Існує безліч дієт, кожна з яких, безумовно, хороша по-своєму і має свої недоліки. Сьогодні Passion.ru розповідає своїм читачок.
КУХНЯ ПО ФЕН-ШУЙ
Як відомо, це китайське вчення сприяє гармонізації простору навколо себе і себе в просторі.
Дотримуючись правил гармонії, можна навчитися завжди залишатися стрункою, не вдаючись до суворих дієт!
Простір дозволяє переосмислити багато свої проблеми і вирішити їх шляхом нехитрих змін свого будинку.
Пов'язано це з тим, що, згідно з фен-шуй, місце проживання людини (його житло і робоче місце) є не тільки відображенням внутрішнього стану кожного з нас, а й активно впливає на все, що відбувається в нашому житті.
Якщо ж говорити про схуднення по фен-шуй, то воно, перш за все, починається з кухні - саме від цього місця в нашому будинку залежить все, що відбувається з нашою фігурою і шлунково-кишковим трактом.
Двері в кухню - особливо в тому випадку, якщо вона розташовується навпроти вхідних дверей, що можна спостерігати в більшості сучасних будівель, - слід тримати закритою. Це сприятиме збереженню правильної енергетики не тільки в місці приготування їжі, але і в будинку в цілому.
До того ж, вважається, що через вхідні двері з будинку витікає багатство і благополуччя, символом яких в фен-шуй є кухонне приміщення. Нейтралізувати це явище допоможе музика вітру або китайські дзвіночки, якщо їх повісити за кухонними дверима.
Мабуть, не варто говорити про те, що на кухні завжди повинен бути ідеальний порядок, - саме в цьому приміщенні будинку схильні заводитися енергетичні паразити.
"Головою" кухонного простору, без сумніву, є кухонна плита. У якій би частині квартири не розташовувалася ваша кухня, плита завжди повинна знаходитися в її південній частині!
А над самою плитою бажано помістити витяжку - не тільки з міркувань фен-шуй рекомендацій, а й з гігієнічних.
Також хочеться згадати про те, що на кухні все завжди повинно бути в справному стані: крани не повинні текти, все конфорки плити зобов'язані працювати, вся техніка - перебувати в робочому стані.
Якщо говорити про кольорову гаму, то краще віддати перевагу білому, помаранчевому, зеленому і жовтому. Припустимо також коричневий колір.
І про стилістику. Кухні в стилі хай-тек вважаються несприятливими з точки зору фен-шуй, тому всім власникам таких кухонь можна порадити внести в інтер'єр максимум дерева. Ідеальним же варіантом буде кухня в сільському стилі.
ВИЗНАЧАЄМО ОСОБИСТИЙ ЕЛЕМЕНТ НАРОДЖЕННЯ
Думаю, кожен з вас погодиться, що саме наш раціон дозволяє нам або завжди залишатися у відмінній формі, або змушує поправитися - від спроб поєднання несумісних продуктів, від їх надмірної кількості і багато чого іншого.
Адже все дієтологи насамперед радять нормалізувати саме харчові звички, розглядаючи заняття фітнесом здебільшого в якості розумного доповнення до дієти, яке дозволить швидше впоратися з поставленим завданням.
А так як фен-шуй - вчення про гармонію, вам слід гармонійно поєднувати в своєму раціоні ті продукти, які рекомендовані людям вашого типу - або елемента народження, як прийнято говорити майстрами фен-шуй.
Згідно з китайським вченням, на наше життя, на всю Планету і навіть Всесвіт впливають 5 стихій - Води, Вогню, Землі, Дерева, Металу.
Так само і кожна людина має над собою довлеющую силу одного з цих п'яти елементів, яка управляє його долею.
