Справедливості заради треба сказати, що в даний час кролівництво в нашій республіці знаходиться на підйомі. Кількість любителів, які віддають перевагу саме цьому звірку, за останні кілька років значно зросла. Однак розведенням кроликів, як правило, займаються по-старому, дідівськими методами. Звідси і низька економічна ефективність.
Якщо простежимо, як розвивалося кролівництво в останні 50 років, то з жалем відзначимо, що ніяких серйозних нововведень в цю галузь не було впроваджено. Велика тваринницька наука кроликами не займається. Таке ж становище свого часу було і в птахівництві. Але приблизно в середині 60-х років воно було поставлено на промислову основу, в результаті економічна ефективність значно підвищилася, а частка м'яса птиці в загальному світовому виробництві досягла значних розмірів.
Кращі породи кролів
Що стосується вибору порід для інтенсивного розведення, то з упевненістю можу сказати, що найбільш підходящими для цієї мети є звірята бройлерних порід, каліфорнійської та новозеландської білої. До 3-місячного віку вони досягають живої маси 2,7 кг (кращі - 3 кг). Вихід м'яса у кроликів бройлерних порід по відношенню до живої ваги підвищений. Трирічні випробування 20 європейських порід на моєму подвір'ї продемонстрували, що саме каліфорнійська і новозеландська біла мають тільки гідності, ніяких серйозних недоліків у них не виявлено.
В останні кілька років все більше кролівників нашої республіки займаються розведенням середніх за розміром порід, замінивши ними великих кролів на подвір'ї. Але якщо підрахувати витрата кормів, врахувати оборотність клітин, вихід м'яса і його смакові якості, порівняти результати відтворення і ряд інших показників, то прийдеш до висновку, що бройлерні кролики краще.
Все ж я вважаю за краще каліфорнійську породу, так як вона більш поширена в Білорусі та, на відміну від новозеландської білої, завозилася в останні роки з багатьох країн.
Ще ефективніше вирощувати на м'ясо помісі, наприклад, використовувати для схрещування самок каліфорнійської породи, а самців новозеландської білої. При цьому вихід м'яса підвищується. Але отриманих кроленят потрібно направляти тільки на забій, для відтворення помісі вони не годяться.
У клітин свої особливості
Головним елементом клітини для кроликів-бройлерів є підлогу. Для звірків годиться підлогу як сітчастий, так і з дерев'яних рейок. Тільки необхідно, щоб він завжди був сухим і чистим. З огляду на, що бройлери мають високу опушенность лап, то в зимовий час підстилка їм не потрібно. А це, в свою чергу, дає можливість утримувати підлогу в чистоті, так як гній через сітку (осередок 16x48 мм або 20x20 мм) повністю провалюється. Те ж саме спостерігається і на рейкових підлогах в клітинах (ширина рейок від 20 до 35 мм, зазор між рейками 18-20 мм).
Поганої погоди не буває
Використання в присадибних господарствах шедів (легкі закриті приміщення подовженої форми) вважаю неприйнятним по ряду причин:
а) шеди в порівнянні з зовнішніми клітинами набагато дорожче;
в) чистити шеди і прибирати гній з них - робота трудомістка;
г) для звірків, що живуть в шедах і інших закритих приміщеннях, характерні так звані "шедові хвороби" - риніт і кокцидіоз.
Як гідності шедів деякі фахівці згадують можливість отримання зимових окролов і більш сприятливі умови праці для обслуговуючого персоналу. До того ж вважається, що шеди краще захищають кроликів від негоди. Однак проведені мною дослідження підтверджують, що без дорогих і далеко не бездоганних в санітарному плані шедів цілком можна обійтися. Але тільки з одним застереженням - це можливо лише при розведенні в господарстві кроликів порід каліфорнійська і новозеландська біла, звірків з дуже високою опушені лап і тулуба. Завдяки густому хутрі ці тварини можуть цілий рік перебувати в зовнішніх клітках з сітчастими або рейковими статями, вони прекрасно переносять протяг і не хворіють на простудні захворювання.
Що стосується проблеми зимових окролов, то вона вирішується (для будь-яких порід кроликів) в зовнішніх клітках вельми просто за рахунок особливого пристрою гнізда.
Сухий тип годівлі краще!
У зв'язку з інтенсивним використанням кроликів вони мають потребу у великій кількості мікроелементів і вітамінів. Рівень протеїну в кормах повинен бути в межах 16-20%, в залежності від віку та фізіологічного стану тварин. При необхідності його можна підвищити за рахунок добавок в раціон м'ясної і рибної муки, масляних шротів і макух, молочних продуктів. Комбінований тип годівлі (концентрати в поєднанні з соковитими корінням і зеленою травою) для інтенсивної технології вирощування кроликів не підходять з двох причин: перша - такий тип годування не сприяє високій продуктивності праці, друга - при його використанні двічі на рік (навесні та восени) відбувається перехід з одних кормів на інші, що провокує шлунково-кишкові захворювання у кроликів.
При сухому типі годівлі комбікорм закладають в годівниці на кілька днів, а сіно, якщо використовувати годування через стельову сітку, навіть на 20-30 діб. Крім того, можлива і механізація роздачі кормів.