Нарешті настала прекрасна пора, коли нічого не може бути краще відпочинку на природі. Однак до приємного проведення часу потрібно гарненько підготуватися.
Перш за все, варто визначитися з місцем проведення пікніка. Якщо у Вас немає улюбленого місця, то найкращим варіантом буде берег річки поблизу лісу. Інший варіант - парк, де вже передбачені місця для відпочинку.
Складіть список необхідного і запросіть друзів. Відразу дайте кожному з них «завдання». Список речей можна розділити на три групи:
2. Речі для приготування їжі: мангал (барбекю), шампури (решітка), сірники, вугілля (дрова), засіб для розпалювання, пару газет, сокира, лопатка для роздування - все це стане в нагоді, якщо Ви будете смажити м'ясо.
Ножі, обробна дошка, скатертину (клейонка), серветки, одноразовий посуд, штопор (відкривачка), пляшки з водою, а також сміттєві пакети знадобляться в будь-якому випадку.
3. Їжа та напої. Рідко який пікнік обходиться без м'ясних продуктів, а тк це найголовніше в пікніку, ми вирішили проконсультуватися у справжнього експерта по м'ясу, головного технолога МПЗ «Окраїна» - Смелаа Леонідовича Тимченко.
«Перед покупкою м'яса звертайте увагу на все. М'ясо обов'язково повинно бути свіжим, приємним на вигляд і запах, не липнути до рук (Порада: якщо провести по ньому долонею, то вона повинна залишитися сухою). М'ясо повинно бути пружним, без патьоків.
Для шашлику відмінно підійде свиняча шийка, попередньо замаринована Вами, хоч вона і м'яка сама по собі. Для більш жорсткого м'яса в маринад можна додати алкоголь або ківі. Будь-яке покупне м'ясо вимагає маринаду, так як це, перш за все, консервант, що допомагає зберегти безпеку м'яса.
Приготувати на вогні можна шпикачки, сардельки, сосиски, ковбаски. Крім того, зробіть бутерброди або сендвічі. У них кладіть сирокопчені та варено-копчену ковбаси.
Команда Koolinar.ru відвідала виробництво і тепер може сказати впевнено, що МПЗ «Окраїна» використовує для приготування своїх виробів тільки натуральні продукти і найкраще м'ясо.
Завдяки такому сумлінному підходу виходять високоякісні м'ясні продукти, які здатні прикрасити будь-який пікнік.
Крім смачного м'яса не забудьте про овочі, зелені, фруктах, хлібі, приправах та соусах.
З напоїв віддавайте перевагу хорошому вину або безалкогольним напоям.
«... і бережіть природу!»