Він перейшов виключно на гамбургери і кока-колу, уникає сімейних обідів, а на всі ваші спроби якось і виправити ситуацію реагує роздратовано. Чи можна вплинути на харчові звички підлітка? Ми з'ясували це у наших експертів.
Ніякого тиску!
Навряд чи варто нагадувати, що справжній сенс їжі додає те, що відбувається навколо тарілки. Тому не варто в цей момент обговорювати спірні і тривожні питання: шкільні оцінки, грошові витрати, неправильні знайомства ... Нехай трапеза стане приємною перепочинком, коли ви разом розслабляєтеся, смієтеся, обмінюєтеся новинами.
Якщо вдома атмосфера вже напружена, що не саджайте своє роздратування разом з собою за стіл. Використовуйте той час, коли ви готуєте або накриваєте на стіл, для того, щоб розслабитися і заспокоїтися. Тоді ви зможете розрядити обстановку, і вам буде легше спілкуватися.
Накрийте стіл зі смаком. Красива скатертина, серветки, дві свічки ... Для того щоб перетворити звичайний прийом їжі в свято, потрібно так небагато! Підлітки дуже жваво реагують на будь-який прояв уваги: вони відчувають, коли їх цінують, навіть якщо не говорять про це вголос.
Діліться сімейною історією
Коли ви готуєте навіть найпростіші страви, ви розповідаєте таким чином про свою сім'ю, про те місце, звідки ви родом, про свої традиції. У кожної з нас є свій рецепт холодцю, яблучного пирога або особливо смачного маринаду, який дістався нам у спадок від бабусі. Підлітки, як і маленькі діти, відчувають себе в більшій безпеці, коли вони оточені сімейними ритуалами, і якщо в якийсь момент вони їх відкидають, то тільки для того, щоб пізніше ще сильніше відчути свою вірність їм.
Уникайте протистояння
Вони хочуть їсти руками? Що ж, одного вечора приготуйте їм гамбургер з салатом. Вони люблять пироги більше, ніж овочі? Не змушуйте їх їсти овочі будь-яку ціну. Постійна боротьба з їх бажаннями - не найкращий стиль поведінки. Підліток може будинку бойкотувати смажені кабачки, а через тиждень із захопленням проковтнути їх в гостях у приятеля. Ваше завдання - все йому пропонувати, але поважати при цьому його переваги. Приймаючи те, що він любить, ви приймаєте і його самого, такого, яким він є, і відрізняється від вас.
Розвивайте їх критичне мислення
Будьте готові їх вислухати
Вона відмовляється від сніданку та вечері, так як здається собі дуже товстою, він їсть тільки білкову їжу, тому що хоче розвинути мускулатуру ... Проаналізуйте їх поведінку за столом і постарайтеся проконсультуватися з психологом і дієтологом. Підліток часто надає більше значення розмови з чужими людьми, ніж з членами своєї сім'ї.
Поясніть йому, з чим пов'язані різкі зміни в тілі і в поведінці підлітків. Якщо він занадто швидко набирає або втрачає вагу, обговоріть це з ним, а потім запропонуйте порадитися з фахівцем.
Батьки маленьких дітей прекрасно знають про необхідність різноманітного харчування в перші роки життя. Але воно не менш необхідно і для підлітків, які зазвичай вважають за краще їсти весь час одне і те ж, як правило - борошняне: пиріжки, піцу, тістечка, булочки ... Подібна «монодієта» веде до дефіциту вітамінів, мікроелементів і багатьох необхідних для зростаючого організму поживних речовин.
Чому б не влаштувати змагання: хто зможе, повернувшись з магазину, здивувати інших членів сім'ї якимось новим продуктом, наприклад, пророслими зернами вівса або новим сортом йогурту? Втім, є ризик, що підліток, повернувшись із супермаркету, урочисто вручить вам нову ... піцу - з дуже оригінальною начинкою.
погляд психолога
«Для кожного з нас« смачненьке »- це щось своє, індивідуальне, частина нашої картини харчових переваг, нашого особистого гастрономічною карти.
Смачним для нас, як правило, стає те, що пов'язано з вибухом хороших вражень. Але для того, щоб ухвалити хороше, потрібна внутрішня відкритість, розкутість, вміння слухати і чути своє тіло. А це означає, що їжа може сподобатися несподівано, непередбачувано. Марно змушувати людину полюбити якусь страву. Але захопити своїм щирим пристрастю до нього - можна.
Наші переваги в їжі багато в чому формують ті люди, з якими ми разом приймаємо їжу. І ширше - то оточення, з яким кожен з нас готовий відкритися під час спільної трапези, оскільки їжа - інтимний процес. Саме тому, говорячи про їжу, не треба забувати про відносини.
Що таке сімейний обід? Вся сім'я в зборі, кожен її член займає певне місце за загальним столом, і ця розстановка яскраво показує позиції кожного в родині.
Зовсім не випадково старший син сів далеко від батьків: він стоїть на порозі виходу з сім'ї, самостійного дорослого життя. Молодший син поруч з мамою, він ще далекий від автономії. Середня дівчинка поруч з татом - його улюблениця, принцеса. Мама під час обіду не стільки їсть сама, скільки допомагає є молодшому. Глава сім'ї великодушно дозволяє господарювати в своїй тарілці дочки, притому що всі видає в ньому людини строгих правил, що не допускає близько людей в свій особистий простір.
Звичні в сім'ї способи взаємодії, саме меню, оформлення обіднього столу - все це справжній церемоніал, що створює неповторну атмосферу цієї сім'ї, її ауру, яка залишиться в пам'яті дітей і буде супроводжувати їх все життя.
Спільне приготування їжі і клопоти по сервіровці столу, обговорення продуктів і рецептів, запахів і, нарешті, спільна дегустація приготовлених страв і обмін враженнями - все це по-справжньому об'єднує сім'ю. Якщо такого ритуалу немає в сімейній практиці, то прийом їжі стає низкою неконтрольованих, позбавлених позитивних емоцій перекусів, про які людина може навіть і не пам'ятати, ставлячи собі питання: «А що я їв сьогодні?» А хвилини спільності, навпаки, не просто роблять домашні страви бажаними - вони стають справжньою опорою в кризові моменти життя ».
про експерта
Галія Нігметжанова. дитячий психолог, викладач МДУ ім. М.В. Ломоносова, провідний фахівець Московського психологічного центру підтримки сім'ї «Контакт».
П'ять кроків до добрих стосунків з їжею
Чи можемо ми налагодити відносини з їжею без підтримки фахівця? Можливо. Але до того моменту, коли ми наважуємося пройти цей шлях, наші сили часто вже підірвані, тому йти простіше, якщо нам допомагають. Нам належить зробити п'ять основних етапів.
Лист психотерапевта незаміжньою собі
Коли все життя попереду, ми нерідко намагаємося вгадати, якою вона буде. Ми хочемо знати напевно, що будемо щасливі. Переживаємо і сумніваємося - чи будемо? Сімейний психотерапевт Ліз Хіггінс теж задавалася цими питаннями, і ось що вона радить юної собі. І вам.
Поділитися з друзями