Історія емальованого посуду.
Походження емальованого посуду досі викликає суперечка вчених усього світу. Можливо знахідка мікенських скляних фрагментів, які були виявлені в Греції, Кіпрі, і Криті вже в 1200 г.до.н.е ставилася. до виготовлення предметів побуту з емалевим покритіем.Однако в літописі 800 г.до.н.е згадується що люди, які робили якісну емаль, були Кубанського ювелірами Кавказу. супроводжувані греками які застосовували біло-синю емаль до золотої філігранної роботи. Емалопокритіе набирало обертів у Візантії після 500 р.н.е і досягло своєї висоти приблизно до 1000 р.н.е поряд з виробництвом коштовностей, скіпетрів, глечиків собору, священної пластини, хрестів, гробниць, і чаш. Хоча китайські і японські майстри удосконалив виробництво виготовлення емалевого покриття в 600 р.н.е, але це не дало широкого застосування в Китаї до середини чотирнадцятого століття.
Кухонний посуд емалі отримала свій початок в 1799 р в Сполучених Штатах, коли доктор Хінклінг справив сталеві каструлі. У 1839 р Кларк, виробник внутрішніх товарів, створив лінію емальованого кухонного посуду. Вона мала низьку ціну, красу, легка вага, гладку глянсову поверхню і не окислюється стикаючись з продуктами в процесі приготування їжі.
Наприкінці 1900 р широке поширення емальованого посуду знайшло своє застосування у всіх куточках світу так як була доступна і для простих людей. Наприклад жителі британських Віргінських островів оцінили посуд в повному обсязі застосовували не тільки для приготування але і для зберігання супу, тушкованого м'яса, бобу, солоного м'яса, риби та інших продуктів.
Вам дорогі покупці бажаємо удачі в пошуку та придбанні емальованого посуду яка займе гідне місце на Вашій кухні.