Для того, щоб виконати монтаж витяжки потрібно заздалегідь відповісти на кілька запитань.
Яку модель кухонної витяжки вибрати?
В наш час, ринок переповнений різними моделями витяжок і, щоб підібрати найбільш підходящу, необхідно враховувати кілька параметрів. Найчастіше, власники будинків і квартир купують їх спільно з газовою плитою, щоб вони гармонійно виглядали і підходили один одному за габаритами.
За типом дії, вони поділяються на два види:
Циркуляційні витяжки всмоктують повітря над газовою плитою, проводять його через спеціальні фільтри і випускають його в приміщення. Варто відзначити, що рециркуляційна витяжка коштує на порядок дорожче, причому, після тривалого використання, вона може не повністю поглинати все запахи, а також, вона не вбирає надлишкове тепло, яке утворюється газовою плитою. Це пов'язано з тим, що фільтри, які поглинають запахи забиваються і приходять в неробочий стан.
Евакуюють ж, після поглинання повітря, відразу ж випускають його через повітропровід назовні. Якщо у Вас виникне бажання переробити евакуюють витяжку в циркуляційну, шляхом нехитрих маніпуляцій, можна кріпити замість воздуховода вугільний фільтр, які також використовуються в протигазах.
За місцем монтажу витяжки, вони поділяються на інтегровані, стельові острівні, настільні, камінні. Настільна витяжка має горизонтальний довгастий розтруб, але її, в більшості випадків, використовують в професійних кухнях, спільно з технологічними кухонними установками. Монтаж витяжки камінної можна зустріти в елітних кухнях і, в більшості випадків, вона проектується індивідуально. При цьому вона є окремим пристроєм, не пов'язаним з іншими предметами кухонних меблів і розрахувати вартість на початкових етапах буде проблематично.
Стельова острівна витяжка має на увазі наявність фальшпотолка і встановлюється на невеликій площі над плитою, на якій будуть розміщуватися кілька повітрязабірників. Витрати на подібну конструкцію витяжки досить великі, при цьому, своїми руками її монтувати практично неможливо.
Для середньостатистичної сім'ї, ідеальним варіантом буде установка витяжки - ковпака в шафу кухні. Цей спосіб привабливий тим, що виконати монтаж витяжки на кухні подібного типу можна самостійно, при цьому будуть потрібні мінімальні витрати з купівлі необхідних деталей і приладів, а також не зажадають безліч професійного інструменту.
Як подбати про безпеку?
Незважаючи на всю парадоксальність, кухня відноситься до місця з підвищеною небезпекою. Тому, перед тим, як встановити витяжку, потрібно чітко розуміти, звідки можуть виходити небезпеки, якщо пропустити один з етапів або не додати йому належного значення. Зокрема, витяжка підключається до електрики, а з урахуванням того, що на ній осідає волога і жир (саме вони можуть спровокувати пробої електрики з мотора, встановленого в вентиляторі), можна отримати травму або опіки струмом при торканні про металевий корпус витяжки. Сучасна кухонна витяжка підключається до електромережі за допомогою 3-х проводів (заземлення, нульовий провід, фаза). Щоб виключити ймовірність травматизму, потрібно ретельно подбати про заземлення.
На поточний момент, в нових будинках встановлюються контури заземлення і євро розетки і це забезпечує надійну безпеку від травматизму електрикою. Однак, в більшості будинків подібні контури не встановлені, тому, для того, щоб уникнути пробої, потрібно провести роботи по заземленню. Для цього не знадобиться рити траншеї і проводити інші капітальні роботи. Тим більше, не потрібно заземлювати витяжку на опалювальні, водопровідні чи газові труби, адже цей варіант може спровокувати ще більші біди. Потрібно вибрати нейтральний (ні з чим не пов'язаний) спосіб заземлення.
Для цього достатньо мати доступ до електрощита (будьте обережні, адже там йде струм з напругою 220В). Відкривши його, можна неозброєним поглядом помітити, що дроти виходять з замурованою труби. У переважній більшості випадків, на ній розміщується труба з нанесеною на неї різьбленням або різьбовій болт, до якого швидше за все вже підключені інші проводки, що забезпечують заземлення інших приладів. Простягнувши від кухонної витяжки гнучкий провід з декількома жилами, його потрібно підключити до даного болта. Після підключення проводів заземлення від витяжки до даного болта, можна бути абсолютно впевненим, що струм не проб'є металевий контур встановлюваного виробу. Якщо на трубці з різьбленням вже не вистачає місця для підключення, ні в якому разі не потрібно відключати один з них, це дуже небезпечно для Вас та інших членів сім'ї. У цьому випадку скористайтеся клемою і закріпіть заземлення. Якщо різьбові зарубки не нанесені на трубку, бажано використовувати хомут для надійного закріплення.
Який повітропровід придбати і куди його підключати?
Ідеальним варіантом воздуховода буде гофрована алюмінієва труба. При покупці потрібно підібрати такий діаметр труби, який буде приблизно дорівнює діаметру верхнього ковпака на витяжці.
