Є теми, говорити на які дуже важко, а писати ще важче. Похмілля - одна з них. Звичайно, в цьому питанні порадників багато, однак це мало допомагає нам в критичний момент, оскільки знати про похмілля потрібно ще до початку вживання міцних напоїв.
Даючи поради як боротися з похміллям, багато хто говорить про те, що градус знижувати не можна і якщо ми швидко п'яніючи, значить не вміємо пити. Але такі порадники ніколи не дають остаточно відповіді на питання, чому спочатку добре, а потім так погано?
Зіткнувшись з похміллям, я сам вирішив розібратися - що, як, і чому?
Вживання алкоголю - це своєрідна культура вживання спиртних напоїв.
українці, українці і білоруси не проти випити доброї горілочки під хорошу закуску. Французи люблять побалувати себе шикарними винами з 50-летей витримкою. Японці п'ють саке, бажано ще й тепле. Однак, якщо говорити в цілому, то всі вони п'ють одне і теж - алкоголь.
Улюблена формула, яка запам'яталася зі шкільних часів - С2Н5ОН. Це і є спокусник і винуватець похмілля. Пиво, сухе вино, шампанське, коктейль. багато імен, але все це він - етиловий спирт або алкоголь.
Цікаво виходить, одна людина може випити багато, а іншому досить пляшечки пива або келих вина, що б отримати похмілля. В чому причина? У фізіології!
Існує певна швидкість, з якою Ваш організм може розщеплювати алкоголь, - приблизно 7-9 мл на годину. Однак процес розщеплення алкоголю в організмі різний не тільки в різних людей, але і у різних народів. Так, наприклад, Американці, як правило, менш стійкі до алкоголю, ніж Слов'яни.
Важливо знати, що порогова величина, яка буде виведена з організму протягом 5-6 годин, це один грам чистого алкоголю на один кілограм маси тіла.
В організмі жінки розпад алкоголю відбувається повільніше, ніж в організмі чоловіка. Останнє пов'язано з тим, що зазвичай печінку у жінок менше за розмірами, а в жіночому тілі більше жиру.
До речі, корисно знати, що шляхом окислення в організмі знищується більше 90% алкоголю, і лише 5-7% виводяться із сечею, потовими виділеннями і диханням.
Що ж пити? Чи не пити?
Коньяк, віскі, бренді (тобто міцні напої, одержувані шляхом довгої витримки). Ці напої, незважаючи на свою якість, при надмірному вживанні можуть призвести до вбивчої головного болю, нудоти і порушень серцевої діяльності. Їх варто вживати в міру, ними потрібно насолоджуватися, отримувати задоволення від смаку, а не пити, з метою сп'яніти. Смак цих напоїв особливо тонкий і відчутний, якщо пити їх маленькими ковтками, зберігаючи післясмак. Тоді і сп'яніти буде складніше - адже при поступовому надходженні алкоголю в кров, так само поступово буде проходити процес сп'яніння. І в момент, коли варто зупинитися, ви будете ще в здоровому глузді. Якщо ж вживати алкоголь великими порціями і швидко, точно так же швидко настане момент сп'яніння. В останньому випадку хворобливого похмілля не уникнути.
Солодкі алкогольні коктейлі - за ними встановилася погана слава через великий вміст цукру, яке разом зі спиртом при ферментації дасть сильне похмілля.
Пиво - надмірне вживання цього напою може привести до важкого похмілля, гірше ніж після горілки або вина. Посилюється сечовипускання, при якому поряд з пивом з організму виводиться вода, необхідні йому мінеральні солі та інші елементи. Все це порушує обмін води в організмі, що призводить до сильного головного болю, підвищеної жадобі й сухості в роті.
Горілка - цей напій найкраще гарантує не найстрашніше похмілля. Якщо вживати якісну хорошу горілку, при цьому добре закушувати і не перебирати більше своєї норми, то на ранок будете як огірочки.
Не варто економити на горілці, чим дорожче і якісніше - тим менше шанс отруєння і більший шанс отримати дуже погане ранок.
Джин один з тих напоїв, який сам по собі не викликає страшного похмілля. Однак вживається з тоніком (в пропорції не менше 1: 5), який містить цукор, а значить діє на організм, як і інші цукровмісні спиртні напої, викликаючи неприємне похмілля.
Шампанське - це король похмілля. Гримуча суміш алкоголю, цукрів і вуглекислого газу дію на організм досить жорстко - алкоголь надходить у кров швидше, утворюючи значно більше токсинів, завдяки ферментації цукрів і дії бульбашок газу. Ніколи не пийте шампанське після більш міцних напоїв! Пийте шампанське по-немногу. Випиваючи великі дози, Ви просто не встигнете відчути, як тіло перестане слухатися. Сп'яніння від цього напою відбувається вкрай швидко.
