попередня підготовка
Напередодні, за 1-2 дня до запланованого початку дієти по Йенсену підготуйте організм, зробивши очисну клізму або прийнявши трав'яне проносне. Як проносне можна використовувати сенну, насіння льону, крушину або аптечний проносний збір.
У ці дні вживаються тільки натуральні, краще свіжовичавлені соки - яблучний, сливовий, персиковий, абрикосовий, яблучно-виноградний. Всього до 2 л рідини.
Якщо немає можливості використовувати свіжоприготовані соки, віддавайте перевагу сокам, розлитим в скляну тару, в них менше штучних консервантів і барвників.
Соки можна замінити компотом із сухофруктів без додавання цукру. Для приготування такого напою 1 стакан сухофруктів заливають 2 л. окропу і настоюють близько 6 годин.
Замість соку можна також використовувати настій шипшини з медом. Однак, вагітним жінкам, медом краще не зловживати, особливо в другій половині вагітності, тому що вживання меду може спровокувати розвиток алергії у дитини.
Індивідуальні рекомендації по вибору соку
- При проблемах з нирками, рекомендований сік кавуна.
- При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки уникайте занадто насичених, кислих соків: агрусу, червоної і чорної смородини, цитрусів.
- При проблемах з шлунково-кишковим трактом, соки слід розбавляти процідженим відваром висівок або пшениці, вівсяних пластівців, а при схильності до запорів - відваром лляного насіння.
Пити соки слід по 1 склянці через кожні 2-3 години, повільно, невеликими ковтками.
У ці дні в раціон додають будь-які фрукти. в залежності від сезону і індивідуальних переваг.
Можна за допомогою блендера робити пюре зі свіжих фруктів або розварених в компоті сухофруктів.
Корисні також киселі, запечені фрукти, фруктове дитяче харчування.
Якщо Ви добре переносите очисні клізми, то в перші п'ять днів дуже добре робити їх щодня, додаючи в воду відвари ромашки і м'яти.
В останні шість днів очисної дієти по Йенсона до соків і фруктів додають овочі - свіжі в салатах, відварні, тушковані або запечені. Страви можна заправляти рослинною олією, лимонним соком, дрібно посіченою зеленню.
Овочі і фрукти можна їсти будь-які і в необмеженій кількості.
день 12-13
На 12-13 день від початку дієти вводите в раціон каші на воді або овочевих відварах.
день 14-15
На 14-15 день можна їсти сир та інші кисломолочні продукти. Далі, поступово повертайте в раціон бульйони і овочеві супи, рибу, м'ясо, яйця.
Намагайтеся, щоб харчування було помірним і обсяг їжі збільшувався поступово.
Очисна дієта Йенсена є хорошою допомогою для бажаючих почати зміна своїх звичок у їжі.