Фарфор з'явився вперше в Китаї на рубежі 3-4 ст. Судячи з усього, і в Китаї на перших порах порцеляна не був рядовим явищем, так як йому навіть присвячують вірші. Про порцеляні китайський поет IX ст. Ту каже: «дзвінкий як нефрит і перевершує блиском іній і сніг».
В 7-10 столітті фарфор експортується в країни Азії. Звідки і прийшли саме його назва. Китайці називали свого імператора «Фахфур» - звідси назва виробів, дослівно «імператорська». Оскільки фарфор до 18 століття проникав в Європу через Схід, разом з виробами араби передали і це слово.
Першим європейцем, який познайомився з порцеляною, став Марко Поло. Це було в 13 столітті.
З самого початку появи фарфорових виробів, європейці намагалися дізнатися секрет його виготовленні. Китайський фарфор був дуже гарний і досить дорого. Остання обставина особливо надихало європейців дізнатися технологію виготовлення порцеляни.
В кінці 17 ст. французу Морену вдається отримати речовину, схожу на фарфор, але при випробуванні виявляється, що це зовсім не те.
В кінці 17 - початку 18 століття в Європі почався справжній фарфоровий бум. Китайський фарфор шалено доріг. Цінність його збільшується ще й тією обставиною, що фарфоровому посуді приписувалося властивість виявляти в питво чи їжу присутність отрути. А в ті буремні часи, як ви розумієте, знати такі речі було важливо.
Пукраінскому королю за серію ваз і страв в 1717 р він віддав полк рослих і сильних драгунів. Цей факт наводить на роздуми: як був доріг фарфор, і як були дешеві люди.
Близько королю люди бачили один вихід: виникнення місцевого виробництва. Потрібен був такий випадок. Честь відкриття європейського фарфору належить Саксонії і пов'язана з ім'ям Йоганна Фрідріха Бетхер (Бетгер).
Франція отримує твердий фарфор тільки в 1756 році, до цього змушена задовольнятися напівпорцеляна, масою без каоліну - головної складової частини твердого фарфору.
В Україні, як і багато іншого, фарфор прийшов з Петром I. До цього нашим співвітчизникам, по укладу життя, фарфор не був потрібен.
У 1702р. Петро замовив у Китаї порцеляновий посуд для нової аптеки в Москві. У 1716 р виписав з Німеччини столовий сервіз, зроблений з «кам'яної маси».
Петро, який мав безсумнівним смаком, був великий цінитель порцеляни і був зацікавлений в розкритті секрету «порцелянової маси».
Запрошені фахівці з Голландії допомогти не змогли, одночасно Петро I доручив вивідати таємницю на Мейссенского заводі, що теж закінчилося нічим, були спроби запозичити секрет у китайців. За великі гроші сибірякові Курсина вдалося купити у одного китайського фарфорового майстра «секрет». Однак хитрий китаєць щось приховав від українських - досліди не вийшло.
Потрібно було підходити до вирішення цієї проблеми з іншого кінця, залишивши авантюри.
Винахід українського фарфору пов'язане з ім'ям українського вченого Дмитра Івановича Виноградова, сучасника Ломоносова.
Дмитро Іванович Виноградов народився в Суздалі. Батько його служив протопопом і ключарем Різдвяного собору. Тому природно, що вчитися Дмитро Іванович Виноградов почав в слов'яно-греко-латинської академії. Це було дуже гідний навчальний заклад, в якому навчалися Ломоносов, Магніцький, Баженов. Академія - вищу богословську навчальний заклад, призначалося для підготовки вчених богословів і служителів церкви. Але крім богослововУкаіни потрібні були фахівці. У 1735 р з Сенату був виданий Указ про те, щоб в Академії було відібрано 20 найбільш успішних студентів і направлені для подальшого навчання в Харківську Академію Наук. Серед відібраних 12 осіб були Ломоносов і Виноградов.
У 1536 Ломоносов і Виноградов були відправлені для навчання до Німеччини. Дмитро Іванович пробув за кордоном 8 років і в 1744 році повернувся в Україну, маючи за плечима солідний запас знань. Призначено він був в Берг-колегію. Але незабаром був відкликаний у розпорядження її величності для виконання «деякого справи». Цим важливим і секретним справою була організація вУкаіни фарфорового виробництва.
