Здається, що такого правильно нарізати сир, на зразок тут-то все повинно бути просто береш ніж і ріжеш його. Але все як завжди не так-то просто. Якщо сир твердий, то його можна нарізати тільки за допомогою спеціального ножа. Такі ножі бувають різні є, наприклад, вигляді краплі з гострим кінцем, або злегка довгастий при цьому має широкий кінець, цей потрібен, щоб нарізати невеликі порції. Якщо ви хочете натерти сир, тобто спеціальні терки
Як правильно різати сир - якщо сир м'який то для нього є теж спеціальний ніж, в такому ножі зазвичай робляться отвори в лезі, що б зручно було різати його, до нього не прилипає м'який сир. У інших ножів ручка зроблена так, що знаходитися вище леза, що б можна було добре нарізати сирну голову до кінця. Лезо ножа часто загнуті і на вістрі воно має форму вилки, що б можна було відразу підчепити відрізаний шматочок. Якщо ви довго користуєтеся ножем, то періодично його треба змочувати в теплій воді. Якщо це виконати те жир, який в сирі буде плавитися, і ніж краще ковзати при різанні. Є й такі ножі для різання м'якого сиру, лезо якого дуже вузьке, але при цьому клинчасте, так що можна таким ножем різати навіть такий сир який давно лежить і затвердів
Сир, який має червону мастило або сир з благородною цвіллю нарізають тонкою і туго натягнутою дротом, причому найлегше ріжеться охолоджений сир. Свіжий або сирний сир найкраще ділити на порції за допомогою ложки. У продажу є багато таких ложок
Схожі питання
- Як зайти вконтакт в школі?
- Як зробити котлети з фаршу?
- Як зробити автоматичне зміст?
- Як відновити групу вконтакте?
- Чому зебра смугаста?
- Як правильно стригти кігті собаці?