Для того щоб обчислити свій елемент народження, вам знадобиться рік вашого народження. Наприклад, ви народилися в 1873 році. Остання цифра року і визначає елемент-правитель. Отже, якщо остання цифра:
0,1 - вами править Метал;
2,3 - ваш елемент - Вода;
4,5 - ви перебуваєте під заступництвом Дерева;
6,7 - вами править Вогонь;
8,9 - безсумнівно, ви - "дитя" Землі.
Справа в тому, що фен-шуй, як ми пам'ятаємо, вчення китайське, тому і літочислення слід для розрахунків елемента народження вибрати згідно астрологічним календарем, яким і користуються всі китайці.
Тому звіртеся з астрологічними таблицями, які допоможуть вам визначити точний китайський рік вашого народження.
Тепер, коли ви дізналися свій елемент народження, можна приступити і безпосередньо до схуднення.
Ось ви стоїте, сумно дивлячись на продукти, виявлені в холодильнику, і не знаєте, що робити далі?
Без сумніву, відмовитися від усього, що вам не потрібно, і придбати харчування, яке рекомендує фен-шуй людині з вашим керуючим елементом народження.
Але які ж продукти рекомендовані вам? Про це - далі. Будьте уважні!
5 ЕЛЕМЕНТІВ-5 ТИПІВ ХАРЧУВАННЯ
Якщо ваш еелементи - метал
Ми вже з'ясували, що цифри 0 або 1, одна з яких стала останньою цифрою вашого року народження, є свідками покровительства Металу.
Які ж продукти рекомендовані людям з цим елементом народження?
Перш за все, звичайно, згадаємо про м'ясних продуктах. Вам слід активно використовувати в своєму раціоні м'ясо птиці (переважно - качине і куряче), баранину.
Також не забувайте про морепродукти, серед яких особливо хочеться виділити ракоподібних.
Вам варто віддати багато місця в своєму раціоні для молочних продуктів - власне молока, сиру, сироватки, сметани та іншого.
Серед овочів слід вибрати коренеплоди (картопля, буряк, бруква, морква, редис), а також овочі зеленого кольору - спаржу, огірки, цибуля, салати всіх видів, шпинат.
Зверніть пильну увагу на всі фрукти, які мають солодкий смак. До речі, кавунова дієта - ідеальний засіб для схуднення людей з керуючим елементом Металу.
Ви можете без побоювання додавати в овочеві салати рослинні масла - вони вам зовсім не протипоказані. Вам також варто звернути увагу на всі види горіхів, в розумних кількостях включивши їх в свій раціон.
Серед круп краще зупинитися на білому обдирного рисі.
Як приправи ідеальним варіантом будуть кориця, імбир, гвоздика, а також звичні нам чорний перець і часник.
Для тих, хто захоплюється здоровою їжею, фен-шуй радить замінити в своєму раціоні всі види хліба на хлібці з пророслої пшениці.
Якщо ви любите домашні заготовки, то китайське вчення пропонує вам замінити звичні цукор і мед на варення власного виготовлення.
Якщо ваш елемент вода
До людей, чиїм керуючим елементом є Вода, відносяться ті, чий рік народження закінчується цифрами 2 і 3.
Все, що має чорний колір, безсумнівно, можна назвати вашим продуктом.
Якщо ви - м'ясоїд, можна порекомендувати вам використовувати в своєму раціоні баранину і свинину. Також оптимальним варіантом буде м'ясо курчати.
Взагалі все м'ясні продукти - такі, як ковбаса, салямі та інше - повинні бути знежиреними і, природно, найкращої якості.
Якщо ви любите каші, то вам слід приділити більше місця в своєму щоденному раціоні гречаної і ячної каш.
Періодично слід додавати в них ячмінь і овес - це відновить природний баланс вашого організму.
Молочні продукти теж повинні бути невід'ємною частиною вашого харчування, ось тільки варто віддати перевагу їх знежиреним видам.
Винятком може стати тільки натуральне вершкове масло.
Для поліпшення смакових якостей готового блюда ви можете використовувати всі улюблені вами спеції, - з обережністю слід ставитися хіба що до солі.