Майже всі потрібно було починати з нуля. Єдине, що можна було використовувати - знання техніки гончарного виробництва, яке існувало вУкаіни з давніх-давен.
Імператриця Єлизавета Петрівна доручила найближчий нагляд за організацією «порцелінного» (фарфорового) справи вУкаіни барону Івану Черкасову. Черкасов взявся за справу з великим старанням. У Швеції був укладений договір з Христофором Конрадом Гунтер, який називав себе майстром і обіцяв дуже скоро налагодити виробництво Фарфору вУкаіни.
ВУкаіни Гунтеру були показані глини багатьох родовищ, врешті-решт, і гжельские. Гжельские глини знали за часів царя Олексія Михайловича, який 1663 р дав указ «під гжельской волості для аптекарських і алхімічних судин підшукав глини, які годяться до аптекарським судинах».
Гжельской глиною користувалися при Петрові для виготовлення вогнестійких цегли, необхідних для кладки печей.
Коли в 1918 р наказом Петра були затверджені «Берг і мануфактур колегії» і спеціальної регламент, в якому вказувалося: «тих людей, який мануфактурні фабрики виробляти похотят, належними привілеями забезпечити», на цей заклик відгукнувся купець Афанасій Кирилович Гребенщиков. Незабаром біля Олексіївської вулиці в Москві він відкрив першу вУкаіни фаянсовий Фабрику. На гжельские глини Черкасову, мабуть, і вказав Гребенщиков. Гунтер обстежив гжельские глини. Разом з ним в поїздці був і Виноградов. Гунтер глинами залишився незадоволений, проби не вийшло.
З самого початку Дмитро Іванович, очевидно, зрозумів, що за «майстер» перед ним. На жаль, занадто довго ніхто інший не розгадав, що за шахрая за великі гроші тримають у себе в особі Гунтера.
Сам Дмитро Іванович писав: «Скільки таких побродяг знаходяться в світлі, які з нічого золото хочуть робити, інші з усіх каменів і земель чистий порцелін складати обіцяють».
Нарешті, в 1748 був виданий Указ про відставку Гунтера. Виноградов розумів, що організація фарфорового виробництва являє собою складне технічне завдання, яку можна вирішити лише «через повторення численних спроб і дослідів». Мати тільки рецепт - цього було мало.
Виноградову треба розробити склад порцелянової маси - знайти необхідні компоненти саме з української сировини.
Він повинен був розробити технологічні прийоми збагачення сировинних матеріалів, їх подрібнення і способи виготовлення маси, розробити конструкції печей, знайти оптимальний газовий і тепловий режим випалу, знайти паливо для печей, розробити склад глазурі для черепка, визначити склад керамічних фарб і багато іншого. Задовільна маса отримана вже в 1747 році, але Виноградов продовжує досліди і, нарешті, фарфор отримано. «Невська порцеліновая мануфактура» почала своє життя. Створена вона була в першу чергу для задоволення примх двору Єлизавети Петрівни.
Виноградов помер в 1758 році у віці не більше 40 років. За все своє життя цей талановитий високоосвічений людина не був удостоєний якоїсь подяки за свою роботу.
При Павлові I була відкрита філія в Гатчині, де проводилися виключно художні мальовничі речі. Зображувалися види з палацами, пам'ятки, копії з відомих картин. У 1800 р філія був скасований.
Класичним періодом розвитку європейського фарфору вважається 18 століття. Матеріал, секрет якого тільки розкрили, цінують, їм милуються і художньо обіграють. Головне - форма, мальовничий декор прикрашав форму і підкреслював природну красу самого матеріалу.
Першим українським приватним порцеляновим заводом вважається підприємство купця Волкова, але про нього майже нічого не відомо, крім факту самого існування.
З самого початку завод Гарднера серйозно заявляє про себе. Перші лавки з продажу Фарфору організовані в Москві і Твері.
Характерною рисою гарднерівського порцеляни 18 в. є простота, що надає йому особливу красу.
З іншого боку Гарднер не соромиться підробляти Мейссенского фарфор, безсоромно копіюючи його, і навіть ставить на своєму порцеляні саксонські марки.
