Банки ретельніше стали підходити до вибору колекторів
Шум з динаміка: власники iPhone 8 і iPhone 8 Plus скаржаться на дефект нових гаджетів
«Черкізово» підозрюють в офшорних махінаціях
Що таке митне очищення, як її провести
Можливий повторний розкол Bitcoin
Роздрібні торговельні мережі в Челябінській області вбивають малий бізнес
«Danfoss» інвестує 170 мільйонів рублів у виробництво пластин для теплообмінників
«X5 Retail Group» розраховує продати «Карусель»
Перевезення будь-яких продуктів регулюється особливими правилами і має свої складності, причому, як для торгових організацій, так і для особистого вживання. Наприклад, як правильно перевезти фрукти, повертаючись з відпустки, проведеного на півдні?
Як вибрати і упакувати фрукти
Будь-які продукти рослинного походження при перевезенні вимагають дбайливого ставлення, і фрукти, і овочі. Але такі ніжні фрукти, як стиглі персики - особливо. Найкраще вибирати для перевезення не самі стиглі плоди, в дорозі вони дозріють. Кожен персик слід звернути в цигарковий або газетний папір, укласти в картонні коробки з отворами для провітрювання.
Існують спеціальні ящики для транспортування ніжних швидкопсувних фруктів, а також картонні секції, в яких плоди не будуть кататися і битися один об одного під час руху.
Перевезення фруктів на легкових причепах
Якщо ви збираєтеся перевозити невеликі партії фруктів для продажу, вам підійде звичайний автомобільний причіп, вибрати який ви можете тут. на сайті спеціалізованого магазину. У такій компанії є широкий асортимент причіпної техніки, моделі вузького призначення, наприклад, для перевезення човнів або гідроциклів, для мототехніки і снігоходів, а також універсальні бортові причепи різних модифікацій. Найбільш популярні причепи з відкидними бортами довжиною не більше трьох метрів представляють собою один із самих бюджетних варіантів, при цьому мають відмінні споживчі якості. Вони зручні в експлуатації, оснащені надійною підвіскою німецького виробництва, яка дозволяє використовувати техніку не тільки за якісним дорожнього полотна, а й у сільській місцевості, на грунтових дорогах. Тому дані моделі причіпної техніки так часто вибирають власники невеликих фермерських господарств.
Температурний режим
Пам'ятайте про те, що багато фруктів зовсім не переносять занадто високий або низький температурний режим. Добре, якщо в автомобілі можна включити кліматичну установку.
Наприклад, персики можна зберігати кілька днів при температурі + 2 ° С Але при цьому може змінитися структура м'якоті плодів. При більш високій температурі термін зберігання скорочується до двох - трьох днів. Необхідно також дотримуватися режиму вологості і вентиляції. Кращий варіант - 90% вологості і рівень вентиляції в межах від вісімдесяти до ста кубічних метрів на годину. Такі умови рекомендуються для промислового зберігання і доставки фруктів до точок реалізації.
У будь-якому випадку слід пам'ятати, що фрукти - продукт швидкопсувний, і не перевозити плоди занадто великими обсягами.