складові
- куряче філе: 150 грамів
- Бобові паростки: 100 грамів
- Селера: 2 стебла
- Часник: 2 зубчики
- Морква: 1/2 штука
- вино китайське: 1 столова ложка
- Сіль за смаком
- Перець білий мелений: за смаком
- вино китайське: 1 чайна ложка, (для маринаду)
- Соєвий соус. 1 чайна ложка, (для маринаду)
- крохмаль кукурудзяний: 1 чайна ложка, (для маринаду)
- Перець білий мелений: 1/4 чайна ложка, (для маринаду)
Інструкція
- складові
- 1. Маринуємо курку в китайському вини з кукурудзяним крохмалем, соєвим соусом і білим перцем протягом 15 хвилин.
- 2. Подрібнюємо часник.
- 3. Чистимо і нарізаємо моркву і селеру.
- 4. У сковороду наливаємо трохи олії, нагріваємо на середньому вогні. Обсмажуємо часник до появи ароматного запаху, додаємо курку і обсмажуємо до золотистого кольору.
- 5. Додаємо бобові паростки, селера і моркву. Швидко перемішуємо.
- 6. Додаємо китайське вино, приправляємо сіллю і білим перцем.
- 7. Блюдо готове до подачі.
Сподобався пост? Поділися з друзями: