З незапам'ятних часів грушею називають листопадне дерево або чагарник з пірамідальної або сферичної кроною, на гілках якої дозрівають витягнуті плоди у формі короткої бутлі з широкою основою. Є сорти подовжені вирівняні, лише з трохи розширюються до низу плодами, є майже кулясті. За назвою виду форма називається грушоподібної і застосовується тепер для опису не тільки фруктів. Рослина належить до сімейства Рожевих, області поширення - місця з теплим, сприятливим кліматом.
Плодові дерева під назвою груші: особливості агротехніки
Правила вибору саджанця груші
Кожен садівник сам вирішує, коли садити саджанці груші, головне - дотримуватися технологію. На ринку або в спеціалізованому магазині вибирається дво- або однорічна груша без видимих пошкоджень.
Існують правила вибору саджанця:
- діаметр стовбура повинен бути близько 12 мм;
- довжина коренів не менше 30 см, вони повинні бути пружними, без парші та наростів;
- колір стовбура і гілочок однаковий на всій поверхні, без нальотів, порізів, плям.
Перевагу у виборі сорту - з місцевого розплідника. Для ландшафтного дизайну використовуються сорти декоративної груші. Її плоди несмачні і практично неїстівні, зате зовнішній вигляд служить чудовою прикрасою виду. Рідкісна гостя в Росії - кучерява груша. Її призначення декоративне, плоди придатні в їжу, але їх навряд чи хтось захоче їсти, так як вони мають виражений гіркий смак.
Місце і схема посадки плодових дерев
Своєчасна і правильна посадка груші починається з вибору місця, яке повинно бути в тій частині ділянки, де деревця дістанеться максимальну кількість сонячного світла і захист від сильного вітру.
Перевагу слід віддавати невеликій височині, де при близькому заляганні грунтових вод не постраждають коріння. У дорослої груші вони можуть проникати на глибину понад 6 метрів. Чимале значення має склад грунту.
- між високорослими сортами - не менше 5 м;
- від одного середнього до іншого - близько 4 м;
- відстань між низькорослими - не менше 2,5 - 3 м.
Не варто розміщувати молоду грушу на місце старої, в плануванні саду доречніше чергувати культури. Садівникам доведеться проявити неабияке терпіння, чекаючи моменту, коли плодоносить груша після посадки - в кращому випадку це відбудеться через 3-4 роки.
Етапи висадки саджанця в лунку
І весняна, і осіння посадки починаються з процесу під назвою підготовка лунки, глибина якої залежить від якості ґрунту. У місцях з грунтом, що вимагає збагачення, технологія складається з етапів:
- викопується яма глибиною до 100 см, діаметром близько 70 см;
- родюча земля з ями складується для подальшого «поліпшення»;
- дно ями утрамбовується, в центр вбивається міцний кол висотою 1, 5 метра;
- витягнутий грунт змішується з компостом, торфом, суперфосфатом, вапном і гноєм;
- на дно навколо кілочка насипається земляний горбок збагаченої землі;
- зверху на купу встановлюється саджанець, попередньо кілька разів опущений в розчин глини;
- зверху насипається земля на корені і потім вище так, щоб коренева шийка залишилася вищою за рівень грунту;
- зверху землю утрамбовують, поливають 3 відрами води і мульчують на висоту 10 см.
Перед приміщенням, наприклад, польських саджанців в яму, слід визначитися зі сторонами світла і влаштувати їх з північного боку від кілочка. Заключний етап посадки - прикріплення деревця до опори. Воно повинно бути таким, щоб стовбур не "бовтався» під час вітряної погоди, в той же час без перегинання тонкого стебла.
Догляд за саджанцями груші
Дюшес - груша з багаторічною історією
Плодове дерево сорту Дюшес річний починає плодоносити на п'ятий-шостий рік. Історія різновиди налічує понад 250 років, з моменту виведення його селекціонером-любителем з Великобританії на прізвище Вілер. Переклад назви на російську мову - «герцогиня», «породиста».
- плоди масою 150-180 грамів, жовтуваті в чорну цятку;
- смак солодкий, мускусний, структура середньої щільності, соковита і ніжна;
- форма груш довгаста з округло-ребристими боками;
- урожай з дорослої рослини - 40-60 кг.
Недолік різновиди полягає в короткому терміні лежкости плодів, вони не зберігаються довше 15 днів з моменту збору, в холодильниках термін збільшується до місяця. Районований для південних регіонів Росії. В інших областях показує невисоку морозостійкість, схильність до ураження попелиць. Не схильний до парші.
Брянська красуня - груша для Росії
Талгарська красуня - східні солодощі і високий урожай
Оригінатором груші Талгарська красуня є казахський селекціонер Кацейко А.Н. Області широкого поширення - південні регіони країни.
- висока врожайність;
- морозо- і посухостійкість;
- невимогливість до грунті;
- відмінні смакові якості плодів;
- збереження зібраного врожаю протягом декількох місяців без втрати товарного вигляду.
Груші групи Берегомет
Італійська група сортів із загальною назвою Берегомет - улюбленці садівників Європи, Росії та Китаю.
У промислових масштабах сорти групи в Середній смузі країни не вирощуються, проте кожен садівник любитель радий завести на своїй ділянці цю струнку красуню. Форма крони, густа зелене листя, рясне весняне цвітіння, декоративність, ароматність і відмінний смак плодів - все це говорить на користь вибору сорту для індивідуального дачного господарства.
Просто Марія - ідеальний сорт для суворого клімату
Низькорослий сорт Просто Марія - знахідка для жителів територій з морозними зимами. Селекціоновані новинка в другому десятилітті 21 століття, в Білорусії. У рейтингу існуючих среднепоздних різновидів відразу піднеслася на лідируючі позиції завдяки:
- простоті агротехніки;
- скороплодности;
- величиною, смаку і аромату плодів.
Доросле дерево з широкою пірамідальною кроною не перевищує триметрової висоти, тому на ділянці займає небагато місця в порівнянні з іншими сортами грушевих дерев. Рослина тіньовитривала, морозостійка. Любить регулярний рясний полив, родючий грунт, через скільки років досягне максимальної врожайності - це залежить від догляду, клімату, сусідства рослин-запилювачів.
Компактна груша Чижевського - гордість 20 століття
Класика серед плодових - груша Білоруська пізня