Гарднер працює на ринок, тому він виробляє стійкі зразки масової посуду і її розпису, за якими пізніше українськими заводами випускалася продукція. Прикладом таких зразків можуть служити круглі чайні чашки «трактіркі».
На перших порах гарднерівського фарфору, крім простати, демократизму притаманні і деякі недоліки: бідність фарб недостатня білизна, деяка ваговитість. Надалі, коли усунуті всі дефекти, завод починає випускати унікальні речі. Завод, призначений для забезпечення масового споживача, повинен був підкорятися вимогам моди. Тому поряд з орденськими сервізами, Гарднер починає випускати ляльок, пивні кухлі, які є «патріотичними сувенірами».
Після французької революції в порцеляні з'являється «стиль імперії». Фарфору надають чужі функції, його підробляють під камінь, дерево, метал, покривають суцільним позолотою, спотворюючи або ретельно замаскіровивая фактуру порцелянової маси.
У 1920 р фабрика Гарднера привертала до себе гучне увагу всейУкаіни, була випущена фігура ченця зі снопом за плечима, а в сніп захована дівчина. Олександр I заборонив цю фігурку, але вона все-таки з'явилася на ринках.
Якщо ранні роботи відзначені смаком, творчим пошуком, то ближче до середини століття, фабрика все більше і більше залишає свої позиції, доходить до «офіцерських сюжетів».
У 1892 р вдова Гарднера продає фабрику Матвію Сидоровичу Кузнєцову і він в кінці 19 - початку 20 ст. стає найбільшим виробником порцеляни вУкаіни.
За переказами, багатство династії Кузнєцових пішло від злочинного діяння - приїжджий купець був запрошений в баньку жителем гжельский земель ковалем Яковом Васильовичем і звідти вже не вийшов. На гроші, отримані таким чином, Яків Васильович засновує перший завод, мрію всіх селян тих місць. Син його Терентій Якович на початку 19 століття засновує завод в Дулеве.
Поступово прізвище Кузнєцових стає все більш відомою.
До кінця 18 ст. один з Кузнєцових купує завод в селі Бронниці Новгородської губернії, інший - засновує завод в Ризі.
У 1889 р Матвій Сидорович Кузнєцов стверджує «Товариство фарфоро-фаянсових заводів М.С. Кузнєцових ». Він прибирає до рук завод в пісочне Калузької губернії, завод Ауербаха в Корчевський повіті Тверської губернії, завод в Рибінську, засновує фабрики в Харківській губернії. Нарешті, вершиною його об'єднання стає придбання гарднерівського заводу. Всі засоби хороші в боротьбі з конкурентами. Іноді Матвій Сидорович посилає своїх людей на заводи конкурентів, ті розвалюють вся справа, і доведений до відчаю господар, продає свій завод Кузнєцову. Так було з гарднерівського заводом.
Асортимент заводу був багатий, і його не було потреби змінювати, як і раніше, випускалися вироби з розписами сцен, портретами дам, античними картинами, імітаціями під саксонський, севрський і інші порцеляни. Багато виробів виготовлялися для церков - лампади, свічки, люстри, чаші.
В цілому порцеляновий продукція була дуже високої якості, були і хороші речі в традиціях старих гарднерівського майстрів. Цей посуд призначалася для середніх верств городян, жителів села, а також для трактирів третього розряду. Виконані в простих і скромних формах вироби прикрашалися з великим смаком розписами звичайних українських квітів і ягід. Технічна якість кузнецовських виробів було дуже високим.
У «Товаристві Кузнєцова» був великий штат фахівців, що відали збутом продукції в тій чи іншій області і навіть країні.
Один із синів мав перебувати в курсі останніх технічних і художніх новин Європи, інший - відав ринками Сходу. Кузнєцов постачав фарфор не тільки всейУкаіни, але успішно конкурував з підприємствами на Сході і в Європі. Жителі Середньої Азії, Афганістану і навіть Туреччини вже воліли його «східні» товари іншим, в деяких областях Східного Китаю починали знаходити його товари більш «китайськими», ніж свої.
Кузнєцов тримав своїх фахівців в Строгановском училище, був часто організатором конкурсів на кращі вироби, він дозволяв експериментувати студентам, невідомим художникам, на своїх заводах і майстра на його заводах працювали видатні українські художники. І справа тут зовсім не в смаках власника, не в широті його натури, а в тому, що це був розумний і спритний господар, який з усього отримував користь.