Найочевиднішим рішенням підключення воздуховода є висновок до вентиляційній трубі або ж безпосередньо за межі житла, зробивши отвір в стіні. Однак ці способи не є найоптимальнішими. У першому випадку, при виділенні плитою великого обсягу палива, що спалюється газу при всіх працюючих конфорках, а також пара з їжі, що готується, повітропровід може банально не впоратися і частина буде розвіюватися по житловому приміщенню або потрапляти до сусідів.
При великому вітрі на вулиці, при такому підключенні, витяжка і зовсім може виявитися марною, при цьому всі виділення можуть повертатися не тільки в Вашу кухню, але і в приміщення сусідів за допомогою витяжки, що явно їх не порадує. У другому випадку виникають питання конструктивного характеру: пробити стіну - справа не з легких, до того ж на це потрібен дозвіл відповідних органів, адже стіна є несучою. При цьому, в повітроводі буде осідати велика кількість конденсату, що напевно може привести до пробою. Оптимальним варіантом є виконання додаткового відрізка повітряного короба з установкою клапана - хлопавки.
Установка зворотного клапана - хлопавки
Для установки клапана - хлопавки потрібно врахувати кілька обов'язкових, принципово важливих пояснень:
Фільтри або нейтралізатори запахів в кухонній витяжці
На сучасному ринку є 3 види нейтралізаторів, кожен з яких має свої переваги і недоліки.
Хімічні нейтралізатори добре справляються з поставленим завданням. Однак, якщо врахувати, що в витяжці осідає жир, який також покриває активні елементи, вона не буде служити стільки, скільки прописано в гарантійному терміні експлуатації і розрахувати його практично неможливо. Тому, їх доведеться дуже часто змінювати.
Електроіонізаціонние нейтралізатори мають такий же принцип роботи, що і стандартні іонізатори повітря. Але по потужності, він перевершує кімнатний зразок, адже концентрація пари в рази більше, ніж в житлових приміщеннях. Це створює досить об'ємне магнітне поле, яке вище допустимих норм.
Ультрафіолетові нейтралізатори вирішують проблему, як очищення, так і підсвічування вбудованої кухонної плити. Вони добре справляються з поставленим завданням і абсолютно нешкідливі. Але лампи вимагають періодичної очистки від жиру, а їх заміна потрібно з періодичністю раз в 2 роки, що істотно буде бити по кишені, адже вони не з дешевих.
Кілька порад по установці витяжки
Для того, щоб виконати монтаж витяжки, потрібні інструменти, які є практично у кожного господаря. Винятком є електролобзик, який можна купити або взяти напрокат.
Установка кухонної витяжки, починається з виготовлення короба для хлопавки. Найбільш підходящим матеріалом для виготовлення служитиме жесть, оцинкування або ж тонка алюмінієва пластина. Потім, потрібно на місці кріплення хлопавки обвести олівцем контур для подальшої установки і закріплення монтажною піною. (Див. Також: Ремонт кухонної витяжки своїми руками)
Звільнити шафа над плитою. Максимально точно розрахувати площа витяжки та за допомогою інструменту випиляти в нижній частині шафи такий же розмір. Найкраще докласти витяжку і окреслити контур на нижній полиці олівцем. Не потрібно турбуватися, якщо виріз вийде не зовсім акуратний і точний, всі недоліки будуть приховані і шафа зовні не втратить привабливості. Потім, звільнивши шафа від полиць, потрібно вирізати отвори під повітропровід. У верхній частині шафи потрібно зробити отвір під хлопавку, де ширина і висота повинні бути на 3-5 мм більше.
Потім потрібно кріпити витяжку до нижньої частини шафи за допомогою шурупів. Далі закріплюємо гофр до витяжки. Не потрібно герметично її стягувати (згодом це полегшить чистку конструкції), буде досить обмотати тонкої і гнучкої дротом. Для підключення витяжки до електромережі, потрібно заздалегідь подбати про прокладання кабелю. Якщо підключення буде через розетку, провід можна вміло приховати за меблевими пристосуваннями. У разі, якщо планується пряме підключення, необхідно розмістити короб, в який потрібно вкласти дроти і підключити їх до електромережі.
Якщо Ви не знаєте, як встановити кухонну витяжку, найкраще скористатися консультацією фахівця, а також вивчити підказки, які наведені вище.
Кожен фахівець виконує операції кріплення витяжки індивідуально, на свій смак. Однак варто врахувати, що всі операції потрібно проводити уважно, розрахувати все до найдрібніших подробиць і намагатися допускати найменшу похибку.
обслуговування витяжки
Витяжку в обов'язковому порядку потрібно чистити від кіптяви. Цей крок необхідний з кількох причин:
- Коефіцієнт корисної дії буде скорочуватися, адже повітропровід, вентилятор і т.п. будуть забиватися кіптявою. Це призведе до того, що частина випарів потраплятимуть в житлові приміщення, що буде вносити дискомфорт.
- Через кіптяви, яка буде осідати на стінках воздуховода і робочих деталей витяжки, ймовірність загоряння витяжки зростає. Цей факт особливо актуальний, адже в цьому випадку може згоріти житло повністю.
Рекомендований інтервал між кожним технічним обслуговуванням становить близько півроку. Для цього буде потрібно практично повний розбір конструкції. Кожну, окремо взяту, частина конструкції потрібно ретельно очистити від кіптяви, змастити вентилятор, перевірити електричне з'єднання.