Алюмінієвий посуд не слід чистити за допомогою залізної мочалки і абразивних засобів, вона прекрасно відмивається в гарячій воді з господарським милом або содою. Щоб алюмінієвий посуд заблищала, як новенька, можна прокип'ятити в ній яблучну шкірку або картопляне лушпиння.
Якщо їжа пригоріла в емальованому посуді, не варто відразу намагатися віддерти пригорілі залишки. Слід залити каструлю холодною водою, попередньо густо посипавши дно сіллю і содою. Через кілька годин бруд відійде і легко відмиється.
Якщо традиційна чистка крейдою не допомогла повернути колишній блиск срібному посуді, допоможе кип'ятіння в концентрованому відварі лушпиння часнику або в картопляному відварі протягом 15 хвилин. Після цього посуд промивають теплою водою з милом і натирають до блиску.
Залізні листи і форми можна захистити від іржі і бруду, виконавши нескладну процедуру. Промиті і висушені листи змащують олією і нагрівають в духовці при температурі 200 градусів до зникнення диму. На поверхні утворюється тонка плівка, що перешкоджає пошкодження аркушів.
Позбутися від накипу в металевому чайнику можна наступним чином: налити в чайник води і довести до кипіння, після чого додати в нього харчову соду з розрахунку 3 столові ложки на літр води. Кип'ятити 30 хвилин. Далі злити воду і додати розчин оцтової есенції (50 - 70 мл на 4 літри води). Прокип'ятити повторно протягом півгодини. Накип розм'якшиться, і її буде нескладно видалити.