Як росте бананове дерево?
Бананове дерево насправді зовсім не є дерево. У стеблі, що піднімається над землею, зовсім немає деревини. Стебло складається з листя-їв, що ростуть близько один до одного, один всередині іншого. Листя розпрямляються на верхівці рас-тенія, роблячи його схожим на пальму.
Щоб посадити банан, корінці (їх відривають від підніжжя вже зростаючого рослини) розсаджуючи-ють в лунки на 30 см в глибину і від 3,3 до 5,5 м один від одного. Кожен корінець повинен мати по одній або більше нирці, або «вічка», як «око-ки» у картоплі. Через 3-4 тижні повинні співаючи-витися над землею зелені пагони. Тільки само-му сильному побіжу судилося стати рослиною. Воно утворює свою власну кореневу систему, від якої пізніше почнуть рости ще рас-тенія.
Бананове дерево вимагає великого догляду і уваги. Його потрібно посилено поливати, якщо до-ждевих опадів недостатньо. Земля навколо рас-тенія повинна бути ретельно прополоти.
Через 9-10 місяців після посадки на банани-вом рослині з'являється квітка. Квітка росте на довгому стеблі і піднімається вгору, якщо він ви-тягнувся біля підніжжя стовбура, або опускається вниз, якщо почав рости на верхівці. Маленькі бананчики формуються на квітковому стеблі, якщо він росте вниз. Банани ростуть вниз головою. Поки банани тільки зароджуються на квітковому стеблі, вони звернені вниз, але коли вони ростуть, вони по-повертаються вгору.
Банани потрібно збирати, поки вони ще зелені. Навіть якщо їх повинні з'їсти тут же, не можна дозволити, щоб вони дозріли на дереві. Банан, який жовтіє на дереві, втрачає свій смак.