Оскільки різновидів готування курки в мікрохвильовій печі багато, ми не станемо давати перелік рецептів. Приготувати курку в мікрохвильовці можна, і дуже смачно, а як - ми як раз і розповімо вам в цій статті, описавши головні поради та хитрості.
Щоб приготувати смачну курку в мікрохвильовці, потрібно довести її до готовності, давайте для початку розберемося як це зробити. Щоб курка була готова, потрібно при максимальній потужності мікрохвильовки готувати її близько 15 хвилин. Але якщо ви хочете приготувати курку смачно, потрібно підготувати її перед приготуванням. Тут вже універсальних рад немає, досить підготувати вашу курку так, ніби ви хочете запекти її, наприклад, в духовці, але приготувати її в мікрохвильовці. В кінці статті ви знайдете кілька прикладів рецептів саме для мікрохвильовки.
Ви запитаєте в чому перевага рецептів саме для мікрохвильовки - таким чином ви зможете приготувати курку набагато швидше.
Давайте розглянемо декілька порад при готуванні курки в мікрохвильовій печі.
- Якщо ваша курка заморожена, розморозити її, для цього можна скористатися мікрохвильовкою.
- Щоб курка не розвалилася при готуванні, скріпіть її дерев'яними шпажками або нитками.
- Якщо ви хочете скористатися пакетом для запікання, уважно огляньте його на предмет металевих елементів.
- Зробіть акуратні отвори вгорі пакета, щоб соки не витікали з пакета і щоб він не лопнув.
- Посуд, в якій ви збираєтеся випікати, варто уважно вибирати, адже вона повинна бути придатна для готування саме в мікрохвильовці.
- Якщо ви готуєте курку не цілком, то дрібні шматки варто розкласти по краях, а великі по центру страви.
Приготувати курку смачно в мікрохвильовці можна, тепер давайте розглянемо кілька конкретних рецептів.
Курка запечена.
Курка в сметанному соусі, в мікрохвильовій печі.
Для цього рецепта краще всього підійде філе. Нарізаємо філе невеликими шматочками і викладаємо в глибоку посудину для мікрохвильовки. Посипаємо курку спеціями, нарізаною цибулею. Викладаємо на курку сир, заздалегідь порізаний або натертий. Зверху змащуємо все сметаною. Відправляємо все в мікрохвильовку на 15 хвилин при максимальній потужності. Можна додавати гриби, морква, помідори за бажанням.