Ходили чутки, що в масу на заводах Кузнєцова додають миш'як і від нього майстри не живуть більше ніж до 30 років. Так це чи інакше, але білизна і тонкість порцеляни Кузнєцова безсумнівна.
Одночасно з дореволюційними зразками, підкоряючись вимогам моди, вводили в орнамент колосся, снопи, серпи, молоти.
Пасторальні сцени залишилися, пейзаж переодягли в сучасні костюми. Сцени були примітивні. Пейзажі справляли враження бутафорії. Живопис квітів відзначалася грубим натуралізмом.
Все це носило характер пристосування до радянської тематики і не відрізнялося новими самостійними пошуками напрямки.
Хоча роботи, вірніше пошуки Казимира Матвійовича коштували уваги.
В цей же час на колишньому імператорському заводі випускався агітаційний фарфор. Емблеми радянської влади, агітаційні заклики, сучасна тематика в скульптурі, все це з'явилося в прикладному мистецтві вперше в порцеляні.
На початку 30-х років художня промисловість зазнала впливу РАПХ (українська Асоціація Пролетарських Художників). РАПХ вимагав, щоб оформлення художніх виробів, в тому числі фарфорового посуду, служило цілям агітації і пропаганди будівництва соціалізму. Все, що не служило цим цілям, заперечувалося, якщо декор був просто абстрактним, красивим, відповідав тільки естетичним запитам, він визнавався ворожим для пролетаріату.
І тут почалося. Працівниця в червоній косинці, робітник із молотком, трактора, верстати та ін.
Фарфору були додані невластиві йому функції учасника монументальної пропаганди.
Кокошкінскій фарфор
У 30-і роки 18 століття за Москвою-рікою директор Імператорських театрів Федір Федорович Кокошкін заснував завод порцеляни. Спочатку справи пішли добре. Далі, цитата з книги якогось його сучасника Мілюкова:
«Підбадьорений заводчик взяв поставку бешкетних кахлів за старовинними малюнками для печей в поновлюваних кремлівських теремах і, крім того, приготував до відкрилася тоді в дворянському зборах мануфактурної виставці розкішної фарфоровий туалет з мальовничими бордюрами і опуклими квітами, в які вставлені були срібні, навмисне замовлені туалетні приналежності .
У надії, що ця вишукана річ буде куплена в будинок якогось мільйонера, або навіть до двору, їй призначили нечувано дорогу ціну.
Тим часом, в місті почали ходити чутки, що на заводи Кокошкина возять по ночах для домішки до глини такий продукт, який до цих пір вживався тільки в інших місцях для унавожеванія полів, і, хоча вироби нашого заводчика не відрізнялися ніяким специфічним запахом, їх перестали купувати і сама назва "кокошкінская посуд" стала лайливим словом ».
З найвіддаленіших часів людина селився по берегах річок, де можна було ловити рибу, будувати на палях житло, яке краще захищає від хижаків, ніж курінь в глибині лісу.
Перша згадка про всесвітній потоп, що знищив все людство можна зустріти в найдавнішому поетичних творі - шумерському епосі, складеним в кінці III тисячоліття до н. е. про Гільгамеша - вважався напівбогом правителя міста Урука на річці Євфрат.
Лимони можна зберегти досить тривалий час, якщо покласти їх в скляну банку, залити холодною водою і поставити в холодильник, регулярно змінюючи воду.
Щоб зберегти розрізаний лимон, потрібно змастити поверхню зрізу збитим білком, дати йому висохнути, а потім покласти в холодильник.
Якщо перед вживанням обдати лимон окропом - він буде набагато ароматні.
Цікавий факт
Імператор Микола Павлович радив Пушкіну кинути карткову гру, кажучи:
- Вона тебе псує!
- Навпаки, Ваша Величносте, - відповідав поет, - карти мене рятують від нудьги.
- Але що ж після цього твоя поезія?
- Вона служить мені засобом до сплати моїх критичних боргів. Ваша величність.
І дійсно, коли Пушкіна обтяжували карткові борги, він сідав за робочий стіл і в одну ніч відпрацьовував їх з надлишком. Таким чином, наприклад, у нього написаний "Граф Нулін".