Рекомендують таку схему введення будь-якого прикорму.
Прикорм дається перед годуванням грудьми. Кожен раз, коли ви пропонуєте дитині новий продукт, його потрібно давати починаючи з декількох крапель (половина чайної ложки). Якщо дитина відчуває себе добре, немає алергії, діатезу і розлади стільця, то протягом одного - двох тижнів, що вводиться, доводять до потрібного обсягу, який необхідний дитині в цьому віці. І в теченіепоследующіх двох недельданний відпрікорма (наприклад, фруктовоеілі овочеве пюре, каші і т.д.) закріплюється в якості одного з годувань. І виходить, що кожен новий прикорм ви будете вводити раз на місяць, і протягом місяця його закріплювати. А кожен новий компонент вводітсяв протягом чотирьох-п'яти днів.
Наприклад, ви почали давати дитині сік. Краще начінатьс соку із зелених яблук. Протягом двох тижнів колічествосока доводитися до потрібного обсягу. Якщо дитина не випиває за раз весь сік, то його можна розділити на 2 частини. Через 2 тижні ви продовжуєте давати яблучний сік, і можна пробувати вводити інший вид соку, наприклад, морквяний, теж починаючи з декількох крапель.
Нельзявводіть одновременнонесколько компонентів. Якщо з'явиться алергія, ви не зможете визначити, на який продукт вона виникла. Наприклад, якщо ви вводите фруктове пюре, то краще починати теж з яблучного, без додавання груш, персиків і т. Д.Когдаорганізм дитини звикне до такого пюре, далі можна ужепробовать пюре з додаванням ще одного фрукта, теж починаючи з мінімальної дози (половина чайної ложки)
Отже, якщо у вашого малишанет діатезу і він не страдаетдісперсіей кишечника, тообично лікар рекомендує починати з фруктового соку. Перший сік краще давати іззелених яблук, попередньо розвести водою 1: 1 (якщо сік концентрований), за схемою, зазначеної вище, починаючи з декількох крапель.
У перші місяці життя малюка краще воздержатьсяот «червоних» і цитрусових соків, які здатні викликати алергічну реакцію.
Компоненти соку впливають на характер стільця. Морквяний, сливовий, абрикосовий соки оказиваютслабітельное дію, а вишневий і чорничний - закрепляют.Как тільки організммалиша звикне до нової їжі, це не буде так помітно.
Послесока можна вводити фруктове або овочеве пюре, або каші. Какоеблюдо буде першим, вирішите ви і ваш дитячий лікар.
Фруктове пюре: фруктове пюре вводиться за тією ж схемою що і соки. Тут теж краще починати з пюре із зелених яблук. Якщо ви готуєте його самі, то пам'ятайте, що яблука на зрізі швидко окислюються і темніють. Тому краще використовувати пластмасові ножі або терки. Перед приготуванням, яблука краще потримати на пару для размягченія.Старайтесь не зберігати такі страви, аіспользовать їх відразу. Тоді ваш малюк отримає більше вітамінів.
Овочеве пюре: Починати краще з пюре з «світлих» овочів, в цю пору з картоплі. Наприклад, першою стравою може стати пюре з кабачка. У літню пору зручніше готувати самим, так каксуществует величезний вибір овочів.
Овочі можуть бути відварені або приготовані на пару. Чи не переварюйте овочі, так ви збережете більше поживних речовин і вітамінів.
Якщо ви відварюєте овочі у воді, тодля цього підійде сучасні металеві каструлі з щільною кришкою. У такому посуді овочі готуються швидше і вимагають менше кількості води. Нарізані, не дуже дрібно, овочі краще залити вже киплячою водою, щоб вона прикривала овочі, і варити кілька хвилин до готовності, коли овочі стануть м'якими. Так ви зможете зберегти більше вітамінів. Після того, як овощісварілісь, ви протираєте їх через сито або подрібнюють за допомогою спеціальної побутової техніки.
Якщо ви готуєте на пару без спеціальної пароварки, то вам знадобиться сито, яке хорошоможет кріпитися до каструлі. Коли вода в каструлі закипить, викладаєте на сито шматочки овочів, ставите сито над водою і закриваєте кришкою. Овощібудут готові, як тільки стануть м'якими. Після подрібнення овочів пюре розводять рідиною (молоком, в тому числі і грудним, овочевим або м'ясним бульйоном, в залежності від віку дитини). Чим молодша дитина, тим більше рідини вам потрібно додати в пюре, щоб дитині удобнееего було ковтати.
Каша: лікарі і дієтологи рекомендують починати з гречаної каші.В ній міститься залізо, і немає глютену. Щоб переварити їжу, що містить глютен, (наприклад манна каша) потрібно достатньої зрілості кишкової мікрофлори. Кишечник дитини в першому півріччі життя несможет до кінця перетравити таку страву, і продукти неповного розщеплення глютенабудут надавати токсичну дію на стінки кишечника.
