Втім, і на інші свята від такого оформлення салат тільки виграє.
Пропонуємо дуже цікавий варіант - прикраса салату квітами нарциса з редьки.
Ці імпровізовані квіти дуже схожі на справжні нарциси, чи не так?
Квіти нарциса з редьки
Щоб зробити квіточки нарциса:
1. Візьміть білу редьку і очистіть її від шкірки.
2. Використовуючи Овочечистка, наріжте редьку тонкими, довгими смужками.
3. З цих смужок виріжте пелюстки для нарцисів, на одну квітку у вас піде 5-6 пелюсток.
4. Для жовтої серединки квітки виріжте прямокутні смужки, одну з довгих сторін оформите зигзагом. Це вийде набагато швидше, якщо у вас є зигзагоподібні ножиці.
5. Розведіть водою трохи порошку куркуми і зафарбуйте жовтим розчином смужки.
6. Зиґзаґоподібні кінчики серединки квітки для природності підфарбуйте соком червоного буряка.
7. Тепер поверніть прямокутну смужку в трубочку і скріпіть її зубочисткою.
8. обкладають її по черзі пелюстками і також фіксуйте зубочистками.
В результаті у вас вийде ось такий, дуже схожий на справжню квітку, нарцис.
9. Зберіть стільки квіточок, скільки вам потрібно. Для одного салату виграшніше всього виглядатимуть 3 таких квітки з редьки.
Нарцис з білої редьки
Якщо ви не збираєтеся відразу подавати прикрашений нарцисами салат на стіл, то змастіть кожну пелюстку рослинним маслом, інакше він висохне.
Готові нарциси з білої редьки наколи на зубочистки і вставте в ваш салат. Смачного!
Квіти нарциса з білої редьки