Люди Води схильні повніти саме через наявність зайвої рідини в організмі, яку утримують солі.
Серед овочів зверніть увагу на коренеплоди, а також овочі зеленого кольору.
Непоганим варіантом для вас будуть цукіні (баклажани теж не варто виключати), селера, а також боби (особливо чорні) і горох.
Овочеві салати найкраще заправляти оливковою олією.
Фрукти і ягоди - з кислим і терпким смаками - наприклад, хурма, барбарис, зелені яблука (оптимальне поєднання вашого кольору і вашого смаку).
Якщо ваш еелементи - дерево
Якщо останньою цифрою вашого року народження стала 4 або 5, то ви, безсумнівно, є людиною, керуючим елементом долі якого є Дерево.
Якщо говорити про загальні показники продуктів харчування, то Дерево - досить суперечливо: наприклад, кислий і нейтральний смаки займають превалюють позиції. Дивно, чи не так?
Шанувальникам м'яса можна порадити зупинити свій вибір на свинині та яловичині, а також взяти на озброєння дієтичне м'ясо кролика. Менш привабливим буде м'ясо птиці.
Вибирайте фрукти та овочі як з кислим смаком (яблука, лимон, лайм, гранат та інше), так і з нейтральним (огірок, брокколі, спаржа, картопля).
Слід згадати про те, що для людей Дерева найкращим за всі інші харчуватися тими овочами і фруктами, які виростають у вашій географічній зоні - в іншому разі не виключені проблеми з шлунково-кишковим трактом.
А ось маслами приправляти салати небажано, якщо ви бажаєте схуднути, - віддайте перевагу їм лимонний сік або розбавлений фруктовий оцет.
Найкращою кашею для вас буде мамалига (кукурудзяна). Можливо, ви рідко їсте її, - але це тільки додатковий привід готувати це смачне і корисне блюдо частіше.
А ось любов вашого елемента до нейтральному смаку найбільш повно виражається в нелюбові до спецій, особливо - до пекучим. Тому використовуйте їх по мінімуму!
Якщо ваш еелементи - вогонь
Люди, чий рік народження закінчується цифрами 6 і 7, відносяться до "дітям" Вогню. Якщо вам удалость потрапити в їх список, вам справді пощастило!
Справа в тому, що люди Вогню поправляються настільки ж швидко, як і худнуть, тому при правильному підборі продуктів знайти бажані форми не складе труднощів.
Єдине, мабуть, в чому обмежує перелік продуктів фен-шуй для вашого типу - це м'ясо.
Вам дозволено по мінімуму включати в раціон баранину (і краще - молоду), свій основний раціон ладу на м'ясі індички. Звичайно, індичка - варіант не такий бажаний, тому можна замінити її м'ясом курчати.
Всі овочі і фрукти червоного кольору повинні бути у вас в фаворі: буряк, червоні яблука, червоні сливи, помідори, редис.
Салати можна сміливо приправляти соняшниковою олією, а якщо вам миліше оливкова - використовуйте його.
Серед молочних продуктів варто зупинитися на самому молоці і вершковому маслі, періодично включаючи в раціон сир.
Також вам можна просто-таки у величезній кількості споживати ракоподібних - вони не тільки не приведуть до набирання ваги, але і будуть сприяти поліпшенню травлення і насичення організму потрібними елементами.
Спеції слід використовувати з розумом, хоча люди вашого елемента і схильні переборщувати. До речі, спеції в їжу краще додавати індійські, - такі, наприклад, як кардамон і хмелі-сунелі.
Якщо ви - ласун, то ставитеся з обережністю до меду. Все інше в розумних кількостях можна вживати без докорів сумління.
Якщо ваш еелементи - Земля
8 і 9 - останні числа року народження тих, чиїм керуючим елементом є Земля.