Гречана, кукурудзяна і рисова каші не містять глютену. Але якщо у вашого малюка рідкий стілець - допоможе рисова каша, вона зміцнює.
Якщо ви вирішили заощадити свій час на приготуванні каш, і покупатьрастворімие каші, то вибирайте спочатку каші без молока і наповнювачів (фруктів, меду і т.д). розводять такі каші теплою кип'яченою водою або грудним молоком. Поступово можна вводити молочні каші, каші з шматочками фруктів і інші види каш (вівсяну, пшеничну) з додавання вершкового масла. Пам'ятайте, нові компоненти вводяться поступово.
Якщо ж ви будете готувати кашісамі, тоді крупунужно добре розварити іізмельчать її краще з допомогу блендера або інойспеціальной побутової техніки. Додавайте достатню кількість рідини в кашу (грудне молоко, овочевий відвар або кип'ячену воду), щоб дитині було зручно її ковтати.
М'ясне пюре: якщо у вас є спеціальна побутова техніка, яка зможе подрібнити відварене м'ясо в пюре, тоді ви можете приготувати його самі. М'ясо (не жирне) відварювати 20-30 хвилин, потім злити перший бульйон, залити м'ясо знову гарячою водою Івар до готовності. Після цього його легко подрібнити.
Можна заготовити м'ясо і іншим способом. М'ясо (краще брати вирізку, в ній менше жиру) перекручується в м'ясорубки двічі. Затемізтакого фаршу робіть кульки (прімернокаждий по 50 грам), викладаєте на блюдо або піднос окремо один від одного кожен кульку і ставите в морозилку. Когдамясние шарікізаморозятся, їх можна перекласти в ємність (мішечок або контейнер) і зберігати в морозилці. Кожен раз, коли ви будете готувати, ви берете готовий м'ясний кульку, кладете в киплячу воду і готуєте страву (суп, овочеве пюре з м'ясом, і т.д). Відварену фарш ви можете подрібнити ножем або виделкою (для дітей, які вже можуть пережовувати їжу, приблизно з 10-11 місяців, в залежності від кількості зубів), або за допомогою блендера (аце блюдо підійде для дітей молодшого віку, так як м'ясо буде добре подрібнене і дитина зможе їх проковтнути).
Якщо ви тільки починаєте вводити м'ясо в раціон малюка, стежте, щоб відвареної фарш билізмельчен повністю, інакше ваш малюк може вдавитися. Якщо ви не можете досить подрібнити м'ясо, то краще починати з покупного м'ясного пюре, а потім готувати м'ясо самостійно.
Куряче і рибне пюре: М'ясо птиці і риби зазвичай дають після місяця введення м'ясного пюре, якщо у дитини немає алергії на курку і рибу. Заготовити його можна так само, як і м'ясо (у вигляді кульок). З м'яса курки краще брати грудинку, а з риби - філе білої риби (воно менш алергенність), без кісточок.
Курку і рибу рекомендують давати 2 рази на тиждень.
Кисломолочні продукти. Кефір та інші кисломолочні продукти зазвичай вводять з 7-8 місяців. Існують спеціальниедетскіе молочні та кисломолочні продукти (дитяче молоко, кефір, сирок і т.д.), в яких концентрація білка, що міститься в коров'ячому молоці знижена, для зменшення ризику виникнення алергії. Такі продукти ви можете купити в магазині дитячого харчування.
Після того, як ваш малюк почне активно їсти такі продукти, ви можете приготувати їх самі.
Для приготування дитячого кефіру вам знадобиться дитяче молоко, в яке необхідно додати кілька ложок дитячого кефіру і добре перемішати. Протягом 24 годин, кефір готовий.
Щоб приготувати сирок, дитячий кефір потрібно підігріти на водяній бані, до того моменту, як тільки тверда частина відокремитися від сироватки. Потім все викладається на стерильну марлю в сито. Сироватка стікає і залишається сир. Потім сир подрібнюють. Якщо сир вийшов дуже густим, в нього можна додати трохи молока і все перемішати в блендері до однорідної маси. У готовий сир можна додати фруктове пюре.
Чи не заготовлюйте такі продукти про запас, вони швидко псуються. Згодовуйте їх відразу.
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
Що робити, коли алергени атакують?
Чому дитинство - пора парадоксів?
Чи можна маму навчити любові?
Як приділяти достатньо часу для дитини і не забути про себе?
Це було кохання з першого погляду!
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Підгузки, які не протікають!
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Супер-методи раннього розвитку
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Активуйте місцевий імунітет горла
Як знайти час для себе?
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Наскільки важлива материнська ніжність?
Книги про виховання для батьків
Це точно застуда?
Фільми, які допомагають мамам
Зірки діляться своєю ніжністю
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
Як Ваня з алергією боровся
Ці книги мають бути в маминій бібліотеці!
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Тестуємо молочко для комфортного травлення малюка!
Діти не повинні хворіти!
Дуже м'який, приємний на дотик, без неприємного запаху. Що це?