Капуста вважається овочем, який переносить холодну погоду і може бути посаджений або ранньою весною або восени. Доступна в численних сортах і відтінках, капуста багата вітамінами С і Е, бета-каротином і клітковиною. Один з ключів до посадки капусти - забезпечення рослин повільний, безперервне зростання. Після того як ви озбройтеся порадами про те, як посадити капусту, ви можете почати і насолоджуватися смачним овочем.
правити Кроки
Купіть або підготуйте розсаду капусти для посадки. Загартовані рослини, які можуть переносити заморозки, можуть бути посаджені так само рано, як інші рослини холодних сезонів, і пору року для посадки розсади залежить від того, де ви живете. Весняні рослини повинні давати продукцію до літньої спеки, вони можуть бути посаджені за 4 тижні до останнього морозу. Осінньої капусті краще бути в землі від 6 до 8 тижнів до перших заморозків. Ви повинні також спробувати посадити розсаду в хмарний або похмурий день, щоб мінімізувати шок пересадки.
Змішайте азотне добриво і компост з грунтом садовими вилами. Капуста вимагає три ключові елементи в грунті для росту: азот, фосфор і калій. РН грунту повинен бути в межах 6.5-6.8 для оптимального росту і для перешкоджання певних захворювань.
Одягніть садові рукавички і посадіть рослини на відстані 30.5- 61 см. Один від одного в ряду, в залежності від сорту і розміру головки капусти, яку ви хочете. Чим вже ряди, тим менше головки капусти. Найкраще вирощувати капусту на яскравому сонці, але рослини можуть мати справу з частковим сонцем. Посадіть в землю на глибину до першого набору листя.
Поливайте розсаду регулярно лійкою або садовим шлангом, зволожуючи 2.5-3.8 см грунту щотижня, якщо не йде дощ. Коли погода тепла, рослинам, можливо, буде потрібно більше води. Слідкуйте за тим, щоб бур'яни не захопили ваші рослини, мульчуючи область. Мульча також тримає температуру ґрунту прохолодною.
Використовуйте гострий ніж, щоб зібрати капусту, коли головки тверді, а внутрішня частина щільна. Не чекайте, поки головки перестигнуть, оскільки вони розколються. Надлишок вологи також викликає розкол головок. Ви можете залишити решту капусти і зібрати урожай більш пізньої партії розсади капусти, яка буде 5.1-10.2 см. В діаметрі. Головки капусти можна зберігати в холодильнику до 2-х тижнів, якщо покрити їх вільно поліетиленовим пакетом.