Повідомлення від amz
Так. Зовні воно буде золотистим, а всередині - варений огидний цибулю, як в борщі.
Здрастуйте.
Не сперечайтеся з профі.
Ви спочатку смажте як годиться і все вийде дуже навіть "cool". Цікаво як це у вас смажені у фрютюре (!) І в фрютюрніце (!) Кільця цибулі всередині виходять вареними. Напевно у вас і "french fries" всередині теж варений. хоча технологія смаження обидва страв ідентична!
Я підозрюю що ви просто смажите їх не сосем у фрютюре або ж у фрютюре але в слабо розігрітій олії.
Зазвичай коли я смажу "onion rings" як годиться, вони завжди золатістие на вигляд і приємно хрустять в роті.
- Share
- Share this post on
IN GOD WE TRUST.
Re: Як підсмажити цибулю кільцями до золотистого кольору?
Повідомлення від freedom
Не сперечайтеся з профі.
Я, канешна, дико перепрошую, але "профі" кажуть "фритюр", а не "фурютюр". "Мене мучать сумніви."