Мало приготувати смачний великодній салат, його потрібно ще й красиво оформити і прикрасити.
Найпоширеніші варіанти викладки салатів на Великдень - це салат «Великоднє яйце», салат-паску і салат-вінок (гніздо) з яєчками всередині.
Найпростіший варіант - приготувати на свято Пасхи салат у формі яйця, укладається він на блюдо дуже легко, можна допомагати собі лопаткою, створювати потрібну форму. Якщо один кінець не виходить у вас більш завужені, то просто викласти салат на пласке овальне блюдо на манер оселедця під шубою і красиво прикрасьте зверху.
Салат «Гніздо» або «Великодній вінок» можна приготувати за рецептом «Дворянського гнізда», або він ще називається «Гніздо глухаря». зі смаженою картоплею (сиром Чечіль). Або викласти салатну масу навколо склянки, щоб у центрі вийшло отвір, куди можна покласти яйця - курячі або перепелині. Підійде для цієї мети рецепт салату «Гранатовий браслет».
Рецепти великодніх салатів можна взяти найрізноманітніші: листкові або змішані. Підійдуть оселедець під шубою і мімоза, лисяча шуба, салат зі шляхетною рибкою, який зверху обкладений її тонкими скибочками.
А ще можна зробити прикраса салату на Великдень, «намалювавши» на його верхівці церква або великодній символ - курочку. В тему буде салат «Шапка Мономаха» і «Грибна галявина».