Як обійтися без мікрохвильовки

Мікрохвильовка спрощує життя, але не є необхідністю, особливо, якщо ви боїтеся мікрохвиль і СВЧ-випромінювань. А вони ж реально небезпечні для здоров'я. Рак викликають.

Без мікрохвильовки їжу підігрівати погано. Суп-нормально ще. Гарніри 1 раз за все підігріти можна (підсмажити). А ось основне смажене блюдо (котлети, риба) і смажений гарнір підігріти дуже проблематічно- їх тільки холодні є вийде. Якщо холодні страви влаштовують, то можна обійтися без мікрохвильовки. Якщо немає, то на викинутих продуктах витратиш більше, ніж коштує СВЧ-піч.

Відповідь: обійтися без мікрохвильовки можна, якщо звикнути їсти холодну їжу.

Ви пишете, що важко підігріти гарнір і взагалі будь-другу страву.
Можу погодитися з Вами тільки частково, тому що як правило все можна підігріти в звичайній газовій духовці або в печі на дровах або навіть на електроплиті, але тільки потрібно підігрівати повільно, не в надто гарячому місці. Так, дійсно, на підігрів піде не 1-2 хвилини а, наприклад, 12 хвилин, але ж не 1,2 годин. У багатьох випадках можна і почекати.
У 90-ті роки я працював на підприємстві, де були термошафи, які колись використовувалися по основній роботі, а в 90-і роки в них розігрівали обід і навіть пекли картоплю. (Для молоді поясню, що в 90-і роки багато людей жили дуже бідно, зачату недоїдали, і печена картопля могла бути основним харчуванням). - більше року тому

Infiltrato r [83K]

смажити гарнір швидше. другий раз посмажити його не вийде. то ж саме-з залишками печеної картоплі. тільки холодну є.
ладно, якщо мова йде про ужіне- можна і підігріти повільно. але сніданок і обід навіть 10 хвилин-дуже довго. - більше року тому

А навіщо розігрівати одне і теж багато раз?
Відклали порцію, яку з'їсте, і грійте?
Якщо не с'елі- віддайте котові, я так роблю. Кот в мене іноді їсти скоромне навіть після того, як з'їсть м'ясне або навіть закушує кашею, після того, як з'їв миша, яку сам зловив і приніс. - більше року тому

У мене особисто і у багатьох моїх родичів немає СВЧ-печі.

Раніше, приблизно до кінця 90-х років, побутових СВЧ-печей не було взагалі. І нічого страшного не було. Приблизно до 50-х років не було і домашніх побутових холодильників, і це, звичайно, істотно ускладнювало збереження продуктів, а мікрохвильова піч, взагалі кажучи, не дуже-то й потрібна. Я, наприклад, печу картоплю в піддувалі дров'яної печі. Пробував піч рибу Горбушу (вона недорого продається в одному з магазинів), загортаючи її в фольгу. Все нормально і добре.

Суп або щі можна розігріти і без СВЧ-печей звичайним традиційним способом.

Схожі статті