У далекі дикі часи говорили, що місце жінки на кухні. Але тепер всім -Відомо, що кухня - це місце, де збирається вся родина. Чергова порція ідей, як оформити це життєво важливе приміщення, - у нашому досьє.
1. Зазвичай подібна кухонні меблі з різьбленими архітектурними деталями затребувана в парадних "палацових" інтер'єрах. Але, як доводить американський дизайнер Керол старіший на прикладі власного будинку, це не єдино можливий варіант. Багато що залежить і від компоновки. Тут вона сучасна: кухня компактна, з барною стійкою і виставленим на огляд сталевим холодильником. Меблі начебто масивна, але вузькі шафки, пілястри і йде під стелю короб витяжки підкреслюють висоту кімнати. Так що загальне враження - легке і повітряне. Чи не погрішимо проти істини, якщо скажемо, що Керол бездоганно "одружила" традиційний дизайн і сучасний спосіб життя.
Пропонуємо шість предметів, з яких можна почати створювати кухню, як у Керол старіший:
Стілець, дерево, шкіра, Belloni.
Перський килим "Кум", шовк, Dovlet House.
Годинники Clock Station, метал, дерево, Eichholtz.
Ваза, фарфор, Lenox.
Змішувач English Country, латунь, матовий нікель, Sherle Wagner.
Люстра Florentine, слонова кістка, сріблення, золочення, штучна іржа, Bella Figura.
2. Будинок в при-місті Нью-Йорка декоратор Ден Руланд і його партнер Ларрі Крейг купили, щоб долучитися до сільського життя і його радощів, серед яких не останнє місце займає велика класична кухня. Втім, віяння нового часу помітні і тут - робоча зона сполучена з їдальнею, а острів використовується не тільки для готування, а й для посиденьок.
3. Справа відбувається в Канаді, але подібні естетські інтер'єри зустрічаються в різних країнах. Незважаючи на безліч шаф, говорити про функціональність цього простору не доводиться. Судячи з кількості декоративних деталей, які не мають до їжі ніякого відношення, перед нами перш за все художня інсталяція. Але якщо прибрати дрібнички, готувати тут теж можна.
4. Це шале в Гштаад побудувала дизайнер Олександра де Гарідель-Торон. Інтер'єр, де стіни і кухонні меблі обшиті старими грубими дошками, виглядає традиційно. Єдине нововведення - вікна в стелі, але і воно виправдано. Чим більше на кухні природного світла, тим краще.
5. Цю кухню паризький декоратор П'єр Йованович побудував на трьох точних "акордах". Графічні разлиновка кухонних фасадів, фартух з кольорового цегли і золотий завиток люстри перетворили лаконічний інтер'єр в зразок прикрашення.
6. Все змінюється - навіть мінімалізм. Раніше кухні в цьому стилі справедливо порівнювали то з лікарнями, то з лабораторіями. А тепер подивіться на ту, що спроектувала паризький дизайнер Флоранс Ренуф: кухня хоч і аскетична, але жива. Для шафок обраний цікавий складний колір, який змінюється в залежності від освітлення. Кухонний острів і стільниці зроблені з каменю з фактурним краєм. Результат - інтер'єр, який цікаво розглядати і де приємно знаходитися.
Яскравий посуд на цій кухні анітрохи не псує вигляд, навпаки, додає ще більше "жвавості":
Серветка "Тисяча квітів", бавовна, Garnier-Thiebaut.
Млин для перцю Craft, дерево, Normann Copenhagen.
Салатник з колекції Délices, кераміка, Appolia.
Каструля з колекції Mario Batali, чавун, Dansk.
Скульптура Nam Buffalo, кришталь, Lalique.
Світильник D57 Beluga, сталь, Fabbian.
Змішувач Elio, латунь, Dornbracht.
7. Пітер і Шеннон Лафрі володіють аукціонним будинком Los Angeles Modern Auctions, і будинок у них відповідний, раритетний: будівля була побудована в 1972 році Дональдом Парком для ділки грального бізнесу Джоби Льюїса. Кухня лілово-рожевого забарвлення залишилася тут ще з тих часів. Лафрі доповнили її бронзової витяжкою і новим покриттям підлоги з лінолеуму. І те й інше цілком укладається в кітчеву естетику стилю диско.
8. Глазго - не самий сонячний місто, так що господиня цієї квартири дизайнер Хелен Фергюсон піднімає собі настрій за допомогою кухні червоного кольору. Гарнітур з лаковими дверцятами займає дві стіни, а в ніші під вікном влаштований диванчик.
9. Екстравагантний британський дизайнер і великий знавець історії Девід Картер покрив шафки на кухні свого будинку в Нормандії лаком, підлогу пофарбував в чорний колір, а стіну прикрасив широким фризом в стилі неокласицизму. Вийшло гарно і трішки іронічно.
10. Господар будинку в Сан-Мігель-де-Альєнде цікавиться мистецтвом народів Мексики - це видно і по його кухні, де переважають кольору землі і на кожному кроці трапляються етнічні візерунки. За його словами, тут вистачає меcта, щоб приготувати вечерю на сотню гостей.
11. Раніше підлоги і фартух на кухні будинку в Ессексі були викладені пробкою, але дизайнер Сара Мітченолл замінила їх візерунчастої плиткою, а заодно прикрасила дверцята шаф розписом. Доповнює яскравий образ різношерста батарея кольорових банок і коробок на відкритих полицях - легкий творчий безлад такій кухні тільки на-віч.
13. Кухня по дизайну Марка і Барбари Лесуінг не може претендувати на особливу оригінальність. Зате на ній є все, за що цінують класичні кухні, - від величезної робочої зони до екологічних шафок з нефарбованого дерева. Відхилення від традицій тільки одне: кухня не ізольована, а сполучена з вітальнею, від якої її відділяє барна стійка.
14. Зразкова сільська кухня в нормандському будинку, що належав Лулу де ля Фалез, музи Іва Сен-Лорана. Меблі в такому інтер'єрі не головне. Головне - життєрадісна обробка, світло з вікон, простір і повагу до історії. Скільки ніг топтали ці підлоги з метласької плитки, вже й не злічити.
15. Колишній комору в італійському містечку Кортіна-д'Ампеццо перетворився в житловий будинок стараннями архітектора Давида Леклерка. В інтер'єрі, який він придумав, працює кожен сантиметр простору - навіть тісний закуток під скосами даху. Місця на цій кухні трохи, зате все необхідне під рукою.
Фото: ROBIN STUBBERT / GAP INTERIORS; АНДРІЙ КУЗНЕЦОВ; PAUL MASSEY / RED COVER / PHOTOSHOT; STEPHAN JULLIARD / tripod agency JEAN-FRANçOIS JAUSSAUD / LUXPRODUCTIONS.COM; STEPHAN JULLIARD / TRIPOD AGENCY; DOUGLAS GIBB / GAP INTERIORS; TRIA GIOVAN / GAP INTERIORS; RACHEL WHITING / GAP INTERIORS; ASHLEY MORRISON / CHILLI MEDIA / EAST NEWS; BIRGITTA W. DREJER / SISTERS AGENCY; MICHAEL PAUL / LIVING INSIDE; АРХІВИ ПРЕС-СЛУЖБ