Великі плоди, які лежать на городі або дачній ділянці, так і ваблять погляд своїм яскравим кольором. Гарбуз - це один з тих овочів, який може радувати своїми корисними властивостями всю зиму і частину весни. Основною вимогою є правильний збір врожаю. Так забезпечується її тривале зберігання.
терміни дозрівання
Ознаки дозрівання гарбуза для збору
Зовнішні зміни на рослині, на які слід звернути увагу:
- Листя жовтіють, при розтиранні в долонях - розсипаються.
- Шкірка стає щільною і задеревеневшіе.
- Яскраве забарвлення посилюється.
- Плодоніжка твердне. Її важко проткнути нігтем.
Правила, які допоможуть зберегти гарбуз до весни
Нескладні прийоми, але дуже важливі:
- Виробляти збір в суху, сонячну погоду.
- Зрізати зі стебла разом з плодоніжкою. Так плід довше пролежить.
- Не допускати механічних пошкоджень (проколи, подряпини, удари).
- Чи не кидати плоди, а переносити і акуратно укладати.
- При транспортуванні, укладати на мішки або покривала, відгороджувати від зі доторку з твердими поверхнями.
Особливості збору врожаю
Варто взяти до уваги наступні нюанси:
- Якщо погодні умови не дозволяють витримати гарбуз покладені 5 місяців, можна зривати її і раніше. При цьому, потрібно її розкласти в теплому приміщенні, як мінімум, на два тижні. Так вона дійде і буде придатна для подальшого зберігання.
- Сорти декоративної гарбуза потрібно акуратно, без подряпин, збирати, так як вона швидко почне гнити і не зможе радувати погляд всю зиму.
- Мускатна гарбуз сама ароматна і солодка, правда терміни дозрівання у неї самі тривалі. Тому її збір буде більш пізнім, ніж твердокорой або декоративною.
Правильно зібраний урожай - запорука його довгого зберігання. Для того, щоб всю зиму мати на своєму столі смачний і корисний овоч - потрібно подбати про його збір та транспортування до місця зимівлі. Таким чином звівши до мінімуму ризик загнивання і зниження корисності гарбуза.
Рекомендуємо почитати:
- Як зрозуміти, коли прибирати гарбуз? Правила визначення ...
- Тонкощі збору врожаю перців
- Коли і як правильно збирати врожай моркви
- Коли починати збирати урожай картоплі
- Як правильно садити гарбуз на городі
- Зберігання яблук взимку: як правильно підготувати і зберігати
