Хіт-парад самих божевільних дієт минулого, харчування і дієти, кухня, аргументи і факти

Люди боролися із зайвою вагою не завжди. Був час, коли їжа була простою і здоровою. Вона була засобом існування, джерелом енергії для життя. Але ніяк не культом. Однак зі зростанням людського добробуту, їжа ставала доступнішою, з'являлися нові заморські продукти і люди потонули у власних слабкостях. Сьогодні вся Європа судорожно бореться з ожирінням. А вперше з цією проблемою людство зіткнулося в ХIХ столітті. Правда тоді зайву вагу був привілеєм знаті. Саме в той час і почали з'являтися перші дієти. Найчастіше вони були настільки екстравагантні, що диву даєшся. Отже, топ-10 самих божевільних дієт минулого:

оцтова дієта

Перше документальне підтвердження навмисної і послідовної дієти присутній в біографії лорда Байрона (початок ХІХ століття). Будучи чоловіком некволим, він люто прагнув схуднути і домогтися «шляхетної блідості». Заради чого відмовився від м'яса і зайнявся фізкультурою. Правда, ні те, ні інше блідості йому не додало. А рум'янець був не в моді. Тому лорд почав вимочувати їжу в оцті і навіть просто пити кислоту, розводячи її водою. Розрахунок був на властивість оцту розщеплювати жир. Блідості то лорд домігся, ось тільки помер у розквіті сил. За сучасними мірками, навіть молодим - Байрона розірвано на 36 років. Розтин показав, що внутрішні органи лорда були дуже зношені.

Оцтова дієта отримала друге народження в Америці 1970-х. Її прихильники випивали по кілька ложок яблучного оцту до їжі, щоб придушити апетит. Для тих же, хто не виносив смаку кислоти, були навіть придумані оцтові таблетки. Однак похудательной властивості оцту люди явно переоцінили. Такий же ефект має стакан води, випитий перед обідом.

жувальна дієта

На зорі ХХ століття естафету неосудною дієтології підхопив доктор Горас Флетчер (Horace Fletcher). Флетчер заявив, що йому вдалося скинути 18 кг виключно жувальних способом. Доктор радив сучасникам пережовувати кожен шматочок їжі не менше 30 разів, будь то м'ясо, манна каша або ковток киселю. Все одно жуй! Жувальна дієта стала неймовірно популярною і масовою. «Теорія довгого жування» поширилася серед заможних людей і простих обивателів. На неї підсіли все, від письменника Генрі Джеймса, мільйонера Джона Рокфеллера до курсантів військових академій. Самого ж Флетчера прозвали Великим подрібнювач.

Бананова дієта

алкогольна дієта

вибухова дієта

Але повернемося в століття ХХ-й. Саме тоді на суд громадськості спливла сама, мабуть, страшна дієта сучасності. У 1930-х американські лікарі помітили різке падіння ваги у працівників складів, що мали справу з фарбами, препаратами для цькування комах і вибуховими речовинами. Що змушувало їх худнути? Лікарі з'ясували, що в тих товарах, які зберігалися на складах, міститься дінітроферол - речовина, що підсилює метаболізм, а отже - спалює жирові запаси організму. Люди просто худнули від отрути.

червива дієта

Історія зберегла той факт, що наші предки заривалися в купу гною, щоб швидко постройнеть. Ефект природного сауни діяв, але не так швидко, як хотілося б. По-справжньому сенсаційним способом схуднення стали стрічкові черв'яки і глисти. Останніх ковтали жокеї на перегонах і наїзники в цирку. Їм по роду служби було потрібно швидко скинути зайву вагу.

Дієта «Золотої рибки»

Подібна «червивий», тільки «рибна» дієта була популярна в Америці в кінці 1930-х років. Тоді чергова дієтична лихоманка охопила США. Люди ковтали живих рибок, щоб нещасні допомагали їм справлятися зі з'їденим зсередини. А все почалося із суперечки - випускник Гарвардського університету виграв парі, за $ 10 проковтнувши невинну рибку. Ця подія послужила початком масового винищення безсловесних створінь. Коли в зоомагазинах зовсім не залишилося рибок, газети почали публікувати лікарські заклики зупинитися і одуматися, адже ковтання живих риб (які нерідко населені паразитами) може бути небезпечно для здоров'я.

Димна дієта

сонна дієта

Заміна прийому їжі сном ще називається «Дієтою Сплячої красуні». Ви спите замість того щоб їсти або страждати через голод і насильства над собою. Просто з'їдає снодійне і укладаєтеся в ліжко, а талія зменшується, адже організм по багато годин не отримує потрібної енергії.

Ідея боротися з апетитом за допомогою снодійного може змагатися тільки що з питвом оцту або невпинним жуванням. Однак цей метод був популярний і ще як! У 1976 році на ній засвітився навіть король рок-н-ролу Елвіс Преслі. Кажуть, Елвіс «відпочивав» на такому меню по кілька днів перед концертом, щоб влізти в свої легендарні білі штани.

Дієта «роги і копита»

Її також називали «дієтою останнього шансу» (The last chance diet). Дійсно, на таке можна було піти тільки від відчаю! В кінці 1970-х доктор Роджер Лінн придумав Prolinn - «чудо-напій для схуднення» на основі рогів, копит, шкур, кісток, сухожиль, і інших відходів боєнь. Дуже екстравагантний варіант, геть відбиваючий апетит.

Свою функцію цей коктейль виконував непогано. Ще б пак, адже в супровідних рекомендаціях до «білкового» напою говорилося про повному утриманні від їжі. Кілька разів в день дозволялося порушувати жорстокий пост прийомом «пролін». Стакан «вкуснятінкі» містив менше 400 калорій. Напій доктора Лінна дуже скоро визнали шкідливим для здоров'я.

За матеріалами Mental Floss і kedem.ru

Схожі статті