Якщо ви - м'ясоїд, а ваш керуючий елемент - Земля, вам можна поспівчувати: фен-шуй включив в ваш раціон тільки яловичину - не більше і не менше.
Але це не привід впадати у відчай: з яловичини можна приготувати безліч дивовижних страв, які напевно задовольнять ваші "м'ясні пристрасті".
Якщо ви любите молочні продукти, зупиніть свій вибір на кисломолочних - ряжанка, «сніжку», сироватці, кефірі та інше.
Зате вибір фруктів і овочів у вас просто-таки безмежний, хоча лідируючі позиції в вашому раціоні повинні зайняти фрукти з помірною солодкістю.
Батат, картопля, томати, буряк, гарбуз - ось далеко не повний перелік овочів, рекомендованих вам фен-шуй.
Якщо ви хочете приправити салат олією, то найкраще вибрати рідкісні види з насиченим смаком - наприклад, мигдальне. Але оливкова також стане гідним вибором.
Що ж стосується фруктів, то ви можете вживати в їжу будь-які - вітаються навіть заморські апельсини, мандарини, грейпфрути, ківі та інші смаколики.
Вашої улюбленої кашею повинна стати пшоняна - вона ідеально підходить для людей вашого елемента.
Якщо ви - прихильниця меду, то вам надзвичайно пощастило: фен-шуй радить людям Землі замінити всі види підсолоджувальних продуктів саме медом. А адже в ньому стільки користі!
Як ви знаєте, всім світом і життям в цілому правлять дві енергії - Інь і Янь.
За останніми цифрами року народження за астрологічним календарем можна також визначити, яка з цих енергій управляє вами.
Отже, якщо остання цифра вашого народження:
0,2,4,6,8 - вами керує Янь;
1,3,5,7,9 - керуючої силою є Інь.
Але тут слід чинити від противного. Керуюча сила зазвичай вкрай перетягує організм в свою сторону, тому людям Янь слід частіше вживати інь-їжу - і навпаки.
До їжі Янь, якщо говорити загальними поняттями, відноситься все смажене, гостре і жирне.
Якщо ж перейти до більш конкретного визначення, то до продуктів з енергією Янь відносяться продукти тваринного походження - м'ясо птиці та тварин, субпродукти (печінка, нирки і т. П.), Яйця.
Також властивостями Янь мають всі спиртовмісні напої, на чолі яких, безумовно, можна поставити червоне вино.
Їжа Інь - прохолодна, "волога" і легка.
Енергетикою Інь володіють всі продукти рослинного походження - овочі і фрукти, листові салати, спаржа, горох, квасоля, соя.
Також сюди можна віднести морепродукти, кисломолочні продукти (такі, як сироватка і сир).
Але не варто забувати про те, що всі продукти в процесі приготування часто змінюють вихідну енергетику на абсолютно протилежну. Так, смаження, копчення, запікання змінюють енергетику вихідних продуктів на Янь, а гасіння, варіння на пару, приготування методом антракту - на Інь.
Всі страви, що містять великий відсоток води, також можна віднести до їжі Інь (супи, наприклад).
І трохи - про сумісність їжі за елементами. Свій раціон можна урізноманітнити, якщо знати, які з елементів є "друзями", а які - антагоністами.
Вода "дружить" з металом і Деревом, Вогонь - з Землею. При цьому їжі Металу і Землі важко ужитися з Деревом, а їжі Вогню - з Водою.
Пам'ятайте: якщо ви харчуєтеся згідно з рекомендованим фен-шуй раціону для вашого елемента, але все одно почали повніти, слід тимчасово змінити раціон на рекомендований для елемента-антагоніста.
Так ви зможете повернути в свій раціон рівновагу і "втихомирити" К керуючий елемент.
Те ж саме можна сказати і про енергії Інь-Янь - вони просто зобов'язані взаємодоповнювати один одного, і занадто явного переваги в бік однієї з них допускати не слід.