Вони вважаються одними з найбільш корисних овочів, так як містять калій, необхідний для серцевого м'яза, вітаміни і мінеральні речовини, знижують рівень холестерину, а також з огляду на низьку калорійність рекомендовані до застосування бажаючим схуднути. Вирощувати баклажани на своїх ділянках в зв'язку з цим стало особливо популярним.
Ознайомившись з правилами вибору насіннєвого матеріалу, посіву і догляду за розсадою. не складе великих труднощів справитися з завданням як виростити розсаду баклажанів своїми руками і отримати щедрий урожай.
Грамотний вибір насіння - запорука гарного врожаю
- F 1. позначає те, що насіння є гібридами першого покоління. Це найбільш стійкі до хвороб і кліматичних умов насіння високоврожайних сортів. F 2 - якість такого насіння на порядок нижче. Слід знати, що гібриди і генномодифіковані насіння овочів - це не одне і те ж. Таке поняття, як гібрид не повинно насторожувати. Це говорить тільки про цінності сорту. Недоліком їх є те, що зібрані насіння зможуть зберегти властивості материнської рослини не більше ніж один рік.
- Схожість насіння баклажан безпосередньо залежить від виробника. Тільки відомі фірми, що працюють по ГОСТу, можуть дати гарантію високої якості і чистоти насіннєвого матеріалу, що відповідає вимогам міжнародних стандартів.
- Виробник зобов'язаний на етикетці вказувати всю контактну інформацію.
- Обов'язково вказується остання дата реалізації. Пристойна фірма може тут же, на пакеті, коротко ознайомити покупця з термінами посіву насіння, висадження в ґрунт і збору врожаю.
Вибравши підходящі для погодних умов своєї місцевості і грунту насіння можна приступати до їх підготовці до посіву.
Терміни посіву насіння баклажанів
Підготовка насіннєвого матеріалу
Насіння, які придбані в магазині напевно містилися в сухих приміщеннях з низькою температурою. Це обов'язкові умови їх зберігання для збереження схожості. Щоб пробудити від зимової сплячки, їх треба прогріти.
Прогрівання насіння баклажанів може бути сухим і гідротермічним. Сухий прогрів здійснюється при температурі 30 - 40 градусів протягом двох діб. Гидротермический полягає в короткочасному приміщенні насіння в теплу воду. приблизно на 10 - 15 хвилин. Час можна скоротити, якщо скористатися термосом. П'яти хвилин при температурі 50 о буде досить, щоб «оживити» сплячі насіння.
Підвищити імунітет допоможе гартують. протягом тижня насіння баклажанів поміщають між шарами вологої бавовняної тканини і витримують днем - при кімнатній температурі, вночі - в холодильнику.
Далі насіння замочують. Зазвичай це роблять, зав'язавши їх в тканинний мішечок і опустивши в ємність з теплою дощовою або талою водою. Через 2-3 дні набряклі насіння готові до посадки. Якщо замочити насіння на 12 годин на спеціальних стимуляторах зростання типу Епін і циркону, можна значно підвищити їх життєздатність і врожайність. Перед посадкою їх слід просушити, садити слизькі і липкі насіння незручно.
Підготовка ґрунту для посіву баклажанів
Баклажани дуже вимогливі до грунту. Легка, але непесчаная, добре утримує вологу, вона повинна бути багатою мікроелементами. Склад грунту для посіву та вирощування баклажанів приблизно наступний:
Торф, дернова земля і тирсу в співвідношенні 2: 1: 0,5 - ідеальний склад грунту для баклажанів. Тирса повинні бути заварені окропом. Суміш чорнозему з покупної землею для розсади і піском теж підходить для посіву насіння баклажанів.
Дезінфекцію або знезараження грунту можна зробити двома способами:
- Прожарити її в духовці або пропарити на водяній бані;
- Пролити окропом з додаванням марганцівки
Ємності для посіву баклажанів
В якій ємності сіяти насіння і вирощувати розсаду кожен городник вирішує сам. Але, все ж є загальні рекомендації на що звернути увагу при виборі контейнерів під розсаду.
