Розвиток хвороб у картоплі викликають найдрібніші, невидимі неозброєним оком організми - гриби і бактерії, а також віруси. Якщо нічого не прідпрінімать, то з року в рік хвороба буде посилюватися, і картопля на ділянці може виявитися повністю зараженим, нездатним давати повноцінний урожай. Розглянемо основні ознаки найбільш поширених захворювань і методи профілактики їх поширення.
Кільцева гниль
Встановлено, що інфекція може перебувати тривалий час в стеблах і бульбах картоплі в прихованій (латентній) формі. Бактерія зазвичай зимує в уражених бульбах і не зберігається в грунті, але може зберігатися протягом декількох років у вигляді висушеної слизу на поверхні тари. При хорошому сніговому покриві і м'яких зимах може зберігатися в рослинних рештках.
Розвиток хвороби протікає повільно. Перші симптоми спостерігають у другій половині вегетації культури (ось як раз після цвітіння). Переміщаючись з ураженого материнської бульби в стебла картоплі, бактерії викликають закупорку судин, в результаті чого обмежується доступ води в верхню частину і стебло в'яне. У хворих рослин спочатку в'януть окремі стебла, які незабаром полегают землю, потім в'яне і весь кущ. На відміну від чорної ніжки хворі стебла міцно тримаються в землі. Листя ураженої частини біліють, втрачаючи хлорофіл. Якщо зріз хворого стебла помістити в воду, то з нього виходить молокообразного слиз.
На бульбах захворювання проявляється у вигляді кільцевої і ямчатой гнилі. Кільцева гниль сильно розвивається восени. На розрізі бульби по його периферії видно ділянку загнили судинної системи. При натисканні з ураженого місця виступає світло-жовта маса бактерій і розклалася тканини. Гниття поширюється до серцевини, і бульби повністю руйнуються. Уражені в меншій мірі зберігаються, даючи при посадці хворі рослини.
ямчатая гниль
Чорна ніжка і м'яка (мокра) гниль
Першоджерело хвороби - уражені бульби і залишки хворих рослин в грунті. Хвороба легко передається при різанні бульб і з грунтовими або поверхневими водами. У дощові роки і в понижених місцях зустрічається в значних розмірах.
Викликається двома підвидами Ервін. Перший штам активніший при температурі нижче 18 ° С і викликає симптом «чорного чорнила» (чорної ніжки), тоді як другий штам активніший при температурі вище 18 ° С і викликає гниття стебла без симптому «чорного чорнила».
Бактерія розмножується в провідних тканинах картоплі, викликаючи характерні симптоми, які проявляються незабаром після польових сходів картоплі. Хворі рослини або окремі стебла в'януть, відстають у рості, листя дрібнішають. Частки листа скручуються уздовж центральної жилки краями догори, в'януть і темніють. Нижня частина стебла загниває, чорніє. Кущі і окремі стебла легко висмикуються з грунту. Бульби загнивають. Гниль коричневого кольору починається від столона і поступово захоплює все частини бульби. Уражені тканини бульби виглядають, як пофарбована м'яка гниль без запаху, м'якою, злегка гранульованої консистенції. Область гниття відокремлена від здорової тканини темно-коричневої і чорної лінією.
звичайна парша
Поширена повсюдно, вражає картопля особливо сильно на легких піщаних і супіщаних, а також сильно вапнованих грунтах і викликається різними видами променистих грибів.
Звичайна парша вражає бульби і проявляється по-різному: у вигляді іржаво-коричневих струпьевідних виразок, опуклих струпів або бородавок, що втиснули до 0,5 см в м'якоть виразок з червонуватим або фіолетовим дном, неглибоких борозенок, що перетинаються і нагадують сітку. Бородавочки або виразки часто зливаються, покриваючи весь бульба струпами. На Свіжовикопані бульбах помітний білий паутіністий наліт міцелію. При підсиханні бульб наліт швидко висихає і зникає.
Зараження відбувається головним чином через чечевички або ранки. Інфекція хвороби зберігається головним чином в грунті на залишках рослин після збирання врожаю і частково на посадковому матеріалі. Розвитку хвороби сприяє використання для удобрення неперепревшего гною, фекалій і вапна.
фітофтора картоплі
Уражаються листя, стебла, бульби. Перші ознаки захворювання спостерігаються на листках, починаючи з нижніх, а також на окремих ділянках стебла з'являються швидко збільшуються темно-бурі плями. Листя чорніють і засихають. На бульбах позначаються різко окреслені сіруваті, а потім бурі вдавлені тверді плями різного розміру. На розрізі бульби, під плямою, видно іржавого кольору м'якоть, яка поширюється всередину бульби у вигляді язичків або клинів.
Бульби заражаються або при рясних дощах, коли інфекція з листя потрапляє в грунт, або під час прибирання, коли бульби контактують з поверхневим шаром ґрунту і з ураженої бадиллям. Збудник проникає через очі, чечевички і механічні пошкодження бульб. Підвищена температура в сховище сприяє швидкому розвитку гнилі
захисні заходи
- Змінити посадковий матеріал.
- При будь-яких операціях з бульбами - відділення і живцювання паростків, різання бульб - обробляти ніж дезрастворе.
- Дотримання сівозміни та вирощування стійких сортів.
- Прогрівання насіннєвого матеріалу протягом 2-3 тижнів при температурі 14-18 ° С до початку зберігання або в кінці періоду зберігання сприяє виявленню хворих бульб і дозволяє використовувати тільки здоровий посадковий матеріал.
- Своєчасне скошування і видалення гички знижує ризик зараження бульб.
- Посів сидератів.
- Чи не вносити під картоплю свіжий неперепревшего гній, фекалії і вапно.