Багато, задають питання як виростити хурму з насіння в кімнатних умовах. Для того щоб дати відповіді на дане питання ми звернулися до енциклопедії кімнатних рослин.
Найкращим для кімнатної культури є сорти хурми східної: Хіакуме, Чінебулі, Джиро. Розмножують хурму насінням, живцями і щепленням. У плодоношення вступають раніше рослини, розмножені вегетативно: живцями або щепленням.
Якщо хочете самі виростити хурму з насіння, то краще збирати їх восени раніше, як тільки плоди з'являться в продажу. Їх вибирають від кращих, найбільш великих і солодких плодів. Насіння відразу замочують у світло-рожевому розчині марганцівки на 2-3 дня. Потім загортають в зволожену марлю і поміщають в зав'язаному поліетиленовому пакеті (коробочці) на 1-2 міс. в холодильник з температурою + 5-6 град, (на другу полицю). Після стратифікації висаджують в неглибокі горщики, заповнені грунтом з торф'яної землі і річкового піску (1: 1). Стратифікацію в холодильнику можна замінити витримуванням насіння в теплі протягом 5-10-ти діб при температурі 35-40 град.
Щоб насіння швидше проросли, їх необхідно після стратифікації обережно сточити напилком або наждачним папером з боків і зверху. Це полегшить проростання паростка і корінців. При посіві насіння кладуть ребром по всій поверхні ємності та засипають заздалегідь приготованим грунтом на 1-1,5 см. Через 7-15 днів з'являться дружні сходи, а через півтора тижні - перші справжні парні листя. Коли рослини досягнуть у височінь 10-15 см, їх розсаджують в ємності (0,5 л). Через два місяці сіянці пересаджують у великі ємності методом перевалки.
> На зиму листя хурми опадають. В цей час сіянцям на 2-3 місяці забезпечують період спокою при температурі + 2-6 град. Але це необов'язково. Хурма чудово перезимує і в кімнаті. У цьому випадку грунт містять в зволоженому стані, а рослина щодня обприскують. Навесні його втретє пересаджують в горщики (1,5 л).
Надалі догляд полягає в поливі і регулярних підгодівлі влітку (2 рази в міс.) Органічними і комплексними мінеральними добривами з дотриманням точних дозувань. Краще використовувати добрива для кімнатних рослин (по інструкції). Для підгодівлі дорослих рослин містять хлор добрива застосовувати не слід. Пересаджувати дорослу хурму рекомендують через 3-4 роки. А щорічно навесні необхідно оновлювати верхній (5-7 см) шар грунту.
На літо рослина корисно виставляти в сад або на балкон, тоді взимку забезпечують 2-3-місячний прохолодний і сухий період спокою (грунт злегка зволожують 1 -2 рази на місяць). Після відкритого грунту в темному приміщенні восени велика частина листя опадає. І немає сенсу утримувати залишилися, тому що хурма при цьому виснажується, і у неї не вистачить сил для нормального цвітіння.
Хурма - порівняно зимостійка культура, у відкритому грунті витримує температуру до -15-17 град.