Отже, які напої пити або пити, вирішувати тільки вам, однак варто завжди пам'ятати - будь-який алкоголь шкідливий.
Тепер давайте розберемося, що ж таке похмілля.
Похмілля - це цілий комплекс різноманітних скарг, що пред'являються наступного дня після надмірного вживання алкоголю. Страждаючого похміллям турбують сильні головні болі, нудота, сухість у роті і сильна спрага, озноб змінюється відчуттям жару. Часто виникає серцебиття і «перебої» в серце. Дуже характерна слабкість, пригнічений настрій, Стан похмілля триває зазвичай не більше доби, але може тривати і довше.
Що робити для усунення недуги?
Перше - хвороба простіше попередити, ніж лікувати.
Не раджу змішувати алкогольні напої, так як
Сидячи за столом, не нехтуйте їжею - випиваючи рюмочку- іншу, закусуйте і запивайте. Не варто запивати алкогольні напої газованою водою - це збільшує швидкість всмоктування спирту і посилює процес. Найкраще запивати соками і компотами.
Друге - якщо похмілля все-таки сталося.
Для зменшення концентрації токсичних продуктів у крові рекомендується рясне пиття (до 2 літрів на добу і більше). Краще використовувати мінеральну воду, заповнюють дефіцит мінеральних солей, який завжди є після алкогольного ексцесу.
Похмілля проходить набагато швидше, якщо якомога більше лежати, мінімально піддавати себе стресам, максимально потіти (дозволяючи токсинів швидше покинути організм), гарненько провітрювати приміщення або прогулятися по вулиці в спокійному темпі. З ранку краще промити шлунок. З їжі переважні супи (особливо гарні жирні і солоні), проте переїдати не варто - це занадто велике навантаження на і так перевантажений шлунково-кишковий тракт.
Якщо просто «нудить», але терпимо, то і перетерпить. Повірте, цей спосіб найкраще
Якщо ж на ранок цілий «букет» симптомів похмілля, то простим сном тут вже не відбудешся. У цьому випадку вже потрібен більш серйозний підхід, аж до виклику лікаря - з організмом краще не жартувати.
Серед популярних способів боротьби з похміллям можна виділити наступні- Вживання на ранок міцного, підбадьорливого хороше сьогодення, капустяного або огіркового розсолу. За рахунок високої концентрації солей і вітамінів ці напої не тільки заповнюють їх дефіцит, а й дозволяють утримувати воду в кровоносній руслі.
- Так само не забуваємо пити, як можна більше води, підтримуючи тим самим рідина в організмі. Ідеально пити мінеральну воду.
- Можна випити склянку або два фруктового солодкого соку (краще всього апельсинового), за рахунок вмісту в ньому фруктози він допоможе швидше впоратися з токсичною дією спирту.
- Стакан кефіру допоможе поліпшити роботу шлунка.
- Краще не пити чай і каву - від них ставати тільки гірше.
- Добре допомагають кисломолочні напої типу «Тана» або «Айра».
- Не варто вживати спиртне для зняття похмільного синдрому. По-перше, це не знімає похмілля, а лише пом'якшує його, затягуючи на довший період. По-друге, такий метод - це надмірне навантаження на системи організму, більш того, такий спосіб боротьби з похміллям загрожує алкогольною залежністю.
- Не варто в період похмільного синдрому ходити в лазню. Популярний спосіб «попаритися в лазні» для боротьби з похміллям не витримує ніякої критики. Поясню чому - в момент похмілля у багатьох людей підвищується артеріальний і внутрішньочерепний тиск, а похід в лазню ці показники тільки збільшує. Крім того, завдання боротьби з похміллям - вивести максимальну кількість токсинів і «наситити» організм максимальною кількістю кисню (чого в бані зробити неможливо). Гарненько пропотіти можна і вдома, а кисень краще отримувати на свіжому повітрі, але не в бані.
- «Ранковий»
- "Бадьорить"
- "Сонний"
- "Бермудський трикутник"
Беремо 45 грамів рому, 60 грамів журавлинного соку, 60 грамів апельсинового соку, змішуємо, змішуємо і випиваємо залпом.
- Один з народних способів - якщо є сили, приготувати собі бульйон. Візьміть один кубик "Галліна бланка", залийте окропом 0,5 літра, розчиніть його як слід, додайте пів чайної ложки справжньою гострої аджики, все перемішайте і пийте в гарячому вигляді. Обіллє потім і разом з ним випарується градуси.
І на останок, скажу з повною впевненістю, найкращий спосіб уникнути похмілля - це не пити!
Олександр Воробйов, спеціально для Oede.by.
Якщо ви помітили помилку в тексті, будь ласка, виділіть її та натисніть Ctrl + Enter