У кожної господині, як правило, є білосніжна лляна парадна скатертину, яку дістають і застеляють стіл в найзначніших випадках. Ну а якщо ви її давно не діставали, тоді необхідно вийняти скатертину з шафи і освіжити, щоб вона була без плямочки, приємно пахла, не мала складок і затримок.
Як правильно прати скатертину
Перш за все, замочуємо скатертину в теплій воді з порошком, призначеним для лляних і бавовняних тканин, можна додати в розчин жменьку солі. Через годину-другу відіпрати в свіжому порошковому розчині. В принципі чисту, лише злегка залежалу скатертину, не варто кип'ятити.
Якщо ж вона пожовкла, залишилися плями - необхідно скатертину прокип'ятити з порошком півгодини у великій кількості води, з розрахунком на 1 кг білизни - 1 кг води. А щоб скатертина приємно пахла, додати при кип'ятінні марлевий мішечок з двома-трьома лавровими листками. До речі, лавровий лист зменшує вихід пара, в кухні буде легше дихати.
Як прикрасити святкову скатертину
Але якою б кип'яченої білизни не була ваша скатертина, вона не матиме вигляду, якщо її не підкрохмалити. А робити потрібно наступне. Крохмаль розвести невеликою кількістю холодної води і тонкою цівкою, розмішуючи вливаємо окріп. Всього буде потрібно для цього півсклянки крохмалю на 5 літрів води. Коли охолоне, процідити через два шари марлі в таз з водою, занурити скатертину. Щоб надати їй блиск, додати в розчин трохи цукру.
Як правильно сушити, гладити і зберігати святкову скатертину
При сушінні - важливо не пересушити, вологі речі легше гладяться. Лляну скатертину гладять з лицьового боку дуже гарячою праскою склавши по ширині вдвічі, спочатку з зовнішньої, а потім і з внутрішньої сторони. І не потрібно відразу класти скатертину в шафу, її необхідно залишити на півтори-дві години при кімнатній температурі, що б зовсім охолола, тоді вона не помнеться.
Ось тепер за вид вашого святкового столу можна не турбуватися!