«Не є пізно ввечері».
Важко, але можливо!
Цілий день ви намагаєтеся дотримуватися дієти або просто їсти здорову корисну їжу, рахуєте кожну калорію, а ввечері ... все йде нанівець. Ви накладаєте собі повну тарілку смаженої картоплі, додаєте зверху котлету і деякий час насолоджуєтеся їжею. Або сідаєте перед телевізором з чашкою чаю і коробкою цукерок. Спати лягайте з відчуттям провини. А вранці, вставши на ваги, проклинаєте своє слабовілля і даєте собі слово (вкотре) - не їсти після шести!
Насправді, перемогти вечірнє обжерливість не так уже й важко. Але спочатку визначимо ваш метод прийняття їжі.
До цього типу належить більшість «ділових людей», що присвячують основний час улюбленій роботі. Їх денна їжа складається з легких «перекусів»: стаканчик йогурту, чашка кави, яблуко, тарілка супу, сосиска в тісті. До вечора їх запас невитрачених калорій ще досить великий, і вони можуть дозволити собі щільний вечеря. Проблема в тому, що ця вечеря зазвичай дуже пізній, приблизно в 8-9 годин вечора, а незабаром після нього доводиться лягати спати, адже вранці - знову на роботу. Калорії, отримані від вечері, просто не встигають витрачатися і відкладаються у вигляді жирів. До речі, до цього типу можуть ставитися і непрацюючі жінки, просто дуже зайняті протягом дня. Наприклад, молоді матусі з немовлям.
Таким людям можна порадити більш збалансовано приймати їжу - особливо важливо знаходити час для повноцінного обіду, є тільки в нормальній обстановці, не перекушувати на ходу. Вечеря ж, навпаки, повинен бути ситним, але легким і не дуже калорійним, з мінімумом жирів.
Люди, відносяться до цього типу, дуже залежні від психологічного голоду. Вони можуть стежити за дієтою, робити вправи. Але в середньому 2-3 рази на тиждень, а деякі - кожен день, «зриватися» - сідати перед телевізором з відерцем морозива і здоровенним пакетом чіпсів і «розслаблятися». Саме через це у них і з'являються зайві кілограми. Такі пізні «вечері» не мають нічого спільного з реальним почуттям голоду. Вони викликані психологічною звичкою.
Важливо прибрати з почуття голоду емоційний елемент. Спробуйте позбутися від цих станів не за допомогою їжі, а за допомогою улюбленої музики, фільмів, спорту, прогулянок, хобі, спілкування з друзями. Якщо ж побороти звичку перекушувати перед телевізором вам дуже важко, для початку візьміть собі за правило є тільки на кухні. Якщо вам захотілося з'їсти свою звичну щовечірню порцію цукерок, підіть на кухню, сядьте за стіл і з'їжте парочку. Але ні в якому разі не їжте перед телевізором або з книжкою, не створюйте собі звичку.
Щоб успішно боротися із зайвою вагою, потрібно не їсти принаймні за два, а краще за три години до сну. Нічого страшного, якщо, лягаючи в ліжко, ви відчуваєте легкий голод або незадоволеність. Це означає, що спрацювало те, до чого ви прагнули і над чим працювали протягом цього дня - ви спалюєте ненависні жири.
Але що робити, якщо пізно ввечері ви починаєте відчувати справжнє, сильне відчуття голоду? Що робити в цьому випадку: швидше лягти спати або поїсти, а потім пару годин не спати? Насправді, той аргумент, що, ось, я співаємо, а потім довше не ляжу спати, - абсолютно даремний. Лягайте ви спати о десятій годині вечора або о першій годині ночі - все одно, їсти треба не пізніше восьми. Біологічний годинник не обдуриш, після восьми годин вечора обмін речовин неминуче і різко сповільнюється, організм просто перестає засвоювати енергію і заготовлює її «на потім», зрозуміло, у вигляді жирових відкладень.
Тому, якщо пізно ввечері почуття голоду все ж виникло, то поїсти потрібно - хворобливий голод терпіти не можна. Але це повинна бути легка, низькокалорійна їжа - стаканчик знежиреного сиру, невеликий банан, склянка кефіру. Цього цілком достатньо, щоб приглушити гострий голод, але не набрати зайвої ваги.
Почніть є в останній раз за дві години до сну. У міру того, як це стає для вас неважко, поступово збільшуйте цей проміжок. Можливо, тільки через те, що ви перестали їсти пізно ввечері, ви і не скинете ваша вага настільки, наскільки б вам хотілося, потрібні й інші зміни в раціоні і рухової активності. Але, як правило, практично кожен, хто успішно бореться з цією звичкою, відзначає деяку втрату ваги.
