Не хотілося б повторюватися, але не люблю я займатися домашньою жіночою роботою. Ось цвях вбити, повісити карниз або люстру - це до мене, а готувати та інша вважається чістаженской робота - не моє. Тому, щоб підсолодити пігулку, всю її роблю під який-небудь напам'ять знайомий, бажано з музичним рядом фільм. Взагалі синьому - саме так! без попкорна - улюблена тема, тут краще самій зупинитися, інакше зазнає :) Не повірите (і припускаю, що зараз вобью кол осиковий в те, що.
Зазвичай бульйон у мене вже готовий стоїть і чекає, коли його перетворять на щось більш вишукане. М'яса для бульйону кладу багато (мовчати, панове противники холестерину!). Моя київська бабуля вчила дуже прискіпливо вибирати м'ясо саме для борщу. Зазвичай це філейний край, рідше - грудинка. Ставимо бульйон доводити до кипіння і беремося за технічну обробку овочів.
1. Ось все, що нам знадобиться:
лавровий лист і капуста, прийшов їх зоряний час. Кількість капусти для супу-борщу зазвичай визначаю на око і завжди промахувався - в моєму борщі ложка стоїть :) Так що тут я не порадник :) Сьогодні покладу приблизно стільки, ну і лавровий лист туди ж :)
5. Поки все складене в каструльку вариться, ми займемося помідорами - головними після буряка інгредієнтами борщу. Пам'ятаю, як бабуся на Смеласком ринку для борщу помідори завжди купувала окремо - перезрілі і трохи підім'яті, тоді я подумки звинуватила бабулю в жадібності, а й справді, з такими помідорами борщ чомусь смачніше. Обшпаримо їх окропом, очистимо шкірку (ненавиджу, коли в супі плавають жорсткі елементи :), довільно поріжемо і додамо до нашої теплої вже і майже готової компанії червоних овочів.
З куркою було) А тепер і зі свининою. Весь алгоритм і процес той же) Тобто, готуємо відразу м'ясо, картоплю, приправи, цибуля, мокровку, спеції (хто любить), лаврове листя. Пережарюють цибулю і моркву, кладемо м'ясо, пережарюють. Я трохи підсолювати м'ясо. Коли воно злегка присмажилося, кинула різаний часник, кладу картоплю, підсолювати її злегка, зверху лаврушку і все. Цього разу я води не додавала. Від м'яса її досить було. Закрила кришку, режим "Курка". Я спеції не додавала, люблю спекотне в.
[Img] [/ img] Страви з курки часто з'являються на наших столах, адже курятина мало того, що дуже смачна, так ще і вельми доступна в ціні. Зрозуміло, подавати курку до столу потрібно обов'язково з гарніром, але ось що саме до неї приготувати? Про деякі найбільш популярних рецептах гарнір до курки мова докладніше піде далі. На гарнір до курки прийнято готувати в основному відвареної або смажену картоплю, каші і макаронні вироби. Це звично і зручно, проте вже настільки «приїлося», що.
Часник ріжемо часточками (можна подрібнити). Ріжемо перець. У прогріту сковорідку додаємо оливкова олія. Викладаємо часник і перець. Обсмажуємо буквально 10 секунд, не давши зарум'яниться. Викладаємо нарізані помідори. Тушкуємо, помішуючи, на невеликому вогні, поки помідори не стануть зовсім м'якими і майже до повної втрати ними форми. Додаємо приправи - паприку і сіль. Вбиваємо яйця і тримаємо на плиті до того моменту, як яйця будуть готові в л.
Чилі з квасолею, яловичина з горохом і дуже багато спецій
У чому маринувати, як запікати-варити-гриль. Хитрощі. Дякуємо. П.С. і індичку теж. *** Тема перенесена з блогів *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"
На Дюканов робила. Відбити - загорнути маленький солоний огірочок - запекти. Клала в форму з силікону як для хліба-цеглинки, вони там добре тримаються. Шматочки до ширини форми відбивала. Без масла.
Я відкрила для себе - як варити. Сто раз бачила цей рецепт, але стрьомно було. Нарешті спробувала - смакота!
Закипає вода, туди спеції, солі, цибулі можна. І кидаєш по одній грудки свіжі, чекаєш поки закипить. Штук 5-6. Вариш після закипання останньої 3 хвилини, закривши кришкою, вимикаєш. Три години вони доходять в гарячому бульйоні. Чи не виймати, до поїдання. Дуже ніжні, соковиті.
Спеції поклала в цей раз Камис для салату. Рекомендую!
Спагеті, пенноні і інші: як приготувати пасту з морепродуктами і овочами
Провітрюють квартиру, фрукти їмо, а ще зазвичай рятуємося Септолете, як тільки починає ставати боляче ковтати, відразу Септолете і не допускаю ускладнень типу ангіни, як на мене так це найкращі пастилки від болю в горлі. Діткам можна давати вже з 4 років.
можна звичайно, головне загартовуватися почати як тільки імунітет зміцніє хоч трохи, харчуватися правильно, вітамінки пити! ми до саду ще почали загартовуватися потихеньку, зараз ходимо вже другий рік - взагалі не хворіємо практично :) правда потрібно звичайно ще враховувати людський фактор. я сама щоб дитя не заразити теж імунітет зміцнюю, тільки сама п'ю профілактичне, Лавомакс, щоб не підхопити нічого, рятує ..
А потім кидають у цей соус смужки кальмарів і трохи прогрівають. Добре відомий спосіб приготування кальмарів по-баскськи, що передбачає використання помідорів, солодкого перцю, часнику і, головне, байонського окосту, який асоціюється з французької землею басків. Солодкий червоний і зелений перець очищають від насіння, досить дрібно ріжуть, обсмажують з байонського шинкою, додають дрібно нарізану цибулю, смужки кальмарів і часник. Готують 15 хвилин, кладуть помідори, букет гарні, приправляють сіллю і перцем і продовжують готувати на слабкому вогні, нещільно прикривши кришкою, ще 10 хвилин. Подають, посипавши зеленню петрушки. В Японії кальмарів "ика" взагалі їдять сирими або сушать на сонці, хоча відмінно готують і в стилі темпура - обсмажують у фритюрі, вмочивши в тісто. Гострий суп.
Частенько готую їх
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!