Грузини належать до картвельської групі, що становить основну частину населення Грузії - 3,7 млн. Чоловік. Проживають грузини також і в Туреччині, Ірані та Російській Федерації. Загальна кількість грузин в світі складає приблизно 4 мільйони осіб.
Грузини є нащадками племен, з давніх часів, які проживають в Західному Закавказзі. Представники етнічної групи грузинського народу вийшли з трьох споріднених племен: картов, мегрело-чанів і сванов. Єдиний грузинський народ став формуватися в перших століттях I тисячоліття до н.е. Основними факторами, які вплинули на формування грузинського етносу були: зміцнення Іберійського держави в I - II століттях н.е. поширив свою політичну гегемонію в Західній Грузії; прийняття грузинами християнства в IV - VI століттях; створення грузинського писемної мови.
Процес утворення грузинського народу в основному завершився в VI - X століттях. Цей період характеризувався остаточним зміцненням грузинської мови як національного, а також закріпленням державної території і розвитком культури.
Протягом багатьох століть грузини займалися сільським господарством і скотарством. У гірських районах скотарство було провідним, в передгірних воно поєднувалося з розвиненим сільським господарством, яке на рівнинах було чільною галуззю економіки.
На початку XX століття, особливо за радянських часів, широкий розвиток на чорноморському узбережжі Грузії набуло вирощування субтропічних культур: цитрусових тунгового дерева. Важливе економічне значення набуває виробництво чаю. Традиційне заняття грузин також включало виноградарство, виноробство, плодівництво, товарне овочівництво, додатковими галузями були полювання, рибальство, бджільництво, шовківництво, збір диких плодів і трав.
Грузини, як і багато інших кавказькі народи, дбайливо зберігають свої традиції та звичаї, що йдуть коренями в далеке минуле. У своїй традиційній суспільного життя грузини твердо дотримуються звичаїв взаємної допомоги, гостинності, кревної помсти, Аталічества (з тюркського аталиком - батьківство) - звичай, за яким дітей багатих батьків віддавали в вчення своїм слугам або іншим людям (по досягненню певного віку вони поверталися в свої сім'ї), і традицій, характерних для грузин, а також інших народів Кавказу - побратимство.
У духовному житті кожного народу, релігія займало особливе місце. З IV століття, панівною релігією грузин було християнство. У той же час, разом з панівним християнством, грузинський народ практично зберіг і ранні форми вірувань, які, тим не менш, склали релігію, і тісно перепліталися з християнством.
