Суші - це традиційна японська страва, яке останнім часом користується особливою популярністю в нашій країні. Замовити смачні суші можна практично в будь-якому ресторані, насолоджуючись бездоганним смаком готового блюда. Основою суші є спеціальний рис і водорості «Норі», а в якості начинки використовують різні продукти, наприклад рибу, морепродукти, овочі і т.д. Суші подають з соєвим соусом, імбиром і васабі. Регулюючи дані інгредієнти, ви можете контролювати гостроту суші.
Приготувати суші можна самостійно. Для цього потрібно лише запастися необхідними продуктами. І якщо для начинки ви можете купити будь-які інгредієнти, то рис для суші потрібен спеціальний з високу клейкість, щоб суші не розпадалися. Зварити рис для суші можна різними способами. І якщо у вашому арсеналі є мультиварка, то можна використовувати саме її. А як приготувати суші в мультиварці, а точніше рис для суші? Для цього відмінно підійде режим «Рис» або ж програма «Гречка».
Як приготувати суші в мультиварці: варимо рис.
Для приготування рису для суші в мультиварці вам необхідно придбати спеціальний рис, призначений для цієї страви. Рис добре промиваємо під проточною водою до тих пір, поки вода не буде чистою і прозорою. Рис замочуємо у воді приблизно на 30 хвилин, щоб він набряк. Відправляємо рис в мультиварку і заливаємо його водою з розрахунку 250 мл води на 200 г рису. Включаємо режим «Рис» і залишаємо час за замовчуванням. Закриваємо мультиварку і не відкриваємо кришку протягом усього часу приготування.
По завершенню програми приготування рис можна приправити спеціальними спеціями, тобто рисовим оцтом і ретельно його перемішати. Як правило, рис для суші не потрібно солити, оскільки суші подаються з соєвим соусом, який сам по собі є досить солоним.
Як приготувати суші в мультиварці: основи приготування страви.
Як приготувати суші в мультиварці, знають далеко не всі. Але потрібно відзначити, що в мультиварці можна приготувати лише рис, відварити його до готовності. Для начинки можна придбати спеціальний вершковий сир «Філадельфія», слабосоленої лосось, а також морепродукти. Принцип приготування суші одноманітний. Для початку на спеціальний килимок укладаємо лист водоростей Нори, потім на весь лист викладаємо рис і розрівнюємо його.
Далі на один край викладаємо начинку на всю довжину сторони листа Нори, і скручуємо суші в вигляді брусочки. Прибравши килимок, розрізаємо суші на кілька рівних частин, змочуючи ніж в холодній воді або рисовому оцті, щоб до нього не прилипав рис.
- Закуски Рецептів: 80
- Перші страви Рецептів: 164
- Другі страви Рецептів: 492
- Каші Рецептів: 97
- Випічка солодка Рецептів: 185
- Випічка несолодка Рецептів: 83
- Торти Рецептів: 45
- Напої Рецептів: 72
- Салати Рецептів: 48
- Йогурти Рецептів: 15
- Гарніри Рецептів: 105
- Консервування Рецептів: 8
- Яєчня і омлети Рецептів: 45
- Запечене м'ясо Рецептів: 40
- Млинці та оладки Рецептів: 21
- Десерти Рецептів: 43
- Варення Рецептів: 7
- Хліб Рецептів: 45
- Паста і макарони Рецептів: 58
- Соуси Рецептів: 10
Статті про Мультиварка для досвідчених кулінарів і новачків в кулінарній справі.
Численні статті про Мультиварка: велика кількість рецептів з різними продуктами.
Готувати в мультиварці смачну і корисну їжу цілком реально, що в черговий раз доводять статті про Мультиварка на нашому сайті. При виборі того чи іншого продукту, пропонується ознайомитися з рецептом його приготування в мультиварці з використанням одного або декількох режимів готування. З усього розмаїття рецептів можна підібрати досить незвичайні з екзотичних продуктів або максимально доступні страви зі звичних інгредієнтів - локшини, картоплі, курки, свинини, фруктів і т.д. Завдяки рецептами пропонується ознайомитися з принципами приготування тих чи інших продуктів, з корисними властивостями інгредієнтів і їх сполучуваністю з іншими компонентами в страві.
Морепродукти і випічка, риба і гриби, оленина і тетерук, вівсянка і нут - страв з використанням цих та інших продуктів підібрано багато, що дозволяє урізноманітнити повсякденний раціон смачними й незвичайними стравами, радуючи своїх рідних і близьких.
Статті про Мультиварка для недосвідчених користувачів даної техніки.
Статті про Мультиварка допоможуть користувачам досконало освоїти всі способи приготування смачних страв, все особливості використання мультиварки, всі тонкощі приготування тих чи інших продуктів. Завдяки рецептами з докладним описом кожного етапу готування будь недосвідчений кулінар зможе приготувати вишукану страву, навіть в тому випадку, якщо це робиться вперше.
Використання матеріалів сайту Multi-Recepty.ru дозволено тільки з попередньої згоди правовласника.
Всі права на рецепти, картинки і тексти в розділі Рецепти, а також на тексти в розділі Блог, належать власникам сайту Multi-Recepty.ru