Всі продукти мають певний термін придатності, в тому числі і м'ясні. Якщо у м'яса почав з'являтися злегка неприємний запах, то його можна спробувати прибрати декількома способами. Але, якщо запах досить різкий і сильний - викидайте його і не шкодуйте, інакше наслідки можуть бути плачевними для вашого здоров'я.
- гірчиця;
- червоне вино;
- сіль;
- Гранатовий сік;
- відвар ромашки;
- цукор;
- різні прянощі для м'яса (розмарин, чебрець);
- слабкий розчин марганцю;
- м'ясо;
- каструля.
Спонсор розміщення PG Статті за темою "Як позбутися від неприємного запаху м'яса" Як прибрати запах у курки Як усунути неприємний запах в м'ясі Як прибрати запах свинини
Візьміть шматок м'яса, гарненько промийте його під проточною водою, намажте з двох сторін гірчицею, укладіть в каструлю і залиште години на два. Після такої процедури м'ясо можна готувати.
Існує й інший спосооб: промитий шматок м'яса залийте червоним вином, додайте різні прянощі, наприклад, чебрець або розмарин. Залиште приблизно на одну годину. Таке м'ясо відмінно підійде для смаження.
Також можна приготувати сольовий розчин сильної концентрації. Після цього промите м'ясо вимочують в готовому розчині дві години. Знову промийте під холодною проточною водою. І після цього воно готове до приготування.
Промите м'ясо викладіть в каструлю, і залийте гранатовим соком. Залиште його на одну годину. Сік з м'яса можна залишити для маринаду.
Для усунення запаху можна використовувати і такий спосіб: в слабкому розчині марганцівки м'ясо треба вимочувати близько трьох годин. Потім ретельно промити під холодною проточною водою і можна починати готувати.
Промитий шматок м'яса ретельно натріть великою кількістю цукру, потім натріть його сіллю, залиште трохи полежати в каструлі. Промийте м'ясної шматок під холодною водою.
Приготуйте відвар ромашки, остудіть його. Добре промите м'ясо залийте відваром ромашки, додайте трохи цукру і залиште в каструлі хвилин на двадцять. Промийте перед приготуванням в солоній воді.
Як усунути неприємний запах в м'ясі
Трапляється, що і свіже м'ясо пахне не дуже приємно. Відбувається це з кількох причин. Наприклад, неприємний запах часто має м'ясо самців, які досягли статевої зрілості. Або тварина могли лікувати деякими пахучими лікарськими препаратами. Ще м'ясо може придбати «пахучості» під впливом
Як прибрати запах свинини
З багатьма з нас напевно траплялася така ситуація: купуєш свинину, приносиш додому, а воно неабияк тхне. Здавалося б, проблема не вирішується і м'ясо залишається віддати тільки собакам. Але немає - є парочка хитрощів, які допоможуть цей запах відбити. Спонсор розміщення PG Статті за темою "Як
Як прибрати запах у курки
Буває, що у курки після знаходження в холодильнику з'являється неприємний запах. Якщо вона придатна в їжу, просто заветрелась, втративши свіжість, цей запах можна усунути. Спонсор розміщення PG Статті за темою "Як прибрати запах у курки" Як прибрати запах свинини Як позбутися від запаху горілого
Як прибрати запах баранини
Цих тварин люди одомашнили кілька тисяч років тому. Звиклі існувати в стаді, невибагливі в їжі, та й до того ж, власники густий вовни і дуже смачного м'яса - барани, весь цей час забезпечують людство одягом і корисною їжею. Хоча запах баранини далеко не відповідає смаку.
Як відбити запах у м'яса
Деякі сорти м'яса мають свій специфічний запах. Пахнути може баранина, козлятина, дичину - лось, косуля і ін. Але це не говорить про те, що таке м'ясо не потрібно використовувати в кулінарії. Досить потримати його в маринаді, і м'ясо не тільки позбудеться від запаху, але і стане набагато ніжніше і м'якше.
Як позбутися від запаху горілого м'яса
Доглянута квартира - це завжди чисте повітря, відсутність неприємного запаху. Але іноді господині стикаються з проблемою підгоряння страв при приготуванні, особливо важко усунути аромат від пригорілого м'яса. Справитися з такою ситуацією за допомогою таких дій. Вам знадобиться - оцет; -
Як перебити запах м'яса
Деякі види м'яса, наприклад, баранина або козлятина, мають специфічний запах, який подобається не всім. Трапляється і так, що у продукту з'являється неприємний запах через неправильні умови зберігання. Цю проблему можна вирішити спеціальними кулінарними прийомами. Вам знадобиться Гірчиця, оцет,
Як прибрати з м'яса запах
М'ясо і м'ясні вироби, як і всі продукти, має свій термін придатності. Якщо у м'яса проявився запах прілості, то цей запах можна прибрати різними способами. Але якщо запах сильніший і їдкий, то таке м'ясо краще викинути, інакше можете отруїтися. Нижче наведені приклади знищення запаху. вам
Як смачніше замаринувати м'ясо
Як смачніше замаринувати м'ясо Щоб приготувати м'яке, ніжне і дуже смачне м'ясо, його необхідно попередньо замаринувати, витримавши протягом кількох годин у холодильнику. Причому цей процес індивідуальний для кожного виду м'яса. Час приготування 22 хвилини Вам знадобиться Маринад для
Як м'ясо позбавити від запаху
Всі продукти мають певний термін придатності, і м'ясні не є винятком. Якщо м'ясо стало неприємно пахнути, це можна виправити за допомогою декількох способів. Однак якщо воно пахне занадто сильно і різко, відразу викидайте його, інакше наслідки можуть бути дуже неприємними. вам