Складові :
1 чашка насіння соняшнику
1 чашка світлого льону
соус барбекю (рецепт нижче)
2 стол.ложка насіння чорного кунжуту
рецепт:
Насіння і льон замочити на ніч у воді в різному посуді. Для льону потрібно 2 чашки води, для насіння - головне, вода повинна закривати їх. Промити в ситі або друшляку. Змішати в комбайні. Додайте в масу Соус Барбекю (рецепт нижче) і ще раз змішайте до однорідного тесту.
Викласти на аркуші дегидратора грінки довжиною приблизно 15 см і прикрасити подрібненим чорним кунжутом. Сушити приблизно 18 годин при температурі 40 ° С. Готово!
рецепт:
(Будьте стриманішими зі спеціями в залежності від вашого смаку)
3 маленьких зубчики часнику
0.5 чайні ложки паприки
0.5 чайні ложки меленого чорного перцю
1 щіпка чилі
1 ч.ложка кумина (зіри)
1 ч.ложка сушеного сушеного чебрецю
2 ч.ложки подрібненого насіння коріандру
2 ч.ложка сухого орегано
1.5 маленьких ч.ложки солі
Вичавіть часник через прес, змішати з усіма спеціями і додайте в «тісто» з льону та насіння.
