Які рослини використовувати?
Соки можна приготувати тільки з рослин, що містять достатню кількість вологи, або тих, що здатні «віджатися».
Сік лопуха можна віджимати як з коріння, так і з надземної маси. Застосовують цей засіб при обмінних артритах, захворюваннях печінки, як загальнозміцнюючий і Детоксицирующие кошти при прийомі сильнодіючих лікарських засобів з побічними ефектами. Сік лопуха дуже корисний людям з алергічними реакціями і атеросклерозом. Хороший ефект сік лопуха дає при укусах комах.
Дуже корисний сік подорожника великого. Його використовують при гіпоацидним гастритах і захворюваннях кишечника. Зовнішньо, як і сік лопуха, його використовують як ранозагоювальний засіб.
Мокриця - ще один претендент для потрапляння в соковижималку. Цей невеликий, швидко зростаючий, настирливий бур'ян дає сік, який допоможе при схильності до шкірних захворювань і фурункульоз, при порушенні сольового обміну (подагрі).
Сік з кульбаби, звичайно, гіркий, але якщо присмачити його медом, то проковтнути 1 столову ложку цілком реально. Його застосовують, щоб знизити рівень холестерину в крові, поліпшити роботу серця (листя рослини містять калій, такий необхідний серцевому м'язі в похилому віці). Сік рослини сприяє усуненню набряків, а також покращує роботу шлунка і жовчного міхура, має протизапальну дію на шлунково-кишковий тракт. Крім того, це засіб регулює роботу кишечника, що дуже важливо при гіподинамії і неправильному харчуванні.
1. Для приготування соків необхідно Свіжозібране сировину (надземна маса або коріння). Воно повинно бути екологічно чистим, тобто не оброблятися пестицидами, рости далеко від дороги і хімічних виробництв (інакше можна отримати ударну дозу важких металів).
2. Сировина потрібно вимити, обсушити рушником і, не допускаючи в'янення, приступати до приготування соку. Можна пустити в хід м'ясорубку, а потім з отриманої маси через пропрасовану бавовняну ганчірочку віджати сік. Інший варіант, і він краще, - використовувати соковижималку. Цю побутову техніку роблять з матеріалів, стійких до впливу соків.
3. Готовий сік можна випити або законсервувати про запас, змішавши з рівною кількістю горілки. Ця лікарська форма містить менше спирту, ніж настойки, але при цьому добре зберігається в темному прохолодному місці. Якщо сік передбачається зберігати тривалий час, то ємність потрібно заповнити так, щоб простір між пробкою і рівнем рідини виявилося мінімальним. Це запобіжить окислення діючих речовин соку киснем повітря.
4. Приймають лікувальні соки відразу після того, як вони приготовані (1-2 столові ложки 2-3 рази на день). Курс лікування становить близько місяця. При лікуванні обмінних артритів і деяких інших захворювань він може бути і більше.