харчування на тиждень вперед, необхідно планувати заздалегідь, адже це дозволить уникнути спокуси з'їсти щось не те
- вживати їжу потрібно повільно, ретельно пережовуючи продукти і насолоджуючись їх смаком;
- хоча рецепти більшості дієтичних страв досить прості, необхідно нехай не кожен раз, але хоча б раз в день балувати себе красивою сервіровкою і подачею страви, адже візуальний вигляд їжі також певною мірою впливає на те, яке задоволення буде отримано від його вживання;
- не потрібно прагнути до того, щоб схуднути швидко, адже правильнішою метою буде схуднути назавжди.
- пити більше води. Заведіть звичку: пляшка води на робочому місці.
Найповніше і докладний опис роздільного харчування по Шелдон: історія виникнення, правила поєднання продуктів і обмеження, плюси і мінуси, оцінка фахівців, а також приблизний тижневий раціон.
До самим низькокалорійним продуктам, звичайно можна віднести всі овочі і фрукти, листову салатну зелень, все знежирені молочні продукти, дієтичні види м'яса, білі види риб, молюски, ракоподібні.
Правильне харчування для зниження ваги - це відмінна можливість скинути зайву вагу без виснажливих і жорстких дієт. Потрібно просто дотримуватися ряду нескладних правил, щоб бути струнким і здоровим.
Що приготувати протягом тижня на сніданок, обід або вечерю, щоб це було смачним, гарним, корисним і швидким у приготуванні?
Щоб швидко схуднути без дієт, потрібно усвідомити причину проблеми, перейти на здорове харчування з якісним і повноцінним складом. Через місяць можна порадіти першим стійких результатів, і втрачені кілограми більше не повернуться.
Інші статті рубрики:
Насіння Чіа - дивовижний рослинний продукт, який завдяки своїм складом живить організм, оздоровлює, зміцнює, а також допомагає схуднути. Хочете дізнатися більше про насіння Чіа?
Для тих, хто вирішив стати на шлях здорового способу життя: правила правильного харчування, корисні поради та список найважливіших продуктів для жінок. А якщо ви не знаєте, як скласти раціон правильного харчування, допоможе зразкове меню на один день.
Якщо ви збираєтеся поміняти раціон і перейти на правильне харчування, але не знаєте, на які довідкові дані спиратися і чим керуватися, вам допоможуть спеціально підібрані таблиці правильного харчування
Що приготувати протягом тижня на сніданок, обід або вечерю, щоб це було смачним, гарним, корисним і швидким у приготуванні?
При переході на правильне харчування спочатку вічно постає питання: «Що ж готувати?» Адже хочеться, щоб було і смачно, і корисно. Тому в статті підібрані прості і смачні варіанти сніданків, обідів і вечерь.
Основи правильного харчування для схуднення: базові принципи, система харчування для втрати зайвих кілограмів, приклад ефективного харчування для схуднення, а також зв'язок Фінес і правильного харчування.