Приготуйте такі пиріжки на нашу рецептом, і вони напевно сподобаються всім любителям добре і смачно поїсти: м'яке тісто в поєднанні зі смачною начинкою - справжнє смакота. Особливістю нашого рецепту є те, що картопля, гриби і цибулю беруться майже в рівних пропорціях, тому начинка виходить дуже соковитою. Утворені пиріжки послужать відмінною закускою до ароматного грибного супу або борщу, але також можуть бути подані і як самостійна закуска.
складові
Рецепт приготування страви
- Спочатку приготуємо тісто. У відповідну для тесту ємність розбиваємо яйце. Заливаємо в нього воду. Борошно додаємо, просіюючи через сито. Додаємо сіль, цукор, дріжджі. Замішуємо тісто. Коли воно буде готове, залишаємо підніматися.
- Беремося за приготування начинки. Картопля для начинки необхідно відварити. Очищену картоплю варимо в мультиварці в стандартному режимі «Варка» протягом 40 хвилин.
- Після того, як він приготується, товчемо його в пюре. Потім очищену цибулину нарізаємо на дрібні кубики.
- У сковороді розігріваємо олію. У ньому обсмажуємо цибулю. Додаємо до цибулі підготовлені (промиті, очищені) гриби. Змішуємо картопля пюре і гриби з цибулею в готельної посудині. Начинка готова. Не забуваємо про спеції та приправи.
- Тісто ділимо на шматочки необхідної форми, формуємо з них коржики, викладаючи в центр начинку. Ліпимо пиріжки.
- Будемо випікати булочки в мультиварці в стандартному режимі «Випічка» протягом 1 години.
- За 20 хвилин до кінця готування перевернемо їх на іншу сторону.
- Можете подавати їх до столу, полити сметаною або ж будь-яким іншим соусом. Насолоджуйтесь!
Схожі рецепти:
- Печеня з фаршем і грибами
- Грибний соус-діп в мультиварці
- Смажена картопля з печерицями
- Насипний пиріг з яблуками і лимоном
