З ьогодні ми поговоримо про морської солі. Краще вона або гірше кухонної солі? Ми завжди можемо її купити в магазині. Чи треба це робити? Ось у чому питання.
Морська сіль використовується людьми дуже давно. Все середземноморські країни використовували морську сіль з глибокої давнини. Сіль для людства завжди була важлива. Сіль була, по суті, колись грошима.
Чим відрізняється морська сіль від звичайної кухонної солі, і чим вони схожі?
У морській солі також, як і в кухонної солі міститься хлорид натрію, тобто сіль в морській солі є. Але в морській солі міститься велика кількість мікроелементів, яких немає в звичайній солі. У морській солі є калій - це принципова відмінність від кухонної солі. Калій - незамінний елемент в нашому організмі, без якого функціонування всіх клітинок нашого організму просто неможливо.
І до того ж в морській солі міститься висока кількість йоду. А ми знаємо, яке значення йод має для щитовидної залози і як необхідний йод особливо вагітним жінкам для народження здорових дітей.
До складу морської солі входить більше 80 мінералів, практично вся таблиця Менделєєва. Люди, які працюють на соляних копальнях, практично не хворіють бронхо-легеневими захворюваннями.
І не забувайте про те, що звичайна сіль викликає набряки. А калій, який міститься в морській солі, не дає розвиватися набряків.
Як вибрати морську сіль?
Зверніть увагу на зовнішній вигляд солі. Хороша морська сіль сіруватого кольору, трохи непоказна на вигляд. І також подивіться на склад - скільки калію міститься в неї. Дуже добре, якщо це буде до 50%. І краще купувати морську сіль без барвників.
Як зберігати морську сіль?
Всі знають про властивості солі вбирати вологу, тому зберігати сіль потрібно тільки в сухому місці в щільно закритій скляній банці. Деякі господині додають для збереження солі трохи рису, який вбирає зайву вологу. Або на дно банки можна покласти промокальний папір або гігроскопічна паперову серветку.
Як правильно вживати морську сіль в їжу?
Максимум 5 грамів на добу в залежності від віку, ваги, діяльності. 5 грамів - це приблизно чверть без гірки чайної ложки. Причому, це ВСЯ сіль, якою ми солимо салати, супи, всю їжу.
Не забувайте, що будь-яка сіль - це підсилювач смаку. Не живіть ілюзій, що ось морською сіллю ви можете посолити від душі. Греки і римляни на своїх балах і бенкетах колись давали сіль, щоб у людей була дика спрага, щоб люди пили якнайбільше вина, тим самим робили собі хороший дохід, а ще вивідували якісь таємниці (адже зі спиртним у людей завжди розв'язується мову).
Лікування морською сіллю мастопатії.
Бавовняний рушник скласти в 4 рази, змочити в сольовому розчині (1 столова ложка на склянку води), покласти на груди, можна залишити на ніч.
Лікування остеохондрозу морською сіллю.
Взяти 1 кг морської солі, додати туди 2 столові ложки сухої гірчиці і половину склянки води. Все перемішати, поставити на вогонь, прогріти до 60 градусів. Рушник з бавовняної тканини скласти вчетверо, вмочити в цей розчин, прикласти до хворого місця. Найкраще накрити целофаном і зверху укутати чимось теплим.
Інгаляції з морською сіллю для лікування застуди, ангіни, кашлю, захворювань бронхів.
2 столові ложки морської солі розчинити в 1 літрі води. Нагріти до 60 градусів. Дихати таким розчином краще, сховавшись рушником 10 - 15 хвилин.
Морська сіль. Полоскання.
2 столові ложки морської солі розчинити в 0,5 л. гарячої води. Остудити. Полоскати горло. При цьому треба пам'ятати, що після полоскання можна їсти і пити протягом півгодини.
Морська сіль для носа. Промивання носа.
1 столову ложку морської солі розчинити в склянці гарячої води. Відсудити. Промивати ніс або спеціальним пристроєм для цього (можна купити в аптеці) або просто втягуючи розчин солоної води через долоні.
Морська сіль при сильному кашлі.
Приготувати розчин солі за попереднім рецептом. Накласти бавовняну пов'язку на груди (минаючи область серця). Можна зверху вкрити целофаном і чимось теплим.
Сіль Мертвого моря
Унікальними цілющими властивостями володіє сіль Мертвого моря. Вона має досить складний склад (хлориди, броміди, сульфіти, фториди, калій, марганець, кальцій, магній, залізо, натрій, солі амонію, йод, кремній, сірка), кожен з компонентів якого має велике значення для здоров'я людини, а їх з'єднання є чудодійний коктейль, який має зміцнювальний, загоює і омолоджуючу дію. Клініки Ізраїлю використовують природні мінеральні речовини і солі, що містяться у воді і на дні Мертвого моря, для лікування захворювань опорно-рухового апарату, артритів, артрозів і інших хвороб.
Морська сіль для схуднення. Ванни з морською сіллю.
Моя улюблена ванна з морською сіллю і відваром липи. Можна використовувати і листя липи, і квіти, і нирки, і кору. Приготуйте розчин (я роблю все на око, залежно від того, що є), процідіть, влийте у ванну і насолоджуйтеся. Приймати таку ванну потрібно 10-15 хвилин. Виводиться зайва сіль з організму, дуже добре тонізує шкіру. І прекрасно знімає набряки з ніг.
Додатково можна просто помасажувати тіло морською сіллю. Трохи солі нанести на вологу губку і почати масаж проблемних зон.
Морська сіль для нігтів.
1 столову ложку розчинити в склянці теплої води, потримати руки в такому розчині 10 хвилин. Слідкуйте, щоб нігті були занурені в воду. Краще робити все курсом 2 тижні. Після цього промокнути рушником. Можна додатково втерти оливкова олія.