посів баклажанів
Підготовленим грунтом ємності для розсади заповнюються на три чверті обсягу, потім він зволожується. Є рекомендації по зволоженню землі талою водою або снігом. Якщо насіння ще не проросли, цим методом можна скористатися, стрес, який насіння відчувають від холоду йде їм на користь, він стимулює життєві сили і робить їх міцніше. Якщо ж у насіння вже з'явилися паростки, грунт прогрівається до 25 - 28 о С.
У кожен контейнер кладеться по одному насіння і зверху присипається на півсантиметра. Після цього грунт ще раз акуратно зволожується, ємність закривається плівкою і ставиться в тепле місце. Перший час посіви кілька разів в день відкривають щоб дати їм «подихати».
До появи сходів може пройти більше 10 днів, і щоб перевірити схожість насіння за два тижні до посадки можна відрепетирувати посів баклажанів. провести експеримент з підготовкою грунту, насіннєвого матеріалу та посівом, використовуючи мінімальну кількість насіння.
Агротехніка вирощування розсади баклажанів
Мета догляду за баклажанами - створити для них умови, максимально наближені до теплого, вологого тропічного південному клімату. Вирощувати баклажани в середній полосеУкаіни складніша, але цілком здійсненне завдання.
Температурний режим
До появи сходів температура в кімнаті повинна підтримуватися 22 - 26 о С, як тільки з'явилися паростки, температура знижується на 10 градусів. Це роблять з метою розвитку кореневої системи. Коли сходи зміцніють, температуру через тиждень знову підвищують до початкового рівня. Причому різниця між денною та нічною повинна бути не менше 10 градусів, тобто так само, як у відкритому грунті. Недотримання цієї умови є однією з основних причин загибелі розсади баклажанів при висадці їх на постійне місце.
Полив і вологість
Для поливу потрібно використовувати дощову або відстояну воду з крана кімнатної температури. Поливати слід по мірі висихання грунту. Вона ні в якому разі не повинна повністю пересихати, але і закісляет її не слід. Вологість в приміщенні, де встановлені контейнери для вирощування розсади повинна бути досить високою, тропічні рослини не переносять сухого повітря.
внесення підгодівлі
Якщо грунт для посіву баклажанів підготовлена з додаванням добрив, підживлення розсади може не знадобитися. Зовнішній вигляд рослин сам говорить від тому, що йому не вистачає. Міцна здорова розсада з м'якими зеленими бархатистими листям в зайвої підгодівлі не потребує. так як вона може стимулювати швидке зростання і бутонізації задовго до висадки в теплицю або на ділянку.
Якщо рослини недостатньо сильні, через 7 днів після появи сходів для росту кореневої системи вносяться фосфорні добрива: 1 столова ложка на 10 літрів води. Таким же розчином поливаються сіянці через 10 -14 днів після пікіровки. В якості підгодівлі застосовують спеціальні добрива для розсади.
Між наступними підгодівлею обов'язково повинен дотримуватися інтервал в 7 - 10 днів.
Вносити підгодівлі можна тільки у вологу землю.
Пікірувати або НЕ пікірувати баклажани
Загальна вимога, яке необхідно дотримуватися при висадці розсади баклажанів в окремі ємності або в грядку - робити це треба дуже акуратно, з грудкою землі, щоб не пошкодити ніжні й тендітні коріння. Дуже зручно вирощувати баклажани в торф'яних або картонних горщиках. які дозволяють уникнути травм кореневої системи під час пересадки.
Користь загартовування для вирощування розсади
У міру того як нагрівається повітря на вулиці, розсаду баклажанів починають гартувати. Ящики з розсадою щодня виносять на свіже повітря поступово збільшуючи час перебування. Хоча прямі сонячні промені небезпечні для молодих рослин, вони все ж повинні отримувати невелику порцію сонячного світла.
За два-три тижні до висадки ящики з розсадою повинні знаходитися на повітрі весь світловий день. заносити в приміщення їх слід тільки на ніч. Після того як мине загроза заморозків, встановиться тепла погода і нічна температура не опускатиметься нижче 15 о С розсаду можна висаджувати на постійне місце.
Перед висадкою сіянців на постійне місце їх рясно поливають, відбраковують дрібні і слабкі екземпляри баклажанів. Вирощування розсади з дотриманням всіх запропонованих правил і рекомендацій дозволить отримати сильні і здорові рослини, а це запорука гарного врожаю.