Не знаєте як різати манго? А ми знаємо! І з радістю навчимо вас самому простому, швидкому та зручному способу нарізки манго кубиком!
З приходом різних страв світової кухні в наші країни, стало з'являтися все більше рецептів, в яких в якості одного з основних інгредієнтів виступає манго. Але дуже часто можна зустріти питання "як різати манго", відповідь на який ви зможете дізнатися в нашому кулінарному раді!
Манго - прекрасний фрукт, з приємною солодкою м'якоттю жовтого або оранжевого кольору. Манго часто використовується в різних салатах, маринадах і деяких соусах. Крім того, існують рецепти приготування м'яса, які готують разом з цим тропічним фруктом.
Але як швидко і просто різати манго? Ми знаємо відповідь і з радістю поділимося ним з вами. Уважно стежте за нашою інструкцією і ви без проблем зможете нарізати манго кубиком!
Перед тим, як різати манго, ретельно промийте плід під струменем води, видаліть наклейки імпортерів, якщо вони є і протріть манго серветкою або рушником.
Розріжте манго на 2 половини і почніть працювати з однією з них.
Половину манго, ще раз розрізати вздовж, щоб вийшло 2 частини. Зверніть увагу на фотографію, на якій показано як розрізати манго на даному етапі.
Тепер візьміть невеликий ніж і акуратно почніть робити надрізи спочатку уздовж, а потім поперек м'якоті. Ви повинні отримати якусь подобу сітки. Чи не розрізайте манго на частини, а лише робіть надрізи, не зачіпаючи шкурку плода.
Двома руками "виверніть" манго навиворіт і відокремте нарізані шматочки руками, або за допомогою ножа.
Як бачите, нарізати манго кубиком набагато простіше саме таким способом, ніж якби ви спочатку очищали фрукт від шкірки, а після цього нарізали б його стандартним способом.