Безумовно, Схід знає толк в безалкогольному відпочинку. Кальян, він же дулі, гоза, бори, джаджір, хука, наргила, просто класна штука! Здорово розслабляє, заспокоює, налаштовує на задушевну розмову. І нарики тут ні до чого.
Кальян найбезпечніший спосіб куріння тютюну. Тому що в ньому куриться не саме тютюн, а його соки. Саме тому тютюн для кальянів мокрий і липкий як каша. Після куріння тютюн не згорає, а тільки усихає і не перетворюється на попіл. Дим кальяну теж дуже вологий. Він на 95% складається з водяної пари і не сушить горло. Розчиняючись в повітрі, дим залишає тягучий солодкий аромат, який приємний навіть некурящим поруч.
Дим від кальяну з хорошою порцією тютюну відповідає двом міцним сигаретам - близько 2 мг (німецька тест). Відчуй різницю - на фотке фільтри після куріння - зліва після кальяну з яблучним тютюном і металевим ситечком під вугілля, праворуч після надлегких сигарет Select Ultra, нікотин 0.1 мг, смола 1 мг.
Після 18 років. На ситий шлунок в розслаблюючій атмосфері, сидячи на невисокому диванчику або напівлежачи. Під цю справу відмінно йде східна музика. Мені, наприклад, подобається сучасна, типу Мустафи сандалі.
Правила кальянного етикету:
- Чи не прикурювати сигарету від кальянного вугілля.
- Чи не ставити кальян вище рівня, на якому сидиш / лежиш.
- Чи не передавати мундштук з рук в руки, просто покласти поруч.
- Не палити ніякий інший тютюн, крім кальянного, називається Му'Ассіл.
- Чи не пити алкоголь. Для кальяну більше підходить чай каркаде.
- Чи не наливати алкоголь всередину кальяну. У кальяні іноді використовується вино, але тільки для ароматизації неароматизовані тютюну. Але ні в якому разі не можна потім пити це вино! Тому що там осідають всі шкідливі домішки - золи і смоли. Потрави або унітазних рибок підеш годувати.
По-секрету, це одне з моїх самих популярних місць відпочинку. Адже там ще недорога пристойна східна кухня і мало народу ... поки. Може бути, ти теж одного разу там мене побачиш. Валяються на дивані c шашликом в руці, весь в диму. А навколо кружляють засмаглим тілом танцівниці ... Хе-хе, султан, ели-пали.
Як вибирати кальян
Кальян складається з щільно з'єднуються між собою верхній частині (1), нижньої частини (2), шланга (гнучкого чубука) (3) з мундштуком (4) і керамічної чашки для тютюну (5). Деякі моделі комплектуються захисним блюдцем (6), захисним ковпаком (7) і випускним кульковим клапаном для видалення надлишків диму (8). У комплект поставки ще входять щипці для вугілля (9).
Є кальяни для групового куріння на два-три шланга. Але це потенційний трабл. Якщо в такому кальяні немає клапанів на кожен мундштук, то курити буде просто неможливо через підсосу повітря з інших стовбурів. Тому що головна вимога до кальяну - герметичність.
Ковпак. Одягнений на кальян, він не повинен стосуватися вугілля. Мінімальна відстань від ковпака до вугілля - 1 см. Ковпак повинен з ручкою, щоб його можна було знімати гарячим.
Чашка для тютюну (чилим). Краще керамічні, покриті глазур'ю. Вони легше миються і не вбирають запахи. Чашки з одним отвором посередині майже завжди нижче, їм потрібен менший ковпак, але при палінні треба буде класти камінчик, щоб тютюн не провалювався всередину кальяну. Чашки з декількома отворами майже завжди вище, не завжди влазять під ковпак. Однак не у всіх них є ковпак. Багатьом подобається.
Для деревного вугілля (краще дубового), а не кальянного, краще брати широку чашку, з якої вугілля не буде падати. Не дивися на нерівність чашки, вони ручної роботи. Головне, щоб отвір, яким вони насаджуються на кальян, було кругле.
Блюдечко. Можна обійтися. Але воно тримає розсипався вугілля і тютюн, на нього можна покласти вугілля або щипці. Блюдечко має щільно одягатися на його верхівку і бути з високими бортами. Незнімне гірше. У деяких кальянів ковпак ставиться тільки на блюдечко, так як розширення у верхній частині кальяну менше діаметра ковпака.
Верхівка. Якщо купуєш півметровий кальян, то май на увазі, що масивна точена верхівка краще. Для метрових і вище - все одно. Подивися, з чого зроблена трубка, що опускається в воду. Вона повинна бути мідна, інакше буде іржавіти. А отвір, в який вставляється шланг кальяну, повинно бути круглим, рівним, без задирок.
