Але в останній рік я кілька переглянула свій раціон і випадково прийшла до того, як можна економити. Але ж споживчий кошик вегана незвичайна не тільки продуктами харчування, але і іншими товарами.
Даю вам деякі поради, якими користуюся сама, або користуються мої знайомі. Як економити гроші:
- Замість напівфабрикатів купувати бобові. Знайти недорого постачальника і закуповуватися у нього. Всупереч моєму початкового думку, бобові не вимагають ніякого часу. Попередньо їх потрібно всього лише замочити на 8-14 годин. Поки вони замочуються, вони їсти не просять. Потім їх потрібно варити годину - в цей час вони теж не просять їсти, можна займатися своїми справами. А потім їх або в салат, або обсмажити з овочами - це 5-10 хвилин. Готова прекрасна корисна їжа.
- Купувати дрібним оптом. Багато фірм дають знижки тим, хто купує багато. Ні бобові, ні зернові, ні сухофрукти і горіхи не псуються довго. Купуйте відразу на рік, якщо є де зберігати.
- Замовляти в інтернет-магазинах, виловлюючи знижки на кількість товару. Можна відразу замовити і побутову хімію, і їжу. І взагалі часто інтернет-магазини дешевше тих, яким доводиться платити оренду приміщення і продавцеві за викладку, плюс амортизація обладнання.
- Є сайти, типу iherb.com. Я там ніколи не замовляла, тому як в Чехії часто ціни нижчі, ніж у них. Але в більшості країн ціни значно вище. Мало того, що цей сайт недорогий, там ще є просто божевільні знижки. Вони здійснюють доставку по всьому світу. Багато людей купують там все - від косметики до прокладок, від миючих засобів до продуктів харчування. Для веганів там дуже багато всього. Це найбільший магазин натуральних продуктів в світі.
- Збирати купони на знижки в ресторанах. Я збираю бали. 30 балів - безкоштовний обід на двох.
- У всіх Магазинах і ресторанах просити членські картки, дізнаватися про систему знижок.
- Купувати продукти харчування, у яких термін придатності закінчується сьогодні або через пару днів. У Чехії такі товари викидають на знижку 50 і більше%. Я простежила, в які дні це роблять в вегетаріанських магазинах - в четвер, перед кінцем робочого тижня. В супермаркетах це роблять регулярно.
- Робити молоко і йогурти самому. У Чехії найдешевше робити їх з мигдалю. Робляться дуже просто, в інтернеті повно рецептів. А мигдаль часто буває на знижки, і я накупатися його відразу десяток пачок.
- Фрукти і овочі купувати на знижки. Або у фермерів. Я знаю пару точок в Празі, чий графік роботи не підходить мені, але я все одно їжджу туди, як тільки можу, і затарюють там на цілий тиждень.
- Робити «побутову хімію» своїми руками. Із залишків мильних горіхів після прання можна готувати миючий засіб. А сода з лимоном взагалі творять чудеса. В Інтернеті повно інформації.
Хочу зазначити, що все це зовсім не складно. Одного разу продумавши цю систему і подбавши про неї, ви будете насолоджуватися більш дешевими товарами роки.
