Йод вкрай необхідний нашому організму. Якщо у людини в організмі не хватка йоду, він дуже швидко втомлюється, практично завжди знаходиться в "млявому" стані. Як можна поповнити запаси йоду в організмі?
Деякі люди дуже перекручено розуміють саме поняття "поповнити йодом організм". Організм потребує йоді, але аж ніяк не в тому, який продається в маленьких пляшечках в аптеці. Той аптечний йод годиться для припікання ран, він діє як антисептик. І мазати собі шию (область щитовидної залози), наносячи медичний йод сіточкою - не варто. Це можна робити в крайньому випадку і то, тільки за рекомендаціями лікаря.
Поповнювати свій організм йодом слід зовсім іншим способом.
По-перше, необхідно вживати ті продукти, в яких міститься йод (натуральний!). Які це продукти? Це вся морська риба, це креветки, кальмари, анчоуси, мідії. Хочу звернути вашу увагу на те, що тільки в морській рибі міститься йод, в річковій рибі йоду немає. Якщо він і є, то його в річковий рибку дуже і дуже мало.
Дуже багата на йод морська капуста. Причому є її можна кожен день і бажано з'їдати не менше ста грамів. Морську рибу не варто гасити довго, весь йод швидко випарується. В ідеалі рибу необхідно просто просмажити на сковороді.
Магазинна сіль, так звана йодована, так само жодного відношення до натурального йоду не має. Це звичайна сіль, збагачена медичним йодом. У процесі варіння йод випаровується. Якщо ви хочете отримувати натуральний йод з солі, то купити в супермаркеті морську сіль, вона продається в великих гранулах. Але і при покупці такої солі треба бути вкрай уважним. Морська сіль повинна бути свіжою, так як йод дуже швидко випаровується.