На верхівках скляно-металевих кальянів зазвичай буває кульковий клапан. Перевір як він працює. У зібраному стані без води кальян зверху заткни пальцем, знявши чашку, і подуй в мундштук. Клапан повинен відкритися і випускати повітря. Спробуй втягнути повітря. Клапан повинен закритися і не впускати повітря.
Шланг. Заткни шланг з одного боку пальцем, а з іншого подуй в нього. Витоку повітря бути не повинно. Потім просто дунь в нього і перевір легкість продувки. Чим легше - тим краще. Кінець шланга, який вставляється в кальян, повинен бути рівним і круглим.
Шланги бувають 2 основних типів - цілісний і розбірний:
- складається з 3 частин - частина, що вставляється в кальян (зазвичай дерев'яна, 6-12 см), конусоподібна; шланг від 0.5 до 2 метрів; мундштук з загубником, зазвичай дерев'яний, часто з металевим загубником від 12 до 40 см.
- частина, що вставляється в кальян і мундштук знімаються з основного шланга. Такі шланги більш громіздкі, але служать довше.
Нижня частина, колба, ваза. Скляна б'ється, але крізь неї видно рівень води. Колір скла має значення. Темно-синє скло красивіше, але через нього погано видно вода. Краще зелене. Бувають також колби червоні, коричневі, блакитні та прозорі. Останні дешевше, але саме такі стоять у запеклих єгипетських курців. Якщо береш металеву колбу, то обов'язково перевір її на герметичність, налив води. Буває, що випадково карбуванням пробивають метал наскрізь.
Обов'язково збери кальян в присутності продавця. Верхня і нижня частини повинні збиратися щільно. Скляно-металеві кальяни в місці з'єднання герметизуються гумовим кільцем, воно не повинно бути потрісканим. Верхня частина повинна вставлятися з деяким зусиллям, що не прослизати і не бовтатися. У суцільнометалевих кальянів з'єднання зазвичай різьбове - спробуй разок його свінтіть-розгвинтити.
У колбу наливається вода, щоб трубка після з'єднання з верхньою частиною виявилася в ній на 2-5 см. Якщо колба скляна, то верхня частина щільно вставляється в нижню з надяганням гумового кільця. А якщо металева - то просто пригвинчується.
Вставляється шланг з мундштуком. Якщо немає прокладки для шланга, то для герметизації можна обернути смужкою серветки штуцер трубки. Повітря повинен вдихати легко, без особливих зусиль, а вода булькати.
Закрий отвір для диму пальцем і втягни повітря. Якщо не виходить навіть із зусиллям - все шляхом, якщо немає - шукай протечку. Якщо є випускний клапан, то перевір і його - при спробі видихнути повітря в кальян, клапан повинен відкриватися.
На розширення у верхній частині кальяну кладеться захисне металеве блюдечко. Надаватися чашка для тютюну. Якщо немає кільця, то для її герметизації можна знову взяти смужку м'якого паперу і обернути посадкове місце.
Потім допомогою щипців кладеться невелика кількість тютюну - приблизно одна чайна ложка. Рівень тютюну повинен бути не вище краю чашки. Тютюн кладуть нещільно. У разі якщо в керамічній чашці тільки одне велике отвір посередині - рекомендується покласти в нього невеликий камінь або зім'яту фольгу.
При курінні ароматізіровинних сортів тютюну, чашка зверху щільно накривається фольгою, в якій по всій площі проробляються отвори для надходження гарячого повітря від вугілля. Фольга може не торкатися тютюну. На фольгу щипцями кладуться гаряче вугілля або бистрозагорающаяся таблетка пресованого вугілля.
При курінні чорних сортів тютюну, вугілля кладуть на тютюн. Вугілля в таблетках треба запалити і почекати поки він обгорить з усіх боків. При цьому виділяється їдкий дим і іскри. Після випалу можна зробити першу затяжку.
Для кальяну випускається спеціальний тютюн. Основні сорти: Regular flavor з ароматом чорносливу, Apple, Strawberry, Grape, Peach, Multifruit, Mint і інші. З фруктових сортів основним вважається яблучний.
Після куріння вилити воду і викинути тютюн. Вимити колбу. За допомогою спеціального йоржа (довжиною до метра, з короткою щетиною 0.5 - 1.5 см) прочистити трубку, що йде через всю верхівку кальяну. Витерти насухо.
Зберігати кальян рекомендують у розібраному вигляді, але зібраний він, ясна річ, виглядає крутіше. Тому рекомендують хоча б знімати шланг. Тому що майже всі шланги зроблені на основі каркаса з металевої пружини, яка